Эмалированная кастрюля подгорела: Пригорела эмалированная кастрюля: как очистить

Пригорела эмалированная кастрюля: как очистить

С чего начать очистку

Посудная эмаль достаточно стойко переносит абразивные воздействия, но главное – не переусердствовать. Если вы не уследили за кашей, и эмалированная кастрюля сильно пригорела внутри, прежде чем думать как очистить нагар, залейте ёмкость водой. Но перед этим остудите её при комнатной температуре. При этом не имеет значения степень блеска краски (матовая или глянцевая). Хотя некоторые производители и отмечают, что глянцевое покрытие отлично переносит температурные перепады, лучше всё же дать посуде остыть.

Не торопитесь оттирать нагар металлической щёткой или абразивной стороной губки. Так вы рискуете повредить даже самый стойкий эмалированный слой. 

Сначала на поверхности образуется множество незаметных глазу микроцарапин. В дальнейшем это приведёт к отслоению краски. Лучше замочите стенки и дно в слегка тёплой воде. В результате пригоревшая пища размокнет, и часть благополучно отойдёт без использования каких-либо средств.

Советы по использованию эмалированной посуды

Чтобы эмалированная посуда служила как можно дольше, придерживайтесь следующих советов по её использованию:

  • Сразу после покупки «закалите» эмаль. Делается это с помощью солевого раствора. Налейте в кастрюлю 3 л воды и добавьте 2-3 столовые ложки соли, накройте крышкой, а затем прокипятите 15-20 минут. По истечении указанного времени раствор не сливается, а оставляется до полного остывания. В завершение ёмкость очищается с помощью моющего средства. 

  • Избегайте резкого перепада температуры. Не кладите в посуду только что приготовленную горячую еду. Дождитесь пока она остынет или ополосните кастрюлю тёплой водой. И наоборот, избегайте попадания на тёплую или горячую ёмкость холодной жидкости. Это чревато возникновением на эмали микротрещин, в которые будут попадать мелкие частички еды. На остатках пищи будут усиленно размножаться бактерии, появится ржавчина.

  • Не подвергайте эмалированные изделия заморозке. Она приводит к растрескиванию краски.

  • Не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. Это может стать причиной облупливания верхнего слоя.

Также учтите, что желательно не кипятить в такой посуде молоко и не варить молочные или любые другие виды каш, макарон. Готовьте в ней первые блюда, морсы или компоты.

Вам понадобится:

  • металлическая щётка
  • губка
  • солевой раствор
  • хозяйственное мыло
  • кока-кола
  • соль
  • уксус
  • лимонная кислота
  • содовый раствор
  • горчичный порошок

Если эмалированная кастрюля пригорела внутри, то в домашних условиях остатки нагара вы можете попробовать удалить следующими народными методами:

  1. Соль

    Насыпьте 400 г каменной соли на дно, добавьте немного тёплой воды и оставьте отмокать на 3-6 часов. Те части копоти, которые не отошли, попытайтесь оттереть губкой. Также можно прокипятить полученный солевой раствор в течение получаса.

  2. Уксус 9%

    Залейте стакан уксуса в кастрюлю. Подождите пару часов.

  3. Лимонная кислота

    Возьмите 50 г порошка, обсыпьте им пригоревшие участки и выдержите минимум 3 часа.

  4. Содовый раствор

    Налейте в посуду 1 л тёплой воды, добавьте 150 г соды, поставьте на тихий огонь. Дайте средству закипеть, прокипятите 20-30 минут

  5. Горчичный порошок

    Им обрабатываются все пригоревшие участки. Для усиления эффекта оставьте его на поверхности на 1-2 часа.

  6. Кока-Кола

    Залейте её столько, чтобы она перекрыла своим объёмом нагар. Через час слейте средство и пройдитесь по стенкам и дну губкой. Процедуру можно повторить. Также допускается прокипятить напиток 15-20 минут.

