Типы горелок для газовых плит

Вы, наверное, замечали, что горелки на вашей газовой плите не одинаковы, и у вас даже может быть любимая горелка. Это правда, что горелки на вашей газовой плите не все созданы одинаковыми, и их можно использовать для разных целей и способов приготовления пищи. Прочтите это руководство, чтобы узнать больше о типах горелок газовых плит и о том, как они могут помочь вам реализовать ваши самые вдохновляющие рецепты.

KitchenAid ^®  газовые плиты и газовые варочные панели обеспечивают равномерный нагрев с различными конфигурациями горелок и диапазоном БТЕ.

Какие существуют типы горелок для газовых плит?

Газовые плиты обычно имеют от 4 до 5 горелок. Типы горелок газовых плит могут варьироваться по размеру от маленьких до очень больших и использоваться для разных стилей приготовления пищи и посуды. Конфорки меньшего размера лучше всего подходят для небольшой посуды и для точного приготовления пищи на медленном огне, например, для тушения, а конфорки большего размера лучше всего подходят для большой посуды и кипячения или более быстрого приготовления. Горелка среднего размера обычно может охватывать что-то среднее и является отличной универсальной горелкой.

Если варочная панель или плита имеют очень большую горелку, часто это горелка с высокой теплотворной способностью, используемая для быстрого кипячения или для больших кастрюль или специальной кухонной посуды. Он также иногда используется для нагрева сковородок на моделях с функцией сковороды.

1. Горелка для медленного кипения

Самая маленькая горелка на плите, иногда называемая горелкой для медленного нагрева, обычно имеет мощность от 500 до 2000 БТЕ. Эта конфорка отлично подходит для кипячения и других точных приготовлений, требующих медленного пламени. Самая маленькая конфорка может пригодиться для разогрева супов и растапливания шоколада. Плиты часто имеют самую маленькую конфорку сзади. Мощность конфорок на плитах KitchenAid® может достигать 700 БТЕ.

2. Универсальная горелка

Универсальная горелка среднего размера и обычно имеет мощность 8 000–12 000 БТЕ. БТЕ среднего уровня хороши для повседневного приготовления пищи, например для тушения и жарки. Универсальная горелка часто располагается в задней части варочной панели или плиты.

3. Мощная конфорка

Большая или мощная конфорка представляет собой конфорку максимальной мощности, используемую для более быстрого приготовления и варки. Мощная конфорка часто располагается спереди с правой стороны варочной панели или плиты. Эти горелки с высокой БТЕ обычно имеют мощность от 12 000 до 18 000 БТЕ и предназначены для приготовления пищи при высокой температуре, такой как обжаривание и жарка с перемешиванием.

4. Овальная конфорка

Некоторые варочные панели и плиты имеют овальную конфорку в центре варочной панели, которую можно использовать для приготовления длинных блюд, таких как сковородки или продолговатые сковороды. На эту пятую конфорку можно легко поставить большую и длинную посуду, чтобы она нагревалась равномерно. Овальная горелка обычно имеет мощность 10 000 БТЕ.

5. Двойная конфорка

На некоторых варочных панелях и плитах также может быть установлена ​​двухконфорочная конфорка. Двойная конфорка позволяет перейти от небольшого пламени для точного кипячения к двойному пламени для мощного кипячения на одной и той же горелке. Некоторые варочные панели, такие как KitchenAid ^® 30-дюймовая газовая варочная панель с 5 конфорками оснащена мощной профессиональной двухконфорочной конфоркой мощностью 17 000 БТЕ, позволяющей объединить ваши творческие способности с точностью при приготовлении каждого блюда.

Какую конфорку следует использовать на газовой плите?

зависит как от техники приготовления, так и от используемой посуды. Используйте меньшие конфорки для кипячения и тушения, универсальные конфорки для обжаривания или жарки и большие конфорки для обжаривания и варки. 

Если ваша посуда маленькая, конфорка на медленном огне может работать лучше всего, а если ваша посуда большая, то большая площадь мощной конфорки может оказаться наиболее полезной.0003

Что такое БТЕ на газовой плите?

БТЕ (британские тепловые единицы) измеряют тепловую энергию и на газовой плите или варочной панели могут использоваться для количественной оценки мощности приготовления пищи. Чем выше БТЕ, тем выше температура и, как правило, больше пламя. Обычно вы можете найти информацию о БТЕ для вашей газовой плиты или варочной панели в руководстве пользователя.

Какова средняя БТЕ для газовой плиты?

Горелки на газовой плите или варочной панели обычно имеют мощность от 500 БТЕ до 19,000 БТЕ. В диапазоне с 4 горелками вы обычно можете ожидать одну горелку с высоким BTU, одну низкую и две горелки со средним BTU.

