Блендер погружной рейтинг: Топ-5: Лучшие Погружные Блендеры

Топ-5: Лучшие Погружные Блендеры | Рейтинг 2023 Года

⭐ Ниже представлен список 5 лучших погружных блендеров по версии M—G. Этот материал регулярно обновляется. Мы убираем отсюда устаревшие устройства и добавляем самые актуальные. В конце 2022 года лучший блендер по цене/качеству — Wollmer G522 Katana.

Повседневную готовку сложно представить без блендера, который за пару минут измельчит, взобьет и смешает любые продукты до нужной консистенции. Рынок переполнен предложениями, и поиск подходящего устройства превращается в настоящую проблему для покупателя. В этой статье мы расскажем, как выбрать погружной блендер для дома, который будет радовать вас качественной нарезкой и прослужит долгие годы на кухне без поломок, и более того, на практике проверим 5 лучших моделей в 2022 году.

Не будем нагнетать интригу: победил погружной блендер Wollmer G522 Katana. Он отлично показался себя в 3 тестах, имеет богатую комплектацию, удобен в использовании и справляется даже с твердыми продуктами.

⭐ Наш выбор (2022)

Благодаря максимальной мощности 1200 Вт и титановому ножу справляется с твердыми продуктами

Оптимально подходит для использования дома. Эффективно взбивает, смешивает и измельчает, и все 3 теста это подтвердили

Богатая комплектация: венчик, измельчитель и чаша, бутылка для смузи, насадка для колки льда, книга рецептов

Удобно пользоваться: механическое управление интуитивно понятно, есть держатель-подставка

Лучший универсальный блендер

Wollmer G522 Katana

⭐ Лучшие предложения

Wollmer.ru

Из СПб, завтра

Самовывоз

8 900 ₽ -27% 11 900 ₽

В магазин

Из Москвы, 2 дня

Самовывоз

9 900 ₽ -10% 10 900 ₽

В магазин

Яндекс. Маркет

По РФ, от 1 дня

Самовывоз

9 900 ₽ -10% 10 900 ₽

В магазин

Содержание:

Какой погружной блендер лучше: видеосоветы

Разбор категории погружных блендеров от А до Я и подборка 6 достойных моделей

Как выбрать погружной блендер

Антон Сидорин, основатель и бывший главред My Gadget

Я уже больше 20 лет занимаюсь ремонтом техники. С 2018 года, когда я основал My Gadget, тестировать гаджеты и следить за новыми устройствами — моя работа. Через мои руки прошло больше сотни погружных и стационарных блендеров, каждый из которых я пристально изучил. С таким опытом мне было легко сформулировать требования к лучшему.

Изучив рынок блендеров, я отобрал пятерку популярных моделей и сравнил их между собой, руководствуясь следующими критериями:

Высокая мощность. Если мощность блендера составляет меньше 700 Вт, то он не сможет качественно замешать густые коктейли и твердые продукты, что делает его практически бесполезным на современной кухне, где при помощи блендера готовится фруктовое смузи и даже делается фарш.
Наличие измельчителя в комплектации. Блендер должен быть универсален и уметь не только замешать творог или взбить тесто, но и подходить для работы с твердыми продуктами: орехами, мясом или даже льдом. Для этого в комплектации должен быть измельчитель. Модели без измельчителя не рассматривались нами

Защита от перегрева. Из-за компактных размеров, мощные модели блендеров могут нагреваться и это нормально. Не нормально, если в таких моделях нет защиты от перегрева и они горят. Поэтому в наш рейтинг не брались блендеры не защищенные от перегрева.

Рейтинг погружных блендеров 2022 года

Место	Модель	Общий балл	Описание
1	Wollmer G522 Katana	13	⭐ Лучший универсальный погружной блендер в 2022 году
2	Braun MQ 9027X	11	👍 Технологичный блендер с достойными результатами тестов
3	Philips HR2655	10	Блендер с неплохими результатами тестов, но не имеет точной регулировки скорости и не годится для смузи
4	Redmond RHB-2913	9	Бюджетный блендер с минимумом насадок и посредственными результатами тестов
5	Bosch MSM 88190	7	Блендер с солидной комплектацией, который провалился во всех тестах

Для определения победителя мы использовали 3 теста:

Тест основной насадки. Мы замешали микс из молока, замороженной вишни и нарезанного банана, после чего пропустили получившуюся смесь через сито и сравнили остатки. Это позволит нам понять качество работы основной насадки и соответствует ли заявленная мощность действительности

Тест насадки-измельчителя с овощами. Мы загрузили внутрь крупную нарезку из овощей и проверили, насколько качественно блендеры способны измельчать овощи. С помощью данного теста мы проверяем остроту и количество оборотов ножа. Плохо заточенные ножи превратят овощи в кашу вместо того чтобы нарезать их.
Тест насадки-измельчителя с мясом. Мы нарезали куриную грудку крупными кусками и проверили, насколько качественно блендеры способны измельчать мясо. Данный тест покажет, насколько блендер качественно работает с твердыми продуктами и хватает ли ему мощности для качественного измельчения мяса.

