Как в Германии работает схема сдачи пустых бутылок – DW – 20.12.2021
Фото: Fritz-Kola
Экономика и бизнесГермания
Ирене Баньос Руис | Жаннетте Квинк | Нина Брянцева
20 декабря 2021 г.
До 98 процентов пустых бутылок в Германии возвращаются в магазины. Чем и кому выгодна система депозита использованной тары? И применима ли она к другим странам?
https://p.dw.com/p/443jV
Реклама
По субботам утром во многих супермаркетах Германии можно увидеть небольшие очереди людей с сумками, заполненными бутылками. Только не путайте их с очередями к кассе — эти люди ничего не покупают. Напротив, они хотят сдать в специальный автомат пустую тару.
На первый взгляд, схема довольно простая: когда вы покупаете какой-нибудь напиток, в его стоимость уже включен депозит, по-немецки — Pfand. Эти деньги можно получить обратно, вернув в магазин пустые бутылки.
«До 2003 года в Германии ежегодно выбрасывались почти 3 миллиарда одноразовых бутылок, загрязняя окружающую среду,» — говорит Томас Фишер (Thomas Fischer), директор по вопросам безотходной экономики в немецкой экологической организации Deutsche Umwelthilfe (DUH). Сейчас показатель возврата пустой тары в стране составляет 98 процентов. «Более высокого показателя достичь невозможно», — подчеркивает Фишер.
Автомат для стеклянных бутылок в супермаркетеФото: DW/Irene Banos RuizВ Германии есть два типа бутылок, за сдачу которых возвращают деньги: многоразовые — из стекла или PET-пластика (полиэтилентерефталата) и одноразовая тара из PET-пластика, которая сразу отправляется в переработку.
В первом случае сумму депозита устанавливает производитель, и она может колебаться от восьми до 25 центов. Во втором случае сумму депозита устанавливает государство, и она составляет 25 центов.
Но несмотря на то, что для покупателей эта схема выглядит простой, она представляет собой гораздо более сложный механизм.
Путешествие одной бутылки
Куда отправляется многоразовая бутылка, скажем, из-под Coca-Cola, которую возвращают в супермаркет? Вначале она попадает в сортировочный центр — к другим бутылкам того же размера и формы. После этого тару отправляют производителю напитков, который разливает напитки именно в такие бутылки. Там их тщательно моют, заново наполняют, и они снова оказываются на полках магазинов.
По данным Федерального агентства по охране окружающей среды (UBA), одну стеклянную бутылку можно заново наполнять до 50 раз без потери качества напитка. Для многоразовых пластиковых бутылок коэффициент повторного использования вдвое ниже.
У одноразовых бутылок другой путь. Еще в пунктах приема в магазине их спресовывают — это экономит место при транспортировке. Затем они поступают на завод по переработке. Там их измельчают и перерабатывают в гранулят, из которого впоследствии будут изготавливаться новые бутылки или другие пластмассовые изделия, например, емкости для моющих средств или даже текстиль.
Какой вариант более экологичен?
Такая система депозита пустой тары эффективна хотя бы потому, что она экономит сырье, энергию и уменьшает выбросы CO2 — в основном за счет того, что сокращает количество ископаемого топлива, используемого для производства новых бутылок, говорит DW Герхард Кочик (Gerhard Kotschik), эксперт по упаковке из UBA.
Одноразовые пластиковые бутылки перерабатываются в гранулятФото: picture-alliance/dpa/F.-P.TschaunerА переработка одноразовых пластиковых бутылок — в отличие от остальных упаковок, где используются другие виды пластика, — позволяет получить материал, пригодный для контакта с пищевыми продуктами. Поэтому немецкие дисконтные супермаркеты, такие как Aldi и Lidl, в основном продающие напитки в одноразовой таре, подчеркивают, что ее переработка не наносит вреда окружающей среде.
Поскольку супермаркеты Aldi и Lidl обладают в Германии огромным влиянием на рынок, их решение в пользу одноразовых бутылок сказывается и на производителях напитков. «Если мы хотим быть конкурентоспособными, нам следует продавать наши товары в дисконтных магазинах», — уверен Уве Кляйнерт (Uwe Kleinert), директор по устойчивому развитию в немецком отделении компании Coca-Cola.
По данным экологов из Deutsche Umwelthilfe (DUH), использование многоразовой тары концерном Coca-Cola в 2015 году снизилось с 56% до 42%. Наряду с PepsiCo компания Coca-Cola принадлежит к крупнейшим в мире загрязнителям окружающей среды пластиковыми отходами, указывают эксперты движения Break Free from Plastic — неправительственной организации, добивающейся сокращения количества используемого пластика. Впрочем, в Германии многие напитки Coca-Cola выпускаются и в пластиковых бутылках многоразового использования, а некоторые — в стеклянных.