  7. Хозяйственное мыло

    Натёртый на тёрке брусок смешивается с тёплой водой, взбивается в мыльную пену. Полученная смесь вливается в посуду и оставляется на ночь. Утром нужно поставить кастрюлю на огонь. Дайте смеси покипеть 10-15 минут.

Хотите избавиться от нагара за считанные минуты без всякого замачивания на ночь и кипячения? Тогда спрей Cif Блестящий эффект Антижир подойдёт как нельзя лучше. Распылите его на пригоревшие остатки пищи. Благодаря мощной формуле, средство моментально проникает вглубь загрязнения. Протрите поверхность тряпочкой спустя несколько секунд. Чтобы отмыть сильный нагар, оставьте Cif поработать в течение пары минут. 

Мини-опрос

Изменился ли процесс уборки дома во время режима самоизоляции?

Нет, убирался(-ась) так же, как раньше

0%

Да, стал(-а) убираться чаще

0%

Да, стал(-а) чаще использовать средства с дезинфицирующим эффектом

0%

Да, стал(-а) чаще делать уборку пылесосом, специальными тряпочками, губками и тд.

0%

0 Голос (-ов)

Несмотря на изобилие сковородок и кастрюль, изготовленных из литого алюминия, стали, керамики со специальными антипригарными покрытиями, эмалированная посуда всё также востребована хозяйками. Следуя советам, описанным выше, вы продлите её эксплуатационный срок. А если случилось так, что ёмкость пригорела – не отчаивайтесь! Выберите наиболее удобный и быстрый способ для очистки, и ваша любимая кастрюля опять засияет чистотой и блеском.

Первоначально опубликовано

как очистить внутри от молока, варенья, каши

Если на кухне у вас случилась неприятность — пригорела эмалированная кастрюля, не расстраивайтесь. Даже сильный нагар можно вывести и вернуть утвари первоначальный вид. Очистить поверхность внутри от пригоревшего молока, варенья и другой пищи помогут народные способы и химические средства. Если вы приступите к чистке незамедлительно и будете делать все правильно, тогда с покрытием ничего не случится.

Содержание:

  • Как удалить пригоревшую еду
  • Народные способы очистки
  • Бытовые химические средства
  • Ошибки при очистке
  • Соблюдение техники безопасности
  • Советы по уходу

Как удалить пригоревшую еду

Если вы увидели, что на плите у вас подгорает кастрюля, снимите ее быстрее с огня и дождитесь, пока она немного остынет. Затем наполните ее доверху горячей водой и оставьте хотя бы на полчаса. Свежий нагар сам отстанет от эмалированной поверхности, по крайней мере его большая часть. Затем слейте жидкость и почистите покрытие внутри и снаружи мягкой губкой. Эмаль нельзя обрабатывать абразивными средствами, поскольку покрытие хрупкое, на нем после такой очистки моментально появляются царапины.

Если остатки пищи уже хорошенько въелись в поверхность, а вы затянули с очисткой, то оставьте утварь, наполненную кипятком, минимум на ночь. Застарелый нагар отходит очень тяжело, и одним замачиванием от него точно не избавиться. В горячую воду добавьте несколько капель геля для мытья посуды, до образования пены. Когда остатки пищи немного отмокнут, продолжите чистить поверхность моющими средствами или народными способами.

Народные способы очистки

Слой нагара с эмалированного покрытия вам помогут удалить обычные средства, которые точно найдутся в вашей ванной или на кухне. Они не агрессивны и не нанесут урон здоровью, однако со своей задачей справляются очень хорошо. Попробуйте использовать:

  • поваренную соль с крупными гранулами. Насыпьте на дно кастрюли 200 г вещества, добавьте пару стаканов воды и поставьте на плиту кипятиться. Время кипения должно составлять не менее 20 минут, затем слейте концентрат и обработайте поверхность жесткой стороной губки;
  • речной песок. Насыпьте на тряпку или поролоновую губку сухой песок и нанесите на загрязненные места, интенсивно втирая. Такой способ считается радикальным и позволяет убрать даже большой слой нагара, однако отмыть небольшие загрязнения можно более щадящим методом;
  • соду пищевую. Прекрасное абразивное средство подойдет для удаления остатков въевшейся пригорелой пищи. Засыпьте несколько столовых ложек вещества, залейте кипятком и оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. С утра слейте жидкость, положите свежей соды и немного разбавьте водой, чтобы получилась кашица. Втирайте ее в места, где остались загрязнения.
  • лимонную кислоту. Засыпьте 2 пакетика лимонной кислоты, добавьте 400 мл воды и прокипятите смесь в течение 20 минут. Вещество удалит небольшие очаги нагара без труда, при необходимости повторите процедуру. Вместо кислоты можно использовать лимонный сок, по принципу действия и эффективности они одинаковы. После удаления остатков средства помойте кастрюлю гелем для посуды;

После лимонной кислоты, соды, соли на поверхности могут появиться белые разводы. Они не представляют опасности, для удаления смойте их многократно водой.

  • хозяйственное мыло. Средство выщелачивает загрязнение с поверхности. Натрите на мелкой терке 100-150 г мыла, пересыпьте его в посуду, залейте небольшим количеством кипятка и оставьте на сутки. По утру слейте жидкость и почистите жесткой стороной губки, затем сполосните;
  • горчичный порошок. Помимо устранения загрязнений горчица хорошо впитывает неприятный запах, что позволяет убить 2 зайцев. Пару столовых ложек положите в кастрюлю, смочите губку водой и интенсивно втирайте порошок в стенки и дно;
  • сок от репчатого лука. Удалить темный налет и следы от нагара поможет сок репчатого лука. Возьмите крупную луковицу, порежьте дольками и положите в пригоревшую кастрюлю. Долейте туда 1 л воды, поставьте греться на огонь. Когда содержимое закипит, засеките 30 минут. По окончании времени выключите нагрев и слейте жидкость;
  • кальцинированную соду. Она обладает более сильным действием, чем пищевая. На 2 литра воды понадобится 50-60 г вещества. Кастрюлю заполните и поставьте нагреваться. Кипятите содержимое не менее 20 минут, все слейте и почистите поверхность жидкостью для мытья посуды;
  • уксусную кислоту. Залейте жидкость в кастрюлю в таком количестве, чтобы все загрязнения оказались в ее растворе. Оставьте кастрюлю на 30 минут, чтобы кислота разъела нагар. Затем помойте кастрюлю в обычном порядке;
  • активированный уголь. Если у вас пригорело варенье, вывести его с поверхности будет несложно измельченным углем. Раскрошите 10 таблеток препарата, засыпьте в утварь, добавьте немного воды и кипятите 15 минут;
  • кофейный жмых. Удалить пригорелую кашу и избавиться от неприятного запаха поможет кофейный жмых. Разведите его до состояния кашицы и нанесите на загрязненную поверхность. Втирайте гущу в стенки кастрюли, затем смойте ее остатки водой. Чистите утварь таким способом не меньше 20 минут, тогда результат будет достигнут;
  • белизну. Радикальным методом борьбы с испорченной посудой является очистка белизной. Содержащийся в составе хлор обладает высокой реакционной способностью и разрушает даже хорошо въевшиеся, застарелые загрязнения. Если у вас пригорело молоко, залейте на дно кастрюли смесь, состоящую из 1 л воды и 2-3 ст.л. отбеливателя. Прокипятите кастрюлю с содержимым 5 минут, затем все слейте и хорошо промойте посуду.
  • золу. Если у вас есть дача, то с печки возьмите 2 горсти измельченной золы, засыпьте ее в кастрюлю и влейте теплую воду (2-3 стакана). Поставьте утварь нагреваться, кипятите смесь не менее получаса. По истечении времени все вылейте и смойте остатки водой;
  • газировку. Любимая многими Кола или Спрайт не только превосходно удаляют накипь в чайнике, но и выводят нагар с эмали. Залейте газировку внутрь кастрюли, оставьте на полчаса, если слой большой, то прокипятите в течение 20 минут.

https://youtu.be/aAOGrjmOzn8

Используйте любой из предложенных методов непосредственно после удаления остатков пищи с поверхности. Немного времени и сил на очистку, и ваша посуда будет выглядеть как новая.