1 место — Wollmer G522 Katana

⭐ Наш выбор (2022)

Благодаря максимальной мощности 1200 Вт и титановому ножу справляется с твердыми продуктами

Богатая комплектация: венчик, измельчитель и чаша, бутылка для смузи, насадка для колки льда, книга рецептов

Удобно пользоваться: механическое управление интуитивно понятно, есть держатель-подставка

Лучший универсальный блендер

Wollmer.ru | 8 900 ₽ | В магазин

OZON | 9 900 ₽ | В магазин

Яндекс.Маркет | 9 900 ₽ | В магазин

Wollmer G522 Katana

Характеристики

Мощность — 1200 Вт
Количество скоростей — 20
Режим турбо — есть
Управление — механическое
Дополнительные функции — колка льда, плавная регулировка скорости

Комплектация

Насадка-блендер
Насадка-венчик
Измельчитель
Мерный стакан
Нож для колки льда
Смузи-боттл со съемным ножевым блоком

Лидером стал Wollmer G522 Katana. Мы остались крайне довольны результатами тестов этой модели:

1 тест — 4 балла: На первом тесте практически вся замороженная вишня была измельчена и прошла через сито.

2 тест — 5 баллов: Овощи на втором тесте были порезаны на мелкие куски и не превратились в кашу.

3 тест — 4 балла: Мясо на третьем тесте превратилось в фарш — не хуже, чем в мясорубке! Его смело можно использовать для готовки.

Итог — 13 баллов: С подробным текстом тестирования вы можете ознакомиться, кликнув по заголовку ниже.

Тестирование Wollmer G522 Katana

Первый тест модели настроил нас на позитивный лад. Особенно вдохновляло удобное управление: две кнопки и 20 скоростей на выбор:

Видео:

Фото:

Результат хороший и достигнут благодаря четырехлепестковому титановому ножу. Как оказалось, ни один блендер не в силах измельчить замороженную вишню до такого состояния, чтобы её остатки прошли через сито.

Таким образом нам было легче отделить лидеров от проигравших. И Wollmer оказался в числе первых.

Результат — 4 балла.

Начало уверенное, но дальше нас ждал более приятный сюрприз. Испытание чоппером на максимальной скорости:

Видео:

Фото:

Блендер легко измельчил как картошку, так и морковь, а потом перемешал их. Такую смесь легко можно использовать, к примеру, для зажарки, если добавить туда лук. Если же ее нужно довести до однородной кремовой массы, то есть основная насадка, которая хорошо справляется с замешиванием однородных смесей.

Результат — 5 баллов.

С последним тестом всё было так же просто. Уверенная работа на средних мощностях.

Фото:

Фарш получился однородным и без каких-либо претензий. Но мы не поставили пять баллов, так как нельзя подобный вариант назвать лучшим с отрывом, как это было в предыдущем тесте.

Результат — 4 балла.

Итого — 13 баллов.

Таким образом, Wollmer G522 Katana становится единоличным лидером в тестировании и получает звание лучшего. Кроме того, хочется отметить богатую комплектацию блендера. Помимо минимально необходимого набора, который включает в себя венчик, основную насадку и чоппер-измельчитель, в комплекте G522 есть: насадка для колки льда, держатель-подставка, книга рецептов и смузи-боттл, в котором можно сделать напиток в дорогу при помощи съёмного ножевого блока.

Пользователи также отмечают высокую мощность блендера и качество смешивания:

У этой модели есть очень редкая фишка — в комплекте идет бутылка для смузи. Поскольку у других моделей такой бутылки нет, мы её не тестировали.

Мы считаем Wollmer G522 оптимальным выбором и поэтому сделали подробный обзор на эту модель.

2 место — Braun MQ 9027X

2 место

Большое количество скоростей позволяет работать с разными типами продуктов

Хорошее качество измельчения основной насадкой

Высокая мощность для работы с твердыми продуктами

Среднее качество работы с овощами в чоппере, не подходит для нарезки овощей к салатам

Не лучший результат работы с мясом, не подходит для приготовления фарша

Технологичный блендер

Яндекс.Маркет | 10800 ₽ | В магазин

Braun MQ 9027X

Характеристики

Мощность — 1000 Вт
Количество скоростей — 10
Режим турбо — нет
Управление — механическое
Дополнительные функции — плавная регулировка скорости

Комплектация

Насадка-блендер
Насадка-венчик
Измельчитель
Мерный стакан
Насадка для приготовления пюре

На втором месте оказался блендер от Braun. К регулировке скорости силой нажатия мы отнеслись со скепсисом. Краткие результаты тестов:

1 тест — 5 баллов: Почти вся вишня была измельчена основной насадкой.

2 тест — 3 балла: Далее качество работы Braun MQ 9027X пошло по нисходящей — результат теста с овощами оказался довольно средним.

3 тест — 3 балла: Тест с мясом тоже не особо впечатлял.

Итог — 11 баллов: С подробным текстом тестирования вы можете ознакомиться, кликнув по заголовку ниже.

Тестирование Braun MQ 9027X

Первым делом мы протестировали основную насадку. Управление скоростью по нажатию нам показалось не очень удобным. Особенно если хочется включить не максимальную скорость.

Видео:

Фото:

Так как мы проводили тест на максимальной скорости, то и результат оказался соответствующим — весьма неплохим. Блендер показал сравнимое с лидером качество.

Результат — 5 балла.

Далее нас ждало первое разочарование. Чаша измельчителя у этого блендера значительно меньше, чем у конкурентов, поэтому нам пришлось загружать в неё меньшее число овощей. Но для чистоты эксперимента нарезку мы сохранили крупную:

Видео:

Фото:

Результат так себе. Содержимое чаши являет собой что-то среднее между нарезкой и кашей, в которую начали превращаться овощи.

Результат — 3 балла.

После предыдущего теста мы не ждали ничего особенного от блендера.

Видео:

Фото:

Он был приемлемым. Мясо удалось порубить в фарш, не превращая в кашу. Куски, правда, были не совсем однородные — сказалась проблема управления.

