Сервировка чайного стола и этикет современного чаепития
Каждый день мы привыкли радовать себя чашечкой ароматного чая. С близкими людьми можно выпить чашечку и на кухне, но можно попробовать накрыть чайный стол по всем правилам. На самом деле, этикет современного чаепития может освоить каждый.
Для начала накройте стол цветной, нежных оттенков, льняной скатертью и подберите салфетки в тон скатерти. Оптимальная длина спуска скатерти не более 25-30 см, т.е. примерно до сиденья стула. Салфетки нужно класть под прибор каждого гостя. Прекрасным украшением чайного стола будет букетик цветов, в небольшой фарфоровой вазе того же декора, что и посуда.
При сервировке стола выберите чайный сервиз из фарфора, который будет сочетаться со скатертью и салфетками по стилю. Но есть основное правило: пестрый фарфоровый сервиз подходит к однотонной скатерти, и на оборот. Заварочный чайник, ситечко, чашки с блюдцами нужно поставить на подсобный стол. А остальную фарфоровую посуду расставляют следующим образом: каждому гостю ставят десертную тарелку (для пирожных или пирожков), на которую кладут красиво сложенную салфетку.
Фарфоровая сахарница ставится на стол с ложечкой, или щипцами для сахара. Молоко или сливки, соответственно наливают в молочник или сливочник и ставят на тарелочку, чтобы не испачкать скатерть. Сахар и сливки, лучше поставить в центр стола. Чтобы каждому гостю, при необходимости, было максимально удобно воспользоваться ими.
К чаю, гостям можно предложить что-то из следующих угощений: канапе, пироги, калачи, кексы, печенье, пирожное, торты или конфеты. Все это подают уже порезанным на порционные кусочки. Фрукты нужно красиво разместить на фарфоровой горке или в вазе фруктовнице. Если Вы планируете подавать ягоды, то разложите их порционно по тарелочкам, посыпьте сахаром или добавьте взбитые сливки.
Когда гости удобно расположились за красиво накрытым столом, можно начать чаепитие, которое проходит по определенным правилам. Самое главное правило – чай надо пить, не спеша, чтобы не обжечься и тем более не залпом. И не в коем случае не пейте чай, отдуваясь «по-купечески», или, взахлеб, издавая смачный звук. Но не следует и слишком медлить, холодный чай не вкусен. Кусочки сахара в чай нужно класть из фарфоровой сахарницы щипчиками, аккуратно, стараясь не расплескать напиток. Если же Вы предпочитаете сахарный песок, то не забудьте к сахарнице добавить ложечку. Чтобы гости могли подсластить себе чай, размещав его затем своей ложечкой, которую следует положить на фарфоровое блюдце. Чайную чашку из фарфора берут правой рукой и пьют чай небольшими глотками. Если Вы удобно расположились в кресле вдали от стола, то блюдце нужно держать в левой руке на уровне груди, выпив чай, чашку поставьте на блюдце.
Лимон красиво разложите кусочками на фарфоровой лимоннице.
Ломтик лимона берут специальной вилкой, а потом в чашке ложкой выдавливают из него сок. Кожуру кладут на край блюдца, оставшийся после чая лимон доедать не следует. Если к чаю подают варенье, то левой рукой берут фарфоровую розетку, правой десертную ложку и осторожно перекладывают варенье в розетку. Пирожное и торты обычно едят специальной вилкой или чайной ложечкой, но твердые пирожные можно есть и без них. Нарезанные или штучные изделия из теста берут с общего фарфорового блюда рукой и едят без помощи вилки и ложки.
Вот и все основные правила современного чаепития. Чтобы накрыть стол по всем правилам понадобится не только чайный сервиз и столовые приборы. Чайный сервиз на 6 персон из 15 предметов всегда можно дополнить отдельными предметами того же декора: масленкой, розетками, тортницей и фруктовницей.