Компания The Schwarz Group, которой принадлежит супермаркет Lidl, наладила собственное производство одноразовых бутылок для своей продукции. Согласно маркировке, эта тара произведена из уже переработанного PAT-пластика. Исключение составляют только крышки и этикетки.
Максимальную прибыль супермаркетам приносят бутылки, которые покупатели не сдаютФото: DW/Irene Banos RuizТем не менее, экологи уверены, что многоразовые бутылки безопаснее для окружающей среды, чем одноразовые. Кроме того, согласно данным DUH, одноразовая тара из переработанного сырьясоставляет лишь малую долю рынка. Нельзя забывать и о том, что при каждом цикле переработки материал изнашивается — в мире не существует технологии, при которой свойства материала сохранялись бы независимо от количества пройденных циклов переработки, говорят в DUH.
Кстати, многоразовые бутылки также впоследствии перерабатывают в гранулят, говорит Герхард Кочик из UBA. Это происходит после того, как тара была использована максимальное количество раз и больше не может вернуться на полки магазина.
Кому выгодна система депозитов?
Магазины, которые продают одноразовые бутылки, освобождены от расходов на доставку пустой тары на заводы по переработке. Кроме того, они также получают выгоду от переработки и последующей продажи высококачественного PET-пластика. Появление у Lidl собственного предприятия по переработке одноразовой тары объясняется именно прибыльностью этого бизнеса.
«Переработанный PET-пластик стоит дороже первичного сырья для его изготовления», — объясняет Уве Кляйнерт из компании Coca-Cola. Но это цена, которую фирмам приходится платить за достижение экологических целей.
Максимальную же прибыль приносят бутылки, которые покупатели не возвращают в магазины. Ежегодно через немецкий товарооборот проходят 16,4 млрд одноразовых бутылок, и 1,5 процента из них не возвращаются — это означает, что супермаркеты экономят до 180 млн евро депозита.
Подходит ли эта модель для других стран?
Федеральное агентство по охране окружающей среды (UBA) считает, что универсальной модели сдачи пустой тары, которая подходила бы любой стране, не существует. Именно поэтому каждое государство должно тщательно изучить все варианты и выбрать для себя наиболее приемлемый. Однако крупные национальные и международные компании, которые долгое время были против введения системы депозитов, постепенно начинают менять свою позицию.
Сезар Санчес, пресс-секретарь испанской НКО Retorna, продвигающей схему депозитов для пустых бутылок, уверен, что это — ответная реакция на давление со стороны общественности и ужесточение европейского законодательства в отношении одноразового пластика — к 2029 году 90% пластиковых бутылок придется сортировать отдельно для вторичной переработки.
«Общество требует решений, и я думаю, что схема депозитов для пустой тары будет применяться и в Испании, и в остальных странах,» — говорит Санчес.
Экологические организации в Германии выступают за то, чтобы ввести схему депозитов для всех без исключения видов стекла и картонных упаковок, в том числе, Tetra Pak. «Можно было бы разработать систему для возврата стеклотары для джемов и меда, — говорит Фишер. — Большинство видов упаковки могут быть использованы повторно — в конце концов, именно к этой
цели мы стремимся».
Смотрите также:
«Свободный от пластика» магазин в Германии
To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video
Написать в редакцию
Реклама
Пропустить раздел Еще по темеЕще по теме
Показать еще
Пропустить раздел Близкие темыБлизкие темы
Окружающая средаПропустить раздел Топ-тема1 стр. из 3
Пропустить раздел Другие публикации DWНа главную страницу
Съемка бутылок, стекла, банок, жидкостей
фотосъемка вина
фотосъемка пива
съемка стекла
съемка текилы
съемка коньяка
написать в whatsapp
Профессиональная фотосъемка бутылок.
Основная задача съемки бутылок – показать товар с лучшей стороны. Фотосъемка данной продукции имеет свои нюансы. В первую очередь способ презентации товара зависит от материала изготовления тары. Крепкий алкоголь обычно поставляется в стеклянной таре. Она может быть из прозрачного или цветного стекла, матового или глянцевого. Эти материалы отличаются по светопропускаемости, а значит, подход к постановке света для фото будет разным.
Питьевая и минеральная вода, слабоалкогольные напитки, газировка могут разливаться в стекло или пластиковые бутылки. Услуга фотосъемки алюминиевых банок обычно представляет интерес для производителей пива, газированных напитков, энергетиков и коктейлей.
Как выполняется съемка стекла?
Фотографировать изделия из стекла довольно сложно из-за оптических свойств этого материала. Справиться с этой задачей может только хорошо подготовленный рекламный фотограф. При съемке на обычную камеру, пусть даже неплохого качества, стеклянные предметы могут выглядеть тускло, казаться невзрачными.