Результат — 3 балла.

Итог — 11 баллов.

Пользователи отмечают низкую мощность блендера:

3 место — Philips HR2655

3 место

Большая комплектация, подойдет для работы с большим количеством типов продуктов

Хорошее качество работы чоппера с овощами, качественное измельчение без превращение в пюре

Неплохое качество измельчения мяса в чоппере

Отсутствие переключение скоростей, плавное нажатие не позволяет поддерживать одну скорость работы блендера

Плохое качество работы основной насадки с ягодами

Без точной регулировки скорости

Яндекс.Маркет | 6 890 ₽ | В магазин

OZON | 6 890 ₽ | В магазин

Philips HR2655

Характеристики

Мощность — 800 Вт
Количество скоростей — регулировка нажатием
Режим турбо — нет
Управление — механическое
Дополнительные функции — плавная регулировка скорости

Комплектация

Насадка-блендер
Насадка-венчик
Измельчитель
Мерный стакан с крышкой
Контейнер для супа

Далее в нашем списке находится блендер от Philips. От такой технологичной модели мы ждали многого, но в тестах она показала себя средне. Краткие результаты:

1 тест — 3 балла: C вишней результат теста оказался откровенно средним.

2 тест — 4 балла: А вот результатами измельчения овощей в чоппере мы оказались довольны: их Philips HR2655 измельчил хорошо.

3 тест — 3 балла: С мясом результат оказался хуже — виной всему стало отсутствие точной регулировки скорости.

Итог — 10 баллов: С подробным текстом тестирования вы можете ознакомиться, кликнув по заголовку ниже.

Тестирование Philips HR2655

Начали мы с теста основной насадки. У Philips мерный стакан куда уже, чем у остальных конкурентов, и снабжён крышкой, которая позволяет брать его с собой.

Фото:

Результат средний. На максимальной скорости с управлением не возникает проблем.

Результат — 3 балла.

После мы перешли к чопперу и загрузили овощи. Результат оказался вполне достойным, на уровне лидеров рейтинга:

Видео:

Фото:

В итоге блендер все равно превратил овощи в кашу, но перед этим успел их измельчить. Будь у этого блендера более чёткая система управления мощностью, с ним получилось бы добиться лучшего.

Результат — 4 балла.

С последним испытанием возникли трудности, так как здесь приходилось контролировать скорость вращения ножей и стараться удержать её на средних значениях:

Видео:

Фото:

Удержать кнопку в среднем положении действительно трудно, палец постоянно срывается, из-за чего двигатель останавливается. Поэтому конечный результат получился рваным. Из-за этого можно сделать вывод, что управление — скорее помеха, чем удобная фишка.

Результат — 3 балла.

Итог — 10 баллов.

В итоге Philips набрал всего на 1 балл больше, чем REDMOND, что помогло ему оказаться на итоговом третьем месте в общем зачёте.

Не смотря на качественную работу с овощами, пользователи не оценили работу блендера с фруктами:

4 место — REDMOND RHB-2913

4 место

Высокая мощность позволяет легко перерабатывать на устройстве твердые продукты

Неплохо перерабатывает мясо, может сделать из него фарш для котлет

Плохо работает с замороженными ягодами, измельчает их не полностью

Маленькая комплектация, подойдет для работы с небольшим количеством продуктов

Чоппер плохо измельчает овощи, превращая их в кашу

Бюджетный вариант — минимум комплектации

Яндекс. Маркет | 5 320 ₽ | В магазин

OZON | 5 320 ₽ | В магазин

REDMOND RHB-2913

Характеристики

Мощность — 1200 Вт
Количество скоростей — 5
Режим турбо — есть
Управление — механическое
Дополнительные функции — плавная регулировка скорости

Комплектация

Насадка-блендер
Насадка-венчик
Измельчитель
Мерный стакан

На четвертом месте расположился блендер компании REDMOND. В комплекте с устройством идёт только необходимый минимум аксессуаров, да и с работой аппарат справился посредственно. Краткие результаты тестов:

1 тест — 3 балла: Вишня была измельчена примерно на уровне Philips

2 тест — 2 балла: C овощами в чоппере блендер справился хуже всех остальных участников рейтинга.

2 тест — 4 балла: Положение спасла работа REDMOND с мясом. Результатом этого теста мы были довольны.

Итог — 9 баллов: С подробным текстом тестирования вы можете ознакомиться, кликнув по заголовку ниже.

Тестирование REDMOND RHB-2913

Начало было скорее позитивным. Мы пропустили измельченную блендером смесь через сито и промыли его водой:

Видео:

Фото:

Внутри гораздо меньше измельченных ошметков от вишни. Все ещё неидеально, но не хуже чем у Philips. Уверенный середняк.

Результат — 3 балла.

С тестом чоппера на максимальной мощности у REDMOND возникло куда меньше проблем. Прежде, чем мы подробно расскажем о тесте, взгляните на него сами:

Видео:

Фото:

Содержимое внутри чаши чоппера также начало превращаться в кашу до того, как ножи измельчили овощи, но оставшиеся куски были куда мельче и уже не так явно крутились по стенкам внутри насадки. Этот результат оказался худшим среди всех участников.

Результат — 2 балла.

Последним тестом для REDMOND стало измельчения нескольких кусков курицы на средней скорости. С этим испытанием у блендера не возникло особых проблем:

Видео:

Фото:

Куски мяса не превратились в кашу и оказались довольно ровно прорубленными. Особых претензий у нашей экспертной группы не возникло.

Результат — 4 балла.

Итог — 9 баллов.