КУПИТЬ KITCHENAID® Газовые варочные панели и плиты

KitchenAid ^® Газовые варочные панели и плиты выпускаются в различных стилях, чтобы удовлетворить ваши творческие потребности в приготовлении пищи и дополнить дизайн вашей кухни.

КСГБ900ЭСС

КСГС550ЭСС

КФГГ500ЭБС

Узнайте больше о варочных панелях и плитах KitchenAid®

• Размеры варочной панели Ищете варочную панель подходящих размеров для вашей кухни? Узнайте о стандартных размерах варочной панели и о том, как измерить варочную панель, в этом руководстве от KitchenAid.

• Руководство по покупке варочной панели

  : как выбрать для своей кухни Варочные панели бывают разных размеров и стилей. Ознакомьтесь с этим руководством по покупке варочной панели от KitchenAid, которое поможет вам выбрать лучшую варочную панель для вашей кухни.

• Газовые и электрические плиты: в чем разница? Газовая или электрическая плита лучше для вашей кухни? Узнайте больше о разнице между приготовлением пищи на газовой и электрической плите в этом руководстве KitchenAid.

Газовая плита 36 дюймов — 6 горелок (GR366) Wolf Rangetop

Газовая плита 36 дюймов — 6 горелок

Наведите указатель мыши на изображение, чтобы увеличить его

Разведите пальцы для увеличения

Изображения приведены только для справки.

• Характеристики
• Опции модели
• Верхний диапазон
• Внутренняя часть духовки
• Технические характеристики
• Руководства пользователя
• Видео
• Библиотеки САПР
• Аксессуары

• Точно контролируйте температуру с помощью шести двойных герметичных газовых горелок для более высоких максимумов и более низких минимумов
• Наслаждайтесь более быстрым нагревом и более равномерным приготовлением пищи в этой большой газовой конвекционной печи
• Легко убирайте брызги и разливы с помощью бесшовных, герметичных лотков для горелок с черным фарфоровым покрытием
• Готовьте более хрустящую корочку и быстрее подрумянивайте с помощью мощного внутреннего жаровни с инфракрасным излучением
• Автоматическое повторное зажигание пламени с помощью нашей системы искрового зажигания для улучшенного контроля температуры и дополнительной безопасности
• Легко перемещайте кастрюли и сковородки по сплошным чугунным решеткам
• Выберите стиль своей кухни с помощью культовых красных, черных или матовых ручек управления из нержавеющей стали

Модель с природным газом:

• GR366 7810 долларов

Газовая модель:

• GR366-LP 7810 долларов

MSRP Перечислен. Местные цены могут отличаться.
Чтобы узнать цены, обратитесь в местный выставочный зал или к дилеру.

• 1 — Горелка 9 200 БТЕ
• Горелки 5–15 000 БТЕ

• Две стандартные решетки, одна полка на шарикоподшипниках полного выдвижения в духовке
• Горелка печи 30 000 БТЕ
• Жарочная печь 18 000 БТЕ
• Жаровня 30 дюймов и решетка
• Одна галогенная лампа

Фарфор изготавливается из натуральных продуктов, поэтому на нем могут образовываться мелкие морщинки и трещины из-за расширения и сжатия, происходящих при колебаниях температуры печи. Это может привести к косметическим дефектам, таким как помутнение, тусклый вид или появление царапин. Косметические дефекты могут быть более заметны в цветной камере печи.

• Габаритные размеры: 35 7/8″ Ш x 37″ В x 28 3/8″ Г
• Духовка 1 Внутренние размеры:
  30″ Ш x 18 5/8″ В x 17″ Г
• Печь 1 Полезный объем: 3,7 кубических фута
• Печь 1 Общая вместимость: 5,5 кубических футов
• Зазор в дверях: 19 1/2 дюйма
• Сертификат Star-K
• Транспортировочный вес: 471 фунт
• Розетка: 3-контактная с заземлением

• GR366 Краткое справочное руководство (PDF)
• Руководство по установке газовой плиты (PDF)
• Руководство по проектированию Wolf (PDF)
• Руководство по эксплуатации и уходу за газовой плитой (PDF)
• Табличка с газовой плитой (PDF)

О Sub-Zero, Wolf и Cove

• История качества

• Долговечность

• Непревзойденное тестирование

Использование и уход за волком

• Чистка и уход за салоном газовой плиты Wolf

• Газовые плиты с герметичной горелкой Wolf Quick Start

• Двойные конфорки: абсолютный контроль от томления до обжаривания

Продукция Wolf

• Герметичные горелки Wolf

• Отличие волка

• 3D Studio Max (3DS)
• 3D AutoCad (DWG)
• 2D AutoCad (DWG)
• AutoCad (DXF)
• ArchiCad (GSM)
• 3D Studio Max (МАКС)
• Волновой фронт 3D (OBJ)
• Файлы Revit (RFA)
• SketchUp (СКП)
• 2020 Каталог — Обновлено 07-12-22