Бытовые химические средства

Если вы не доверяете народным средствам или считаете их низкоэффективными, то воспользуйтесь бытовой химией. В состав порошков, гелей, спреев входят сильнодействующие вещества, которые моментально вступают в реакцию с нагаром, извлекают его с эмали и придают блеск поверхности. Самыми популярными средствами являются:

  • «Фейри». Обычный гель для мытья посуды способен расщепить остатки пригоревшей пищи, если они свежие и их немного. Капните несколько капель на загрязненные места, вотрите гель жесткой стороной губки и оставьте действовать на 10 минут, затем многократно смойте;
  • «Санита Ультра блеск». Нанесите жидкость ровным слоем, вотрите мягкой тканью в покрытие, оставьте действовать на 10 минут. Удалите остатки средства водой;
  • «Шуманит». Если нагар очень сильный, попробуйте нанести небольшое количество средства на поверхность. Время действия составляет не менее 1-2 минут, для большей эффективности втирайте губкой жидкость в стенки и дно посуды. Хорошо промойте чистую кастрюлю от остатков средства.

Во время отчистки проветривайте помещение, поскольку запах стоит удушающий.

  • «Титан». Средство специально разработано для удаления нагара. Распылите спрей по эмалированному покрытию, выдержите 2-3 минуты, вытрите чистой тряпкой насухо и ополосните;
  • «Астониш». Чистящая паста поможет восстановить кастрюле первоначальный блеск. Нанесите вещество на дно и стенки емкости, интенсивно вотрите и оставьте действовать на 10 минут;
  • «Амвей Овэн Клинер». Проверенным средством для борьбы с нагаром является жидкость от «Амвей». Даже большой слой она способна удалить с первого раза, при этом ее расход очень экономичный. После нанесения средства вотрите его красной щеткой, приложенной в комплекте.

При использовании бытовой химии обязательно соблюдайте рекомендации, указанные производителем, и инструкцию. Нельзя произвольно увеличивать время действия, это отразится негативно на чувствительной эмали – она изменяется в цвете.

Ошибки при очистке

При неправильной очистке хозяйки нередко портят посуду, поэтому все, что остается – ее выбросить. Не допустите такого исхода и запомните, каких вещей делать нельзя ни в коем случае:

  • чистить эмаль металлическими сеточками, щетками с грубым ворсом. Они оставят после себя царапины, покрытие быстро придет в негодность;
  • использовать стиральный порошок, другие средства, непригодные для мытья посуды. Они могут плотно въесться в поверхность, а при готовке проникать в пищу и вызвать отравление;
  • применять чистящие средства с крупными абразивными частицами. Так же, как и жесткие металлические щетки, они оставляют следы на эмали.

Если сомневаетесь, как средство будет реагировать с материалом, сначала обработайте небольшой участок и выждите время. Если с покрытием ничего не случилось, то смело наносите порошок или гель на все место загрязнения.

Соблюдение техники безопасности

Чтобы не нанести вреда здоровью, позаботьтесь о своей безопасности и соблюдайте правила предосторожности:

  • используйте даже при работе с малоагрессивными веществами прочные резиновые перчатки;
  • сыпучие порошки засыпайте небольшим порциями, чтобы пыль не разлеталась по всему дому;
  • при работе с едкими веществами надевайте респиратор, открывайте форточки и окна в доме, а еще лучше чистите на открытом воздухе;
  • при очистке закрывайте все части тела: надевайте штаны, кофты с руками, носки. Нельзя допустить попадания химии на кожные покровы;
  • после того, как поверхность будет очищена, многократно смойте кастрюлю водой. Для большей убедительности прокипятите в емкости пару литров воды в течение получаса. Можно добавить лимонный сок, он нейтрализует остатки химических элементов.