Блендер компании REDMOND оказался ровно тем, что мы и ожидали. Не хватает звёзд с небес, но вполне способен справиться с несложной задачей. Четвёртое место.

Отзывы говорят о блендере, как о ненадежнем:

5 место — Bosch MSM 88190

5 место

Большая комплектация, в которой есть много разнообразных насадок

12 скоростей подойдет для работы с разными типами продуктов

Плохое качество измельчения замороженных продуктов. Ножу не хватает остроты для этого

Чоппер измельчает овощи в кашу, пропуская этап ровной нарезки. Приготовить нарезку для салата не получится

Плохо работает с мясом. В нем можно делать паштет, ноне фарш для котлет

Богатая комплектация — низкое качество

Яндекс.Маркет | 7 871 ₽ | В магазин

OZON | 7 871 ₽ | В магазин

Bosch MSM 88190

Характеристики

Мощность — 1200 Вт
Количество скоростей — 12
Режим турбо — есть
Управление — механическое
Дополнительные функции — плавная регулировка скорости, колка льда

Комплектация

Насадка-блендер
Насадка-венчик
Измельчитель
Комбайн с терками
Пластиковый нож для измельчителя
Нож для колки льда
Мерный стакан

Закончим Bosch, который нас откровенно разочаровал, хотя мы возлагали на него большие надежды. Богатая комплектация и большое количество положительных отзывов сулили интересный прибор. Реальность оказалась гораздо прозаичнее. Краткие результаты тестов:

1 тест — 2 балла: Замороженная вишня была измельчена не полностью.

2 тест — 3 балла: Овощи в чоппере превратились в кашеобразную массу.

3 тест — 3 балла: То же самое случилось с мясом.

Итог — 7 баллов: С подробным текстом тестирования вы можете ознакомиться, кликнув по заголовку ниже.

Тестирование Bosch MSM 88190

Первым делом мы проверили работу основной погружной насадки: добавили в стакан вишни, нарезанных бананов и залили всё это молоком. Простой рецепт смузи, со смешиванием которого ни у одного устройства не должно возникнуть проблем. Основная сложность — замороженная вишня и её кожура. Успешность теста мы проверяли по тому, сколько её останется спустя 30 секунд работы:

Видео:

Фото:

Результат удручающий. На дне сита оказалось огромное количество неизмельченной вишни. Мы подумали что дело в продуктах, но результаты остальных участников рейтинга нас переубедили.

Результат — 2 балла.

После погружной части мы перешли к проверке работы чоппера. Сначала загрузили внутрь сырые очищенные картофель и морковь. Задачей блендера было измельчить овощи в крошку. Для объективности мы дали всем блендерам по 10 секунд на максимальной скорости:

Видео:

Фото:

Как видите, часть овощей стала превращаться в кашу ещё до того, как блендер Bosch измельчил содержимое. На видео легко заметить куски картофеля, блуждающие по стенке во время работы чоппера.

Результат — 3 балла.

Узнав возможности блендера на максимальной мощности, мы решили проверить, как блендер справляется с измельчением более плотных продуктов на меньшей мощности. Поэтому выставили среднюю скорость и прокрутили несколько кусочков куриной грудки в течение 20 секунд:

Видео:

Фото:

Фарш тоже довольно быстро стал превращаться в малоприятную кремовую массу, при этом разницы между максимальной и средней скоростью незначительные. Блендер практически всегда работает около заявленных 800 Вт.

Результат — 3 балла.

Итог — 7 баллов.

По результатам тестов мы оставили Bosch MSM 88190 на последнем месте. Большая комплектация призвана, скорее, скрыть изъяны в конструкции блендера, нежели расширить его функционал.

Отзывы покупателей не утешительные:

Сравнительная таблица

Место	Модель	Итоговый балл	Мощность	Скорости	Комплектация
1	Wollmer G522 Katana	🟢13	1200 Вт	20	Насадка-блендер Насадка-венчик Измельчитель Мерный стакан Нож для колки льда Смузи-боттл со съемным ножевым блоком
2	Braun MQ 9027X	🟡11	1000 Вт	10	Насадка-блендер Насадка-венчик Измельчитель Мерный стакан Насадка для приготовления пюре
3	Philips HR2655	🟠10	800 Вт	—	Насадка-блендер Насадка-венчик Измельчитель Мерный стакан с крышкой Контейнер для супа
4	Redmond RHB-2913	🟠9	1200 Вт	5	Насадка-блендер Насадка-венчик Измельчитель Мерный стакан
5	Bosch MSM 88190	🔴7	1000 Вт	12	Насадка-блендер Насадка-венчик Измельчитель Комбайн с терками Пластиковый нож для измельчителя Нож для колки льда Мерный стакан

Итоги поиска лучшего погружного блендера

Лучший блендер 2022 года. Качественно измельчает любые продукты, однородно замешивает смеси, в комплектации есть смузи-боттл

8 900 ₽ на Wollmer.ru 9 900 ₽ на OZON 9 900 ₽ на Яндекс.Маркет

⭐ Лучший выбор

Wollmer G522 Katana

Хорошая работа основной насадки. Слишком маленький чоппер и регулировка скорости по силе нажатия.

10800 ₽ на Яндекс.Маркет

👍Неплох

Braun MQ 9027X

Не самое удобное управление средние результаты. Пойдет, но без восторга.

6 890 ₽ на Яндекс.Маркет 6 890 ₽ на OZON

😐Пойдет

Philips HR2655

Мы оценили обязательные функции для хорошего погружного блендера на кухне — умение замешать однородную массу погружной насадкой и качественно измельчить разные типы продуктов при помощи чоппера. Теперь мы знаем какой погружной блендер лучше выбрать для дома.