• Замены и дополнения
  • Решетка для вок с 2 конфорками
  • Комплект для выпечки камня
  • Шарикоподшипниковая стойка полного выдвижения

• Установка
  • Наполнительная отделка
  • Чехлы для передних ног
  • Защитная пластина из нержавеющей стали
  • Рамки из нержавеющей стали, латуни или хрома
  • Фирменные ручки управления красного, черного или из нержавеющей стали
  • 5-дюймовые и 10-дюймовые стояки из нержавеющей стали и 20-дюймовые стояки с полкой

• • Доступны комплекты для переоборудования в условиях высокогорья

Посмотреть полные характеристики

Характеристики

• Точно регулируйте температуру с помощью шести двухъярусных герметичных газовых горелок, обеспечивающих более высокий максимум и более низкий минимум
• Наслаждайтесь более быстрым нагревом и более равномерным приготовлением пищи в этой большой газовой конвекционной печи
• Легко убирайте брызги и разливы с помощью бесшовных, герметичных лотков для горелок с черным фарфоровым покрытием
• Готовьте более хрустящую корочку и быстрее подрумянивайте с помощью мощного внутреннего жаровни с инфракрасным излучением
• Автоматически воспламеняет пламя с помощью нашей системы искрового зажигания для улучшенного контроля температуры и дополнительной безопасности
• Легко перемещайте кастрюли и сковородки по сплошным чугунным решеткам
• Выберите стиль своей кухни с помощью культовых красных, черных или матовых ручек управления из нержавеющей стали

Опции модели

• GR366 7810 долларов
• GR366-LP 7810 долларов

MSRP Перечислен. Местные цены могут отличаться.
Чтобы узнать цены, обратитесь в местный демонстрационный зал или к дилеру.

Rangetop

• 1 — Горелка 9 200 БТЕ
• Горелки 5–15 000 БТЕ

Внутренняя часть духового шкафа

• Две стандартные решетки, одна полностью выдвижная решетка на шарикоподшипниках в духовке
• Горелка печи 30 000 БТЕ
• Жарочная печь 18 000 БТЕ
• Жаровня 30 дюймов и решетка
• Одна галогенная лампа

Фарфор изготавливается из натуральных продуктов, поэтому на нем могут образовываться мелкие морщинки и трещины из-за расширения и сжатия, происходящих при колебаниях температуры печи. Это может привести к косметическим дефектам, таким как помутнение, тусклый вид или появление царапин. Косметические дефекты могут быть более заметны в цветной камере печи.

Технические характеристики

• Габаритные размеры: 35 7/8″ Ш x 37″ В x 28 3/8″ Г
• Духовка 1 Внутренние размеры:
  30″ Ш x 18 5/8″ В x 17″ Г
• Печь 1 Полезный объем: 3,7 кубических фута
• Печь 1 Общая вместимость: 5,5 кубических футов
• Зазор в дверях: 19 1/2 дюйма
• Сертификат Star-K
• Транспортировочный вес: 471 фунт
• Розетка: 3-контактная с заземлением

Руководства пользователя

• Краткое справочное руководство GR366 (PDF)
• Руководство по установке газовой плиты (PDF)
• Руководство по проектированию Wolf (PDF)
• Руководство по эксплуатации и уходу за газовой плитой (PDF)
• Табличка с газовой плитой (PDF)

Видео

О Sub-Zero, Wolf и Cove

• История качества

• Долговечность

• Непревзойденное тестирование

Использование и уход за волком

• Чистка и уход за салоном газовой плиты Wolf

• Газовые плиты с герметичной горелкой Wolf Quick Start

• Двойные конфорки: абсолютный контроль от томления до обжаривания

Продукция Wolf

• Герметичные горелки Wolf

• Отличие волка

Библиотеки САПР

• 3D Studio Max (3DS)
• 3D AutoCad (DWG)
• 2D AutoCad (DWG)
• AutoCad (DXF)
• ArchiCad (GSM)
• 3D Studio Max (МАКС)
• Волновой фронт 3D (OBJ)
• Файлы Revit (RFA)
• SketchUp (СКП)
• 2020 Каталог — Обновлено 07-12-22

Принадлежности

• Замены и дополнения
  • Решетка для вок с 2 конфорками
  • Комплект для выпечки камня
  • Шарикоподшипниковая стойка полного выдвижения

• Установка
  • Наполнительная отделка
  • Чехлы для передних ног
  • Защитная пластина из нержавеющей стали
  • Рамки из нержавеющей стали, латуни или хрома
  • Фирменные ручки управления красного, черного или из нержавеющей стали
  • 5-дюймовые и 10-дюймовые стояки из нержавеющей стали и 20-дюймовые стояки с полкой

• • Доступны комплекты для переоборудования в условиях высокогорья

Посмотреть полные характеристики

Почему Волк?