При соблюдении советов проблем при обработке у вас не возникнет точно. Если вы отвлеклись и по случайно допустили попадание бытовой химии на кожу, немедленно смойте ее водой.

Если кожа в месте попадания химии сильно покраснела и доставляет болевые ощущения, нужно обратиться к врачу.

Советы по уходу

Эмалированная посуда будет служить долгие годы, если за ней ухаживать правильно. Если вы будете бережно относиться, она будет сиять чистотой всегда. Для этого запомните несколько советов:

  • не варите в эмалированной кастрюле молочные супы, не используйте ее для подогревания молока. Пригоревший продукт тяжело ввести;
  • если вы недавно купили кастрюлю и еще не пользовались ею, перед готовкой заполните ее водой и прокипятите в течение 20 минут. Это закалит материал;
  • выбирайте размер конфорки для посуды соответствующего диаметра. Если вы поставите большую посуду на маленькую конфорку, нагрев будет происходить неравномерно, а значит вскоре на покрытии образуются трещины;
  • мойте кастрюлю каждый раз после варки с помощью лимонного сока или уксусной кислоты. Они снимут небольшой налет;
  • не ставьте горячую посуду в холодильник или на балкон при низкой температуре. Эмаль не выносит резких температурных перепадов;
  • обращайтесь с утварью бережно: после использования мойте ее, вытирайте насухо и убирайте в шкаф на хранение. Нельзя допускать образования ржавчины, поскольку при готовке она попадает в пищу. Более того при халатном обращении на поверхности появляются сколы и трещины.

Если вы своевременно приступите к очистке любым из предложенных методов, то ваша кастрюля будет спасена. В дальнейшем никогда не оставляйте посуду на включенной плите без присмотра, чтобы не допустить неприятностей. При должном уходе эмалированное изделие будет служить вам десятки лет.

Как очистить обгоревшую эмалированную посуду

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Неабразивная чистящая щетка
  • Вода
  • Пищевая сода
  • Пероксид водорода
  • Средство для мытья посуды
  • Биологический стиральный порошок
  • Таблетки для очистки зубных протезов
  • 5 Картофель

Порции

ИНСТРУКЦИИ

1.

Замочите эмалированную кастрюлю в теплой мыльной воде на несколько часов. Потрите обожженную поверхность мягкой щеткой. Не используйте абразивные чистящие средства, такие как медная сетка, потому что они могут повредить эмалированную варочную поверхность. Промойте кастрюлю и повторите замачивание и очистку, удаляя как можно больше пригоревшего мусора.

2. В подгоревшую эмалированную кастрюлю насыпьте две столовые ложки пищевой соды. Добавьте две столовые ложки перекиси водорода, две капли средства для мытья посуды и один стакан воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите на минимум. Осторожно кипятите раствор в течение 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть, прежде чем использовать чистящую щетку для удаления пригоревшего материала.

3. Используйте биологический стиральный порошок, чтобы избавиться от ожога. Биологический стиральный порошок содержит активируемые водой натуральные ферменты, которые переваривают пригоревшие частицы пищи. Покройте обожженную поверхность эмалированной кастрюли моющим средством и залейте одним дюймом воды. Дайте кастрюле отмокнуть в течение нескольких часов и соскребите весь мусор, повторив при необходимости.

4. Наполните обгоревшую эмалированную кастрюлю наполовину теплой водой. Бросьте одну-две таблетки чистящего средства для зубных протезов, в зависимости от размера горшка и серьезности ожога, в горшок и дайте впитаться, пока раствор не перестанет пузыриться. Как и стиральный порошок, в таблетках для чистки зубных протезов используются пищеварительные ферменты, предназначенные для удаления частиц пищи, но они также действуют шипяще, чтобы ослабить ожог.