В процессе тестирования мы выяснили, что регулировка скорости вращения лезвий от силы нажатия на кнопку — это крайне неудобная особенность. А внушительная комплектация может служить для того, чтобы прикрыть другие недостатки блендера, как это произошло с Bosch.

рейтинг топ-11 по версии КП

Погружной блендер обычно поставляется в комплекте с различными насадками и чашами. Погружным его называют потому, что его погружают в нужную емкость для приготовления блюд. В комплекте с устройством идут различные насадки для разных видов продуктов. Если выбрана насадка с ножами, то продукт будет измельчен, если выбран венчик – взбит. Действие погружной части не ограничено емкостью определенного размера, поэтому его можно использовать в кастрюлях, глубоких тарелках и, если аккуратно, даже в соусниках.

Хозяйки ценят блендеры за их компактность. В отличие от стационарных, погружные блендеры разбираются на части, хранятся на полках и очищаются в посудомоечных машинах. Конечно, если готовить пищу необходимо в промышленных масштабах, для большой семьи или клиентов кафе, то стоит сделать выбор в пользу стационарной модели, которая работает без участия человека.

«Комсомолка» составила рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года и подробно разобрала особенности каждого.

Выбор редакции

Oberhof Wirbel E5

Oberhof Wirbel E5. Фото: handblender.oberhof.ru

Погружной блендер популярного европейского бренда Oberhof – лучшее приобретение для тех, кто ценит многофункциональные кухонные приборы. Компактный прибор сделан по принципу “3 в 1”. Это и блендер, и миксер, и измельчитель. Разные насадки позволяют с его помощью измельчать мясо и овощи, замешивать тесто, взбивать крем и нежную молочную пенку для капучино и даже размалывать кофейные зерна и колоть лед.

Блендер оснащен мощным и производительным двигателем, который раскручивает насадки до скорости в 20 000 оборотов в минуту. Взбить белки для безе или приготовить молочный коктейль с таким помощником можно буквально за несколько минут. Скорости переключаются плавно, а технология плавного пуска предотвращает разбрызгивание продуктов.

Ножи из высококачественной нержавеющей стали долго не тупятся и справляются даже с самыми твердыми продуктами. Они на 80% толще и а 10 раз прочнее, чем ножи аналогичных приборов! Эргономичную ручку легко держать в руке. При всем этом блендер работает очень тихо, поэтому с ним не составит проблем приготовить блинчики или омлет на завтрак, не побеспокоив домашних.

Выбор редакции

Oberhof Wirbel E5

Блендер, миксер и измельчитель

Ножи из высококачественной нержавеющей стали долго не тупятся и справляются даже с самыми твердыми продуктами

Узнать ценуПосмотреть подробности

Основные характеристики

Мощность	800 Вт
Обороты/мин	20 000
Количество режимов	2
Насадки	7 (ножка с ножом, насадка-венчик, насадка для замешивания теста, насадка-миксер, насадка-кофемолка, вспениватель для молока, измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши и стакана	пластик
Объем измельчителя	0,86 л
Объем мерного стакана	0,6 л

Плюсы и минусы

Многофункциональность богатая комплектация, мощный и надежный двигатель, бесступенчатое переключение скоростей

Не выявлено

Топ-11 лучших погружных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП

1.

Bosch ErgoMixx MS 6CM6166Bosch ErgoMixx MS 6CM6166. Фото: market.yandex.ru

Погружной блендер с мощным мотором в 1000 Вт. Информации о количестве оборотов в минуту производитель не предоставляет. Корпус, ножка, лезвия ножей выполнены из нержавеющей стали, ручка эргономичная с мягким покрытием. Так как в составе преобладает сталь, весит блендер прилично – 1,7 кг. Это никак не влияет на функциональность, наоборот – блендером удобно пользоваться, он осязаем и не выскальзывает из рук.

Так как скорости переключаются с помощью переключателя, а не импульсивно, рука не устанет от работы с прибором такой тяжести. При работе с блендером доступны 12 скоростей и турбо режим. Очень привлекательно выглядит инновационная технология Quattro Blade: ножка с четырьмя острыми лезвиями быстро измельчает продукты и, главное, не присасывается ко дну чаши. Это вечная боль пользователей блендеров.

Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Мельничка этого блендера отличается от остальных двумя съемными насадками, одна из которых предназначена специально для приготовления пюре. Чаша имеет необычную разметку на основании, соответствующую размерам порций – S, M и L. Обе емкости вместительны, объем чаши мельнички – 750 мл, объем мерного стакана – 800 мл.

Основные характеристики

Мощность	1000 Вт
Количество скоростей	12
Количество режимов	1 (турборежим)
Насадки	3 (две насадки для мельнички и венчик)
Материал погружной части	нержавеющая сталь
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Объем чаши	0,75 л
Объем мерного стакана	0,8 л
Длина сетевого шнура	1,4 м
Вес	1,7 кг

Плюсы и минусы

Мощный, имеются крышки для емкостей, 12 скоростей, эргономичная ручка с мягким покрытием, технология QuattroBlade, съемные части пригодны для мытья в посудомоечной машине

Только один режим работы, после мытья нужно просушивать, чтобы не образовалась ржавчина

2.

Silanga BL800 UniversalSilanga BL800 Universal. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный эргономичный блендер, который легко измельчает любой тип продуктов. Несмотря на скромную мощность в 400 Вт модель вращает ножи до 15 000 оборотов в минуту и справляется с твердыми продуктами. Двигатель модели японского производства, он оснащен специальным предохранителем, который защищает блендер от перегрева.