Прецизионные двухъярусные герметичные горелки

Максимальный нагрев обеспечивается горелкой верхнего яруса для более быстрого закипания и более горячего обжаривания. Низкое пламя на горелке нижнего яруса полностью устраняет необходимость в пароварке и сохраняет тепло даже нежных соусов, не опасаясь пригорания или расслоения.

Приготовление с конвекцией обеспечивает более стабильный нагрев

Конвекционный вентилятор распределяет тепло газа внутри духовки большой емкости, устраняя «холодные точки» и обеспечивая более стабильные и вкусные результаты — даже при одновременном использовании нескольких противней.

Worry-Free Warranty

Компания Wolf предлагает лучшую в отрасли полную двухлетнюю гарантию на технику, а также ограниченную пятилетнюю гарантию. Учить больше.

ТРЕБОВЫЕ ИСПЫТАНИЯ

Изделия Wolf, изготовленные из материалов премиум-класса, рассчитаны на срок службы не менее 20 лет. Основные компоненты подвергаются экстремальным стрессовым испытаниям перед тем, как перейти к окончательному проекту, и каждая основная функция проверяется перед отправкой.

Представьте себе возможности

ПОСМОТРЕТЬ ГАЛЕРЕЮ КОНСТРУКЦИЙ

Наконечники для профессионалов

Прежде чем принять окончательное решение:

• Персонализируйте свой ассортимент, выбрав культовые красные, черные или матовые ручки управления из нержавеющей стали
• Решите, хотите ли вы добавить камень для выпекания пиццы, которая будет лучше, чем доставка (и быстрее)
• Приобретите дополнительные панели и решетки, такие как решетка Wok, S-образные решетки, латунные или хромированные панели, чтобы придать индивидуальность внешнему виду
• Добавьте привлекательные, практичные стояки из нержавеющей стали, которые действуют как фартук для предотвращения разбрызгивания пищи и создают тепловой барьер для горючих поверхностей

Запросите брошюру

Чтобы ознакомиться со всей линейкой продуктов Wolf, найти вдохновение для дизайна и узнать, как Wolf повышает уверенность в приготовлении пищи, запросите брошюру.

ПОЛУЧИТЕ БРОШЮРУ СЕЙЧАС

Нужна помощь с вашим прибором, или просто покупки?

В любом случае, мы вас прикроем.

В любом случае, мы вас прикроем.



Получить поддержку

Нужна помощь с вашим прибором? Поговорите с нашей службой поддержки клиентов. Получите помощь в решении проблем, получите советы по использованию и уходу, а также получите помощь в поиске надежного специалиста по обслуживанию.

(800) 222-7820

Узнайте о наших продуктах

Хотите купить бытовую технику? Поговорите со специалистом по продукту сегодня. Получите ответы на свои вопросы, узнайте о функциях и параметрах, дальнейших шагах и получите совет эксперта.

(800) 444-7820

Посетите выставочный зал

Посещение — личное или виртуальное — ближайшего выставочного зала — это идеальный способ увидеть и познакомиться со всей линейкой бытовой техники Wolf.

{{ } }} {{ } }}

{{= coveoFieldValue («название местоположения») }}

{{ } }} {{ } }} {{ if (firstResultDistanceinMiles > raw.distanceinmiles.toFixed(2)) { }} {{ if (coveoFieldValue(«locator_dealer») == ‘True’ || coveoFieldValue(«locator_designer») == ‘True’) { }} {{ if (coveoFieldValue(«locator_dealer») == ‘Истина’) { }} {{ if (coveoFieldValue(«locator_livingkitchendealer») == ‘Истина’) { }}

{{ } еще { }}

{{ } }} {{ } еще { }}

{{ } }} {{ } }} {{ if (coveoFieldValue(«locator_installer») == ‘True’ || coveoFieldValue(«locator_servicer») == ‘True’ || coveoFieldValue(«locator_parts») == ‘True’) { }}

{{ } }} {{ } }}

Узнайте, что нового

В течение ограниченного периода времени при покупке соответствующего устройства Wolf добавьте некоторые устройства Sub-Zero, чтобы получить три дополнительных года защиты или скидку в размере 1000 долларов США.