Стол накрыт, гости непринужденно ведут беседу, не замечая, что хозяйка уже не раз заваривала чай, расходиться ни кому не хочется. Столь еще не сказано друг другу. Чай своим теплом сближает нас, люди научились получать удовольствие от чашки чая, иногда достаточно одной чашки чая, чтобы между людьми зародилась дружба, которая, возможно окажется дружбой на всю жизнь.
В нашем магазине «Гранд Престиж» представлен большой выбор разнообразных изделий из фарфора производства Чехии, Германии и Японии.
Вашему вниманию представлены как фарфоровые сервизы на все случаи жизни, так и отдельные предметы: чайники, тарелки, чайные пары, блюда, горки и другой фарфор.
Если Вы мечтаете о красивом фарфоровом сервизе, то смело обращайтесь к нашим менеджерам по телефону +7 (495) 984-31-04. Любой чайный сервиз из нашего магазина станет настоящим украшением Вашего стола.
Производители, бренды и заводы посуды
Яхами Богемия (Jahami Bohemia)
Гласспо (Glasspo)
ФалкенПоцеллан (FalkenPorzellan)
Баварский Фарфор (Bavarian Porcelain)
Веймар (Weimar Porzellan)
Старорольский Фарфор (Starorolsky Porzellan Moritz Zdekauer)
Леандер (Leander)
Карлсбад (Carlsbad)
Кветна (Kvetna)
Тхун (Thun)
Богемия Кристал (Bohemia Crystal)
Богемия (Bohemia)
Фрайбест (Frybest)
Наруми (Narumi)
Никко (Nikko)
Тресорс би Лука Бриньяни (Tresors by Luca Brignani)
Цивик (Cevik Group)
Вехтерсбах (Waechtersbach)
Биалетти (Bialetti)
Астра Голд Кристал Гласс (Astra Gold Crystal Glass)
Падерно (Paderno)
Все бренды посуды.
..
..подготовка, декор и выбор сладостей
Содержание
- Подготовка к оформлению
- Стол
- Цвет
- Фон
- Салфетки
- Размещение и оформление десертов
- Концепция и уровни размещения
- Специальная посуда
- Элементы декора
- Дополнительные аксессуары
- Выбор сладостей
- 3 идеи для сладкого стола (1 видео)
- Варианты красивого оформления (64 фото)
Чаепитие является довольно обычным повседневным процессом. Но, иногда бывают случаи, когда необходимо оформить прием гостей по всем правилам. Это касается не только использования оригинального сервиза, но и правильного расположения приборов и даже стола. Здесь каждая мелочь (вилки, нож и ложки) важны. Сервировка чайного стола должна проводиться согласно установленным правилам этикета. Рассмотрим процесс подготовки и оформления застолья.
Подготовка к оформлению
Для организации праздника необходимо соблюдать некоторые правила и рекомендации.
И к подготовке нужно начать заранее. В первую очередь это касается выбора подходящего стола.
Стол
К выбору стола для чаепития предъявляются некоторые требования. Так, например, размер столешницы должен быть таковым, чтобы можно было легко разместить на все столовые приборы, угощения и чай. При этом также нужно учесть количество гостей. Если нет подходящей мебели, то можно оформить чаепитие по принципу «шведский стол». В данном случае придется обойтись без стульев, что позволит предоставить свободный доступ для всех гостей. Такой вариант оптимально подходит для дневных церемоний.
Если прием гостей будет проводиться в небольшом помещении, то к расстановке мебели нужно подойти очень внимательно. Если площадь позволяет, то столик лучше поставить в центре. В ином случае оптимальным решением станет расположение возле стены. Первый вариант хорош тем, что все гости будут иметь свободный доступ к столику.
Цвет
Перед тем как сервировать праздничный стол, особое внимание стоит уделить цветовому оформлению.
Чтобы придать обстановке изюминки, можно использовать букет приготовленных цветов в интересной и оригинальной вазе. Здесь также важно, чтобы цветы были подобраны правильно и сложены в оригинальную композицию.