В комплекте поставляются венчик и измельчитель, а также стандартные чаша и мельничка объемом 800 мл каждая. Кнопки на рукояти, крышки и основание чаш прорезинены, поэтому во время работы блендер не вибрирует, не издает громких звуков и не скользит по поверхностям. Емкости выполнены из экологичного материала Tritan, насадки металлические.

Двигатель Silanga BL800 оснащен системой защиты от перегрева. Производитель уверяет, что прибор способен перемалывать лед, несмотря на малую мощность, это подтверждают многочисленные отзывы пользователей. Весит модель немного – всего 1,3 кг. Работает в двух скоростных режимах: обычном и турбо.

Основные характеристики

Мощность	400 Вт
Обороты/мин	15 000
Количество режимов	2 (интенсивный и турборежим)
Насадки	3 (венчики для пюре и взбивания, измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши и стакана	экопластик Tritan
Объем измельчителя	0,8 л
Объем мерного стакана	0,8 л
Длина сетевого шнура	1,1 м
Вес	1,3 кг

Плюсы и минусы

Колка льда, экологичный материал комплектующих, защита от перегрева

Небольшая мощность, мало скоростей, не слишком длинный шнур

3. Polaris PHB 1589AL

Polaris PHB 1589AL. Фото: market.yandex.ru

Многофункциональный погружной блендер высокой мощности в 1500 Вт, который также может выполнять функции миксера и кухонного комбайна. За счет высокой мощности и универсальности блендер может потреблять большое количество электроэнергии. Данная модель обладает рекордным количеством скоростей – 30, их можно переключать как при помощи кнопок с подсветкой, так и вручную. Предусмотрено два режима – импульсный и турборежим.

Корпус блендера прорезиненный, легко и приятно удерживается в руке. В комплект входят: мерный стакан объемом 600 мл и две чаши-измельчителя на 500 мл и 2 л. Каждая емкость поставляется с крышкой. Мельнички оборудованы специальными съемными дисками: диск – мелкая терка, диски для шинковки и нарезки кубиками. Для последнего предусмотрена насадка для очистки от загрязнений.

Мотор обеспечивает блендеру 30 скоростей и турборежим. Скорости переключаются плавно на верхней части корпуса. При сборке двигателя использовалась технология PROtect+, она обеспечивает двойную защиту от перегрева и перегрузки. Лезвия в насадках — с титановым покрытием 4 Pro Titan эффективно справляются с тяжелыми нагрузками, отличаются прочностью и остротой.

Основные характеристики

Тип	многофункциональный
Мощность	1500 Вт
Количество скоростей	30
Количество режимов	2 (импульсный и турборежим)
Насадки	7 (венчик, две мельнички, измельчитель, диск для шинковки и нарезки кубиками, диск – мелкая терка)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем мерного стакана	0,6 л
Объем большого измельчителя	2 л
Объем маленького измельчителя	0,5 л

Плюсы и минусы

Многофункциональный, две мельнички, съемные диски для нарезки, эргономичная прорезиненная ручка

Высокое электропотребление, для хранения всех насадок понадобится много места

4. Philips HR2653/90 Viva Collection

Philips HR2653/90 Viva Collection. Фото: market.yandex.ru

Современная модель блендера с хорошей мощностью 800 Вт и 11 500 оборотами в минуту. В комплекте со стандартными насадками для взбивания и измельчения идут чаша и мельничка. Модель отличается от остальных необычной насадкой из двух венчиков. Она быстро взбивает массы до нужной консистенции и месит тесто до необходимой густоты.

Однако стандартный мерный стакан в комплекте заменил дорожный. С одной стороны, это удобно для спортсменов или молодых мам, которым может срочно понадобится покормить малыша на улице. С другой – на кухне больше пригодится обычный длинный стакан желательно вместительный и устойчивый. Блендер оборудован технологией SpeedTouch – скорости регулируются нажатием кнопки.

Ручная регулировка скоростей придется по нраву не всем, скорее всего хозяйки устанут от бесконечного нажатия кнопок и будут чаще включать турборежим. Но при использовании турборежима есть риск разбрызгать содержимое чаши по сторонам. Модель тяжеловата, весит 1,7 кг, это может принести дискомфорт.

Основные характеристики

Мощность	800 Вт
Обороты/мин	11 500
Количество режимов	1 (турборежим)
Насадки	3 (двойной венчик, миксер, измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Емкость стакана	0,7 л
Длина сетевого шнура	1,2 м
Вес	1,7 кг

Плюсы и минусы

Дорожный стакан в комплекте, двойной венчик

Нет стандартного стакана, только один режим работы

5.

Braun MQ 7035XBraun MQ 7035X. Фото: market.yandex.ru

Модель очень похожа на Philips HR2653/90 Viva Collection: средняя мощность 850 Вт, чуть больше оборотов – 13 500, две емкости в комплекте – мерный стакан 0,6 мл и чаша 0,5 мл. Объем емкостей маловат по сравнению с остальными моделями рейтинга. Чаши выполнены из пластика, погружная часть и венчик – из металла. Ножи из качественной нержавеющей стали не подвержены коррозии. Насадки подходят для чистки в посудомоечной машине.

Технология ручной регулировки у разных производителей именуется по-разному, к примеру, в блендере Braun MQ 7035X за это отвечает технология Smart Speed.

Блендер измельчает и смешивает продукты на 10 разных скоростях и турборежиме. Скорости, как указано выше, регулируются импульсивно. Блендер оснащен функцией автоотключения, она защищает прибор от перегрева.