На снимке зритель должен рассмотреть не только форму емкости, но и то, в ней находится. Задача усложняется, если в стеклянную бутылку налита водка или другая прозрачная жидкость. Чтобы фото передало все нюансы, нужно правильно выставить свет. Его источник располагается позади объекта. Когда фон освещен недостаточно, содержимое бутылки выглядит темным и совсем не аппетитным. Правильный свет заставит по-новому заиграть коньяк, виски, другие напитки насыщенного оттенка.
В то же время света не должно быть слишком много. При предметной фотосъемке напитков избыточное освещение размоет границы предмета, а цвет будет казаться более ярким, чем в действительности.
Напитки желательно снимать в том антураже, с которым они ассоциируются у покупателя. Пиво отлично смотрится вместе со снеками, жареными колбасками или копченым сыром. К вину подойдет дорогой сыр, коньяк хорошо сочетается с шоколадом, а водка – с икрой. Такие композиции выглядят выигрышно, побуждают посетителя заведения или интернет-магазина к заказу дополнительных товаров.
27+ фотографии бутылок | Скачать бесплатные изображения и стоковые фото на Unsplash
27+ Фотографии бутылок | Download Free Images & Stock Photos on Unsplash- A framed photoPhotos 10k
- A stack of photosCollections 10k
- A group of peopleUsers 47
perfume
water bottle
bottles
plastic bottle
glass bottle
wine бутылка
бутылка для воды
косметика
вода в коробкахорганическаяпереработка
productaustraliamelbourne vic
drinkcupHd white wallpapers
Hd water wallpapershydratehydration
whiskeystudioedition
Palm tree pictures & imageshealthy lifestylegreen color
beveragemilkshaker
winewine bottledark field
beer bottleliquidbar — drink establishment
Hd grey wallpapersglassempty
Brown backgroundsTexture фоны
jarglass jarпустота
cafe macchiatocappuccinoespresso
box waterHd blue wallpapersoutdoors
dresdengermanydrinking
peach colourHd pink wallpapersaqua color
warsawpolandbrew
glasswareempty bottlebottles
beeralcoholbooze
Related collections
last bottle
114 photos · Curated by Kelsey LawrenceBottle
127 фото · Куратор Саманта Эрнандесбутылка
37 фото · Куратор Рэйчел Акилималиpollutionwater bottlepolution
boxed waterorganicrecycle
jarglass jaremptiness
cafe macchiatocappuccinoespresso
dresdengermanydrinking
peach colourHd pink wallpapersaqua color
beveragemilkshaker
beeralcoholbooze
Hd grey wallpapersglassempty
productaustraliamelbourne vic
box waterHd blue wallpapersoutdoors
whiskeystudioedition
стеклянная посудапустые бутылкибутылки
beer bottleliquidbar — drink establishment
Brown backgroundsTexture backgrounds
drinkcupHd white wallpapers
Hd water wallpapershydratehydration
Palm tree pictures & imageshealthy lifestylegreen color
warsawpolandbrew
Related collections
last bottle
114 photos · Curated by Kelsey ЛоуренсБутылка
127 фото · Куратор Саманта Эрнандесбутылка
37 фотографий · Куратор: Рэйчел Акилималивиновинная бутылкатемное поле
загрязнениебутылка с водойзагрязнение
Вода в коробках лучше
На растительной основе. Построить лучшую планету. ↗
Спонсируемый
Boxed WaterorganicRecycle
Bobby Donald
HD Grey Wallpapersglassempty
Sara Groblechner
Brown Foanlestexture
Joan Tran
ProductraustralaRALAMELBOURNE
ProductraustralaRALAMELBORNE
Продукт.0011
jarglass jaremptiness
Mockup Graphics
drinkcupHd white wallpapers
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Getty Images
Unsplash+
Unlock
cafe macchiatocappuccinoespresso
Boxed Water Is Better
Plant-based. Построить лучшую планету. ↗
Sponsored
box waterHd blue wallpapersoutdoors
Laura Mitulla
Hd water wallpapersгидратациягидратация
Karl Köhler
dresdengermanydrinking
Oscar Helgstrand
whiskeystudioedition
quokkabottles
peach colourHd pink wallpapersaqua color
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Getty Images
Unsplash+
Unlock
Palm tree pictures & imageshealthy lifestylegreen цвет
Якуб Дзюбак
warsawpolandbrew
Луис Кинтеро
напитокмолочный шейкер
Souro Souvik
glasswareempty bottlebottles
winewine bottledark field
Alexander Cifuentes
beeralcoholbooze
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Getty Images
Unsplash+
Unlock
beer bottleliquidbar — drink establishment
charlesdeluvio
Загрязнениебутылка с водойЗагрязнение
Логотип UnsplashСделайте что-нибудь потрясающее