Цветы не должны иметь резкого отчетливого запаха, чтобы не перебивать аромат чайного напитка и сладостей. Они должны только украшать интерьер, но никак не мешать церемонии.
Фон
Сервировка десертного стола начинается с выбора скатерти, ведь она является фоном и должна выглядеть красиво. Для этого рекомендовано брать изделия из натуральной ткани. При этом скатерть должна быть постельного оттенка: светло-голубого, нежно-розового, кремового, серого.
Конечно, бывают и исключения. Здесь стоит учитывать, что цвет влияет на настроение гостей, поэтому к выбору скатерти нужно подойти очень внимательно.
Главное чтобы скатерть оптимально сочеталась с цветовым оформлением помещения и на ее фоне хорошо контрастировали чайный сервиз, салфетки и декорации. Это позволит установить правильный акцент.
Отличным решением будет и выбор скатерти с рисунком. Чаще всего отдается предпочтение полотнам в яркий горошек или клетку. А чтобы привнести нотку романтизма, лучше скатерти с цветочным рисунком не найти.
Немаловажным является и размер скатерти. Она должна закрывать края стола и свисать не больше, чем 35 см. Для круглого или овального столика это значение — 25 см. Также рекомендовано выбирать готовые чехлы, которые идеально обхватывают столешницу.
Салфетки
Сервировка сладкого стола не обходится без салфеток. В данном случае не рекомендовано использовать одноразовые бумажные изделия. Конечно, если они имеют оригинальный внешний вид и оптимально сочетаются со скатертью, то их использование допустимо, запрет стоит только на монотонных и скучных изделиях.
Совсем недавно было принято класть салфетки под тарелку. Но сегодня оригинальным решением станут разнообразные фигурки из них, которые выкладываются непосредственно на приборы. Это придаст церемонии изюминки.
На видео: столовый этикет: как и чем сервировать чайный стол.
Размещение и оформление десертов
Размещение десертов является непростым и ответственным процессом. Конечно, можно это делать во время самого чаепития. Но, это является не самым удачным решением. Размещение и оформление десертов необходимо продумать заранее. Специалисты рекомендуют создать макеты и все продумать в голове. В результате это позволит избежать суеты во время церемонии.
Нужно решить следующие аспекты:
- композиция будет ассиметричной или симметричной;
- допустимо ли использовать многоуровневые подставки или угощение с блюдцем;
- расположить десерты в центре или ближе к краям.
Начинать выставлять десерты рекомендовано от центра стола, постепенно передвигаясь к краю. Для этого используют подставки, этажерки, высокие емкости и коробочки из декоративной бумаги. С их помощью можно эффективно использовать свободное пространство на столешнице. Такой метод пользуется большой популярностью.
Неплохими вариантами станут:
- торт в центре;
- маленькие подставки с конфетами;
- высокие вазы с карамельными угощениями с краю.
Это классические варианты расстановки десертов на чайной церемонии. Конечно, можно использовать и более оригинальные решения.
Важно! Не рекомендовано подавать закуску после сладкого. Также нельзя размещать десерты в стаканах, для этих целей используется специальная посуда на вроде пиалок.
Концепция и уровни размещения
При оформлении чайной церемонии стоит выбрать концепцию. Как вариант, ее можно организовать в китайском, японском или русском стиле.
Последний вариант пользуется большой популярностью, так как это основа нашей культуры. Основным элементом здесь является самовар. Он придаст приему оригинальности и незабываемости.
Конечно, немаловажными являются и уровни размещения десертов. Здесь важно учесть их количество. Они должны располагаться так, чтобы был открытый доступ к ним. Если стол имеет небольшие размеры, то многоуровневое размещение единственный вариант скрыть этот недостаток.
Специальная посуда
Для размещения десерта на чайном столе используют специальную посуду. Без нее невозможно провести полноценную церемонию. Для решения этой задачи используют разнообразные конструкции, которые отличаются своим цветом, формой и видом.