Основные характеристики

Мощность	850 Вт
Обороты/мин	13 300
Количество скоростей	10
Количество режимов	2 (интенсивный и турборежим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем измельчителя	0,5 л
Объем мерного стакана	0,6 л
Длина сетевого шнура	1,2 м
Вес	1,3 кг

Плюсы и минусы

Защита от перегрева, высокая мощность, насадки можно мыть в посудомоечной машине

Небольшой объем чаш, средняя мощность, нет переключателя скоростей

6.

Garlyn HB-310Garlyn HB-310. Фото: market.yandex.ru

Компактный и легкий погружной блендер с мощностью от 800 до 1300 Вт. Металлический корпус с матовым покрытием Soft Touch удобно «сидит» в руке, не выскальзывает. Весит блендер 1,1 кг – это достаточно мало для модели с такой мощностью. Количество оборотов в минуту достигает 16 000, это рекордный показатель рейтинга.

Прибором легко управлять механически – на верхней части корпуса есть поворотный переключатель скоростей. Также предусмотрены импульсный режим, с помощью него скорость управляется силой нажатия на кнопку, и турборежим, который включает самую высокую скорость одним нажатием кнопки. Чаша и мерный стакан оборудованы нескользящими резиновыми ножками.

Благодаря высокой мощности блендер способен измельчить любой вид продуктов. Мотор оборудован комплексной защитой элементов M-PRO. В устройстве есть предохранитель, который останавливается в случае перегрева или перегрузки. Если в измельчитель попадает твердый предмет, например косточка, то блендер автоматически остановится на 20 минут. Этого времени хватит для очистки ножей и извлечения опасного предмета.

Основные характеристики

Мощность	от 800 до 1300 Вт
Обороты/мин	от 9 000 до 16 000
Количество режимов	2 (импульсный и турборежим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем чаши	0,5 мл
Объем мерного стакана	0,6 л
Длина сетевого шнура	1 м
Вес	1,3 кг

Плюсы и минусы

Легкий, компактный, эргономичный, мощный, защита M-PRO

Небольшой объем чаш, короткий шнур питания

7. Wollmer G522 Katana

Wollmer G522 Katana. Фото: market.yandex.ru

Мощный блендер российского бренда Wollmer с несколькими насадками. Максимальная мощность модели 1200 Вт, поэтому потребляет электроэнергии модель достаточно много. Погружная насадка оборудована четырехлепестковым ножом из титана, нержавеющего, долговечного и надежного материала.

Для мельнички предусмотрена съемная насадка для колки льда. В комплект со стандартными чашами и насадками входит дорожная бутылка для смузи, для нее предусмотрен отдельный ножевой блок. Корпус из нержавеющей стали, достаточно тяжелый, он удобно помещается в руку и легко отмывается от загрязнений. На верхней части корпуса расположен плавный переключатель скоростей, их в арсенале блендера 20.

Для комфортного хранения в комплект входит подставка для хранения блендера. Все части компактно умещаются на подставке и хранятся в одном месте. Для удобства размещения блендера моторный блок оборудован петлей, его можно повесить на кухонный крючок, тем самым освободив место на столе под готовку. Несмотря на то, что блендер оснащен защитой от перегрева, пользователи отмечают, что нагревается модель достаточно часто.

Основные характеристики

Мощность	1200 Вт
Обороты/мин	15 000
Количество скоростей	20
Количество режимов	3 (импульсный, колка льда турбо режим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем чаши	0,5 мл
Объем мерного стакана	0,6 мл
Длина сетевого шнура	1,2 м

Плюсы и минусы

Мощный, много насадок, есть дорожная бутылка, титановый нож

Высокое энергопотребление, нагревается при работе

8.

Scarlett SC-HB42F50Scarlett SC-HB42F50. Фото: market.yandex.ru

Новинка от торговой марки Scarlett с эргономичным дизайном и мощным мотором в 1000 Вт. Ручка корпуса прорезинена, на ней, в качестве инструкций к действию, нарисованы насадки блендера и блюда, которые могут быть ими приготовлены. На корпусе расположены две мягкие кнопки для переключения скоростей импульсно (вручную) и включения турборежима.

Плавный переключатель пяти скоростей находится на верхней части корпуса. Крышки емкостей, основания насадок и ножки чаш покрыты нескользящим резиновым покрытием Soft Touch. Производитель указывает, что максимальный уровень шума блендера 60 дБ, то есть он тихий и не вибрирует за счет мягкого покрытия.

Насадки и венчик выполнены из нержавеющей стали, поэтому они отлично справляются с поставленными задачами: измельчают орехи, взбивают тесто и смешивают любые ингредиенты. Блендер легкий — всего 1,15 кг, чаши среднего объема – 500 мл и 600 мл.

Основные характеристики

Мощность	1000 Вт
Количество скоростей	5
Количество режимов	2 (импульсный и турборежим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем измельчителя	0,5 л
Объем мерного стакана	0,6 л
Уровень шума	< 60 дБ
Вес	1,15 кг

Плюсы и минусы

Мощный, нескользящее покрытие Soft Touch, благодаря которому вибрация от блендера слабо передается на поверхность стола, и, как следствие, от его работы мало шума

Мало скоростей, небольшой объем чаш

9.