5 Добавьте в эмалированную кастрюлю пять немытых и неочищенных картофелин. Если горшок слишком мал, уменьшите количество картофеля. Добавьте воды в кастрюлю, пока она не заполнится, и поставьте на плиту на средний огонь. Варите кастрюлю до тех пор, пока не испарится большая часть воды. Наполните кастрюлю и снова прокипятите. Слейте воду из кастрюли и выбросьте картофель. Потрите ожог неабразивной щеткой, чтобы удалить его.

СОВЕТЫ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ:

• Используйте натуральные кислотные вещества во время замачивания, чтобы повысить очищающую способность. Лимонный сок и уксус обладают сильными очищающими свойствами.

• Всегда тщательно промывайте чашу между попытками метода. Остаточные вещества могут вызывать нежелательные взаимодействия.

ПРИМЕЧАНИЯ

Редактор предупреждений

Как очистить кастрюли с пригоревшей эмалью Неабразивная чистящая щетка Вода Пищевая сода Пероксид водорода Средство для мытья посуды Биологический стиральный порошок Таблетки для очистки зубных протезов 5 картофелин 1. Замочите эмалированную кастрюлю в теплой мыльной воде на несколько часов. Потрите обожженную поверхность мягкой щеткой. Не используйте абразивные чистящие средства, такие как медная сетка, потому что они могут повредить эмалированную варочную поверхность. Промойте кастрюлю и повторите замачивание и очистку, удаляя как можно больше пригоревшего мусора.

2. В подгоревшую эмалированную кастрюлю насыпьте две столовые ложки пищевой соды. Добавьте две столовые ложки перекиси водорода, две капли средства для мытья посуды и один стакан воды. Поставьте кастрюлю на плиту и включите на минимум. Осторожно кипятите раствор в течение 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть, прежде чем использовать чистящую щетку для удаления пригоревшего материала. 3. Используйте биологический стиральный порошок, чтобы избавиться от ожога. Биологический стиральный порошок содержит активируемые водой натуральные ферменты, которые переваривают пригоревшие частицы пищи. Покройте обожженную поверхность эмалированной кастрюли моющим средством и залейте одним дюймом воды. Дайте кастрюле отмокнуть в течение нескольких часов и соскребите весь мусор, повторив при необходимости. 4. Наполните обгоревшую эмалированную кастрюлю наполовину теплой водой. Бросьте одну-две таблетки чистящего средства для зубных протезов, в зависимости от размера горшка и серьезности ожога, в горшок и дайте впитаться, пока раствор не перестанет пузыриться.
Как и стиральный порошок, в таблетках для чистки зубных протезов используются пищеварительные ферменты, предназначенные для удаления частиц пищи, но они также действуют шипяще, чтобы ослабить ожог. 5 Добавьте в эмалированную кастрюлю пять немытых и неочищенных картофелин. Если горшок слишком мал, уменьшите количество картофеля. Добавьте воды в кастрюлю, пока она не заполнится, и поставьте на плиту на средний огонь. Варите кастрюлю до тех пор, пока не испарится большая часть воды. Наполните кастрюлю и снова прокипятите. Слейте воду из кастрюли и выбросьте картофель. Потрите ожог неабразивной щеткой, чтобы удалить его. СОВЕТЫ И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: • Используйте натуральные кислотные вещества во время замачивания, чтобы повысить очищающую способность. Лимонный сок и уксус обладают сильными очищающими свойствами. • Всегда тщательно промывайте чашу между попытками метода. Остаточные вещества могут вызывать нежелательные взаимодействия.


Добавить фото

Кастрюля с обожженной эмалью

Фолдледи

Питание

Построчный просмотр Nutrition Insights™: узнайте, какие ингредиенты содержат калории/натрий/и т. д.