Чтобы оформить стол к чаепитию, рекомендовано использовать такую посуду:
- простые и многоуровневые этажерки;
- специальные подставки для сладостей и выпечки;
- подносы для торта;
- десертные тарелки разнообразной формы и цвета.
Неплохим вариантом станет использование тарелок в форме цветов или фруктов. В любом случае сладости несут радость и веселье, поэтому их подача должна соответствовать этому. И это касается не только формы, но и оттенков. Это может быть пурпурная в крапинку или малиново-желтая посуда.
Также для оформления стола рекомендовано использовать высокие бокалы, стеклянные вазоны, пиалки, блюдца и многоуровневые этажерки.
Как вариант, может быть использована такая схема:
- накрыть столик голубой скатертью и салфетками;
- прямо в центре на одной низкой этажерке торт;
- сахарница с ложечкой;
- вино, молоко или другие дополнительные напитки;
- можно подать кофе со сливками;
- масло с ножом на блюдце;
- на стеклянной посуде сладкая вата, которая придаст оформлению легкости и ощущения неба;
- украсить блюда мандарином, а также для этого используют лимон;
- оставить часть стола для чашек с чаем.
Такая сервировка стола к чаю оптимально подойдет для церемонии в погожий летний день.
При этом все приборы на столе должны оптимально сочетаться между собой. Поэтому лучше приобрести наборы, состоящие из определенного количества тарелок, чашек и подставок под сладости.
Важно! Особое внимание стоит уделить оставшейся свободной территории на столе. Ее можно использовать для размещения дополнительных легких угощений.
Элементы декора
Оформление стола к чаепитию предполагает использование различных декоративных элементов. Неплохим решением станет создание табличек с названием десертов. При этом они должны соответствовать тематике. Также оригинальным дополнением станут разнообразные причудливые флажки, которые придадут оформлению изюминки.
Если есть свободное пространство, то необязательно его заполнять угощениями, ведь не всегда есть возможность и время для приготовления десертов. В данном случае оптимальным решением станет ваза с различной композицией. Летом это может быть букет из цветов, а осенью – совокупность листочков, различного оттенка.
В любом случае здесь нужно включить воображение или посмотреть тематические видео.
Также в качестве элемента декора можно использовать обычную многоуровневую этажерку. Достаточно просто изготовить из нее пирамидку, заполнив конфетами или различными десертами.
Дополнительные аксессуары
При сервировке стола особое внимание стоит уделить дополнительным аксессуарам. От них будет зависеть, насколько удобно будет гостям проводить чайную церемонию.
Среди дополнительных приборов и приспособлений стоит выделить:
- специальные щипчики;
- совочек для сладостей;
- ложки для мороженого;
- бумажные формы для слоек и кексов.
Выбор сладостей
Важным этапом в сервировке стола к чаепитию является выбор сладостей. Блюда должны быть небольшими и порционными. Это позволит гостям легко взять их в руку и насладиться вкусом.
Неплохим вариантом станут:
- Капкейки или торт. Это основные угощения для гостей. Зачастую их устанавливают в центре стола.
Это основные угощения для гостей. Зачастую их устанавливают в центре стола.- Профитроли, муссы и небольшие пирожные. Такие легкие десерты должны присутствовать на каждой чайной церемонии.
- Конфеты и другие сладости. Шоколадные и карамельные, мармелад, желе и зефир — все это является дополнительным угощением и используется для заполнения стола.
При выборе сладостей стоит обратить внимание на их внешний вид. Они должны отвечать концепции чаепития и оптимально сочетаться с фоном. Неплохим решением станут и сладости в подарок. С их помощью можно придать приему изюминки. Гости обязательно оставят хороший комментарий.
3 идеи для сладкого стола (1 видео)
Варианты красивого оформления (64 фото)
Afternoon Tea Table Setting Stock-Fotos und Bilder
- CREATIVE
- EDITORIAL
- VIDEOS
Beste Übereinstimmung
Neuestes
Ältestes
Am beliebtesten
Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum
Lizenzfrei
Lizenzpflichtig
RF und RM
Durchstöbern Sie 427
сервировка послеобеденного чая Stock-Photografie und Bilder.
Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. Реставрация загородного дома 18-го века — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и бильярдные блюда из национального фонда — сервировка послеобеденного чайного стола стоковые фотографии и бильдерчайные чашки, тарелки и фиалки — сервировка послеобеденного чайного стола стоковые фотографии и поднос с малиной макадамия вачерин слоеный торт на рождественском столе — сервировка послеобеденного чая сток-фото и послеобеденный чай в саду — сервировка послеобеденного чая сток-фото и послеобеденный чай, пирожные и брускетта с рикоттой и клубникой в саду. — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderнакрытый стол для обеда — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderпослеобеденный чай, пирожные и брускетта с рикоттой и клубникой в саду. — сервировка стола для послеобеденного чая сток-фото и изображение с высоким углом обзора торта и чая — сервировка стола для послеобеденного чая сток-фото и изображение для натюрморта с едой и напитками на китайский Новый год.
— сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и изображения послеполуденного чая в саду — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и изображения послеполуденного чая — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и изображения именинница с ее кошками — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и изображения на английском языке tee aufpatriischen tischtuch — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderдомашние лепешки со свежими сливками и малиновым джемом — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildera стол в саду возле старого дома, с подставкой для тортов и выбором пирожных и бутербродов набор для традиционного послеобеденного чая. — сервировка послеобеденного чая сток-фото и бильдерблюменарранжирование — сервировка послеобеденного чая сток-фото и бильдертипский английский язык с начинкой из лепешек и мармелада — сервировка послеобеденного чая сток-фото и бильдерфлэт ужин воссоединения в честь китайского Нового года. — сервировка послеобеденного чая сток-фото и билдеросенняя сервировка стола для послеобеденного чая — сервировка послеобеденного чая сток-фото и bilderenglish послеобеденный чай — сервировка послеобеденного чая сток-фото и билдерпослеполуденный чай в саду — сервировка послеобеденного чая сток-фото и bilderПолный чай с булочками, бутербродами в ассортименте и местным чаем на курорте Cameron Highlands Resort в Танах-Рата.
Расположенный на высоте более 1000 метров и благословленный ти-сетом — сервировкой послеобеденного чая, стоковыми фотографиями и бильярдным чаем, пирожными и брускеттой с рикоттой и клубникой в саду. вечеринка в саду — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildertea стол украшен в саду — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildercup cake for tea — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderпраздничное чаепитие — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderЧай и печенье на столе из красного дерева перед камином с видом через открытые двери, Seasons on Main Bed and Breakfast, Стокбридж, Массачусетс, США. установка стоковых фотографий и изображений натюрморт с едой и напитками на китайский новый год. выборочный фокус изображения. — сервировка послеобеденного чая stock-fotos и bilder послеобеденный чай в саду — сервировка послеобеденного чая stock-fotos и bilderмарокканский мятный чай на салфетке. — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildertea break — сервировка послеобеденного чая stock-fotos и bildertables набор для послеобеденного чая — сервировка послеобеденного чая stock-fotos и bilderpink constance roses в эмалированном кувшине с бледно-розовыми чайными чашками и тарелками — послеобеденный чай сервировка стола stock-fotos und bilderan азиатка раздает пустые тарелки на деревянном столе — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderred бархатный латте — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderчайник и чашка чая на геометрическом коврике — стол послеобеденного чая сервировка стоковых фото и бильярдных наборов для чайного стола с кексеном и гебеком — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и бильдерная сервировка стола — сервировка послеобеденного чая стоковые фото и бильдерфлат лежал китайский новый год еда и напитки натюрморт.
— сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderвкусный чай с хризантемами в чашке — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderвкусный чай с хризантемами в чашке — сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bilderвкусный чай с хризантемами в чашке — послеобеденное время сервировка чайного стола стоковые фотографии и фотографииВкусный чай с хризантемами в чашке — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и фотографииВкусный чай с хризантемами в чашке — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и фотографииОсенний фестиваль еды и напитков. — сервировка послеобеденного чая, фото и бильярдные китайские новогодние блюда и напитки. — сервировка послеобеденного чая сток-фото и бильдеапте с зеленым чаем — сервировка послеобеденного чая сток-фото и билдервысокий угол обзора десерта на столе — сервировка послеобеденного чая сток-фото и бильдерфлет лежал китайский новый год еда и напитки натюрморт. — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и бильярдная планировка китайская свадебная церемония еда и напитки натюрморт.
— сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и бильярдная планировка китайская свадебная церемония еда и напитки натюрморт. — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и бильярдная планировка натюрморт с едой и напитками в китайском Новом году. — Сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildertable set для сказочного чаепития — Сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildertable для сказочного чаепития — Сервировка послеобеденного чая stock-fotos und bildertea party — Сервировка послеобеденного чая Stock-fotos und bildertea party fotos und bilderflat лежал китайский новый год еда и напитки натюрморт. — сервировка послеобеденного чая стоковые фотографии и изображения из 8Tea Party Place Setting Stock-Fotos und Bilder
- CREATIVE
- EDITORIAL
- VIDEOS
Beste Übereinstimmung
Neuestes
Ältestes
Am beliebtesten
Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum
Lizenzfrei
Lizenzpflichtig
RF und RM
Durchstöbern Sie 58
сервиз для чаепития Stock-Photografie und Bilder.
Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. чайные чашки, тарелки и фиалки — установка места для чаепития сток-фото и бильярд послеобеденный чай, пирожные и брускетта с рикоттой и клубникой в саду. — сервировка места для чаепития сток-фото и бильдерчай зажгите свечи в подсвечнике на украшенном обеденном столе — сервировка места для чаепития сток-фото и билдер женщина, приносящая чай со льдом к столу, накрытому в саду, вид сбоку — сервировка места для чаепития сток-фото и изображение крупного плана чашки чая на столе — установка места для чаепития стоковые фотографии и изображения Послеобеденный чай, пирожные и брускетта с рикоттой и клубникой в саду. — сервировка места для чаепития стоковые фото и бильдерчайный стол, украшенный в саду — сервировка места для чаепития стоковые фото и билдерчай вечеринка-szene tisch und stuhl — сервировка места для чаепития стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символпраздничное чаепитие — оформление места для чаепития стоковые фото и бильярдный стол для чаепития — оформление места для чаепития стоковые фото и бильдермолодые женщины на чаепитии в стиле ретро — оформление места для чаепития стоковые фото и бильдерхай чай.
.. — место для чаепития декорация стоковые фото и бильдерузбек чайная сервиз — сервировка места для чаепития стоковые фото и бильдерный стол для волшебного чаепития — сервировка для чаепития стоковые фото и бильдерный стол для сказочного чаепития — сервировка для чаепития стоковые фото и бильдертеа вечеринка — сервировка места для чаепития стоковые фотографии и бильдерчашка для чая — сервировка места для чаепития стоковые фотографии и билдерлит чайная зажженная свеча среди бокалов на столе в ресторане — сервировка места для чаепития стоковые фотографии и накрытый стол для чаепития вечеринка на открытом воздухе — установка места для чаепития стоковые фото и фотографиимолодой мальчик, устраивающий чаепитие с чучелом медведя — обстановка для чаепития стоковые фотографии и изображения чай в кантонском стиле, блинчики с начинкой — обстановка для чаепития стоковые фотографии и изображениячашка с блюдцем — установка места для чаепития stock-fotos und bildertea time — безе, лимонный пирог и чашка молока — установка места для чаепития stock-fotos und bilderusa, вашингтон, сиэтл, обстановка для чаепития в столовой — установка места для чаепития stock-fotos und bilderБрат и сестра наслаждаются чаепитием на заднем дворе, ок.