Размер порции: 1 порция (1083 г)
Состав рецепта: 1 порция
Калорий : 826
Калории из жира: 9(1%)
Количество на порцию % СН
Всего жира 1 г 1 %
Насыщенный жир 0,3 г 1 %
Мононенасыщенные жиры 0 г
Полиненасыщенный жир 0,5 г
Холестерин 0 мг 0 %
Натрий 1532,2 мг 53 %
Калий 4535,5 мг 119 %
Всего углеводов 186,7 г 55 %
Пищевые волокна 23,4 г 94 %
Сахар, прочее 163,3 г
Белок 22,4 г 32 %
Источник: База данных по питанию USDA

Отказ от ответственности: сведения о пищевой ценности получены из связанных ингредиентов (показаны слева цветными маркерами) и могут быть полными или неполными. Всегда консультируйтесь с лицензированным диетологом или врачом, если у вас есть заболевание, связанное с питанием.

О нашей пищевой ценности

калорий на порцию : 826

Получайте подробную информацию о питании, в том числе информацию о питании по пунктам, чтобы вы могли видеть, откуда берутся калории, углеводы, жиры, натрий и многое другое.

Получите подробные сведения о пищевой ценности любого рецепта

Как очистить эмалированную посуду от пригоревшей пищи

Потому что мы все сталкивались с этим.

Автор: Sarra Sedghi Обновлено 26 июля 2019 г.

Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакцией. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.

Люди любят эмалированную посуду не просто так. Он равномерно распределяет тепло, выглядит красиво и заставляет вас чувствовать себя профессионалом на кухне. Но слишком долго отводите взгляд от плиты, и чугун или сталь с покрытием превращаются в месиво пригоревшей пищи, независимо от того, что вы готовите.

Хотя мыть эмалированную посуду в посудомоечной машине можно, это не самая лучшая привычка. Эти красивые цвета исчезнут при многократном воздействии тепла — по той же причине вы не должны превышать среднюю температуру на горелке. И замачивание посуды с покрытием на несколько дней не всегда помогает, особенно когда вы имеете дело с привередливыми остатками, такими как хрустящий сыр или ожоги на дне посуды.

Ваше секретное оружие

Остались остатки, которые не сдвинутся с места после нескольких дней замачивания? (Мы тоже узнали, что сыр и эмалированная посуда несовместимы друг с другом. ) Пришло время выделить некоторых очень ценных командных игроков. Хотя материалы различаются, очистка покрытой коркой эмалированной посуды очень похожа на очистку стеклянной плиты — вы можете нанести столько жира, сколько захотите, но вам понадобится химическая реакция или абразивное вещество, чтобы полностью удалить ожоги. Введите своих новых лучших друзей: пищевую соду, уксус и перекись водорода.

le creuset

Предоставлено Le Creuset of America

Во-первых, оцените ситуацию. Этот осадок нужно просто стереть с помощью немного большей текстуры, или вы имеете дело с полномасштабным беспорядком? Если это первый сценарий, вы, вероятно, можете очистить его с помощью пищевой соды, слегка абразивной губки (например, Scrub Daddy) или щетки для посуды и некоторого давления. Если ситуация требует подкрепления, вам нужно устранить беспорядок с помощью шипучего вещества, такого как перекись водорода (сама по себе) или пищевая сода в сочетании с уксусом, лучшая команда тегов всех времен. Не прибегайте к металлу, потому что это приведет к царапинам, а я знаю, что посуда была дорогой.

Для удаления стойких пятен начните с вашего любимого шипучего раствора. Химическая реакция поможет устранить большую часть беспорядка, а это означает, что вы можете сэкономить свою энергию для сложных вещей. Любые пятна, которые выдержали шипение, потребуют сочетания истирания и давления. Насыпьте пищевую соду на уголь. Затем нажмите на с усилием с помощью чистящего инструмента и круговыми движениями. Если хотите, вы можете сделать пасту, смешав ее с водой или средством для мытья посуды.

Как предотвратить ожоги эмалированной посуды

Первое, что вы должны сделать перед использованием эмалированной посуды, это убедиться, что она чистая. Добавьте тепла к остатку, и вы получите дым (или даже огонь), который только усугубит беспорядок. Вы также можете протереть плиту перед тем, как разогреть посуду с покрытием, потому что грязная плита может оставить еще больше следов дыма на дне.