Tefal HB 833132Tefal HB 833132. Фото: market.yandex.ru

Легкий и компактный блендер. Погружная часть выполнена из металла, корпус и соединительные элементы – из пластика. Съемные насадки можно мыть в посудомоечной машине. Объем чаши-измельчителя маловат – всего 500 мл, зато мерный стакан достаточно вместительный – в нем можно перемешать до 800 мл продуктов. Небольшая мощность 600 Вт, конечно, обеспечивает работу прибора на 16 скоростях и даже в турборежиме, но не гарантирует работу без поломок и перегрева при измельчении твердых продуктов.

Скорости переключаются механически при помощи плавного переключателя, расположенного на верхней части корпуса. Панель с кнопками прорезинена для большего удобства при нажатии. Кабель модели короткий – всего 1 метр. Блендером будет неудобно пользоваться, если источник питания находится вдалеке от места готовки.

Основные характеристики

Мощность	600 Вт
Количество скоростей	16
Количество режимов	2 (импульсный и турборежим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем чаши	0,5 мл
Объем мерного стакана	0,8 л
Длина сетевого шнура	1 м
Вес	1,1 кг

Плюсы и минусы

Легкий, компактный, эргономичный, много скоростей, прорезиненная панель с кнопками

Небольшой объем чаши, короткий шнур питания, нагревается во время работы, небольшая мощность

10.

ECON ECO-132HBECON ECO-132HB. Фото: market.yandex.ru

Очень стильный погружной блендер. В отличие от многих моделей на рынке, компактный блендер ECON ECO-132HB можно хранить даже в выдвижном ящике стола. Этот кухонный помощник называется ручным, так как он удобно помещается в руке и весит всего 500 грамм. Мощность в 700 Вт обеспечивает хорошую производительность, ножка из металла и ножи измельчителя из нержавеющей стали обеспечивают надежность и долговечность.

Доступны две скорости и импульсный режим управления (режим работы на высокой скорости с небольшими паузами для предотвращения перегревания двигателя, используется для переработки твердых продуктов). Ручной блендер занимает предпоследнее место рейтинга из-за отсутствия дополнительных насадок и емкостей, однако лидирует в своем сегменте классических моделей. Блендер отлично справляется со своими функциями: измельчает продукты, колет орехи и лед, готовит супы. При этом пользователи отмечают быстрый нагрев корпуса во время работы.

Основные характеристики

Мощность	700 Вт
Количество скоростей	2
Количество режимов	1 (импульсный)
Насадки	1 (измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Длина сетевого шнура	1,2 м
Вес	0,5 кг

Плюсы и минусы

Компактный, легкий, надежный, наличие импульсного режима

Быстро нагревается, нет дополнительных насадок, мало режимов и скоростей

11. REDMOND RHB-2942

REDMOND RHB-2942. Фото: market.yandex.ru

Мощный и компактный погружной блендер для дома. Один из лучших бюджетных вариантов, судя по отзывам пользователей. Мощность модели до 1300 Вт и 16 000 оборотов в минуту позволяют блендеру работать с любыми видами продуктов. В комплект входят стандартные насадки: измельчитель и венчик. Доступны пять скоростей, импульсный режим и турбо режим. Погружные части металлические, корпус состоит из пластика, на нем расположена резиновая вставка с мягкими кнопками. Емкости небольшого объема 500 мл и 600 мл.

Мерный стакан оборудован устойчивой подножкой, это упрощает использование, так как стакан не нужно придерживать при работе с блендером. Ножи в измельчителе металлические, однако основа пластиковая. Это может сократить срок службы модели, так как пластиковую основу могут повредить твердые продукты. Блендер оборудован защитой от перегрева, но, по отзывам пользователей, блендер все равно сильно нагревается. Сетевой шнур коротковат, его длина всего 1 м.

Основные характеристики

Мощность	800 – 1300 Вт
Обороты/мин	16 000
Количество скоростей	5
Количество режимов	2 (импульсный и турборежим)
Насадки	2 (венчик и измельчитель)
Материал погружной части	металл
Материал чаши	пластик
Объем чаши	0,5 мл
Объем стакана	0,6 мл
Длина сетевого шнура	1 м
Вес	1,7 кг

Плюсы и минусы

Мощный, компактный, наличие импульсного режима, который нужен для обработки твердых продуктов

Нагревается, основа в мельничке пластиковая, короткий сетевой шнур

Как выбрать погружной блендер для дома

От количества моделей на полках магазинов глаза разбегаются даже у опытного шеф-повара, что уж говорить об обычных кулинарах. Да, можно купить модель под цвет кухни, чтобы рукоятка удобно лежала в руке, подсветка радовала глаз и все насадки компактно вмещались в маленький ящик на кухне. Но все же для того, чтобы выбрать лучший погружной блендер стоит потратить чуть больше времени и ознакомиться с важными характеристиками.

Цель использования

Прежде всего подумайте, для чего понадобится блендер. Если в семье только малыш ест пюрированную еду и пьет смузи, то смысла покупать многофункциональную модель нет. Подойдет стандартная модель с венчиком и измельчителем. Для приготовления первого, второго и компота для большой семьи в ход пойдут все насадки, диски и емкости. Спору нет, в таком случае универсальный блендер – это спасение.

Материалы

При выборе хорошего погружного блендера в первую очередь стоит обратить внимание на материалы, из которых состоят его части. Корпус прибора может быть пластиковым, металлическим или металлопластиковым. Главное, чтобы вес корпуса был комфортным для пользователя. Металлический тяжелее, чем пластиковый, но более «осязаем» в руке. Если корпус блендера оборудован силиконовыми вставками, то прибор точно не выскользнет из мокрой руки.

Погружная часть блендера с насадкой, оборудованной ножами для измельчения, в быту называется «ножкой». Ножка хорошего блендера должна быть металлической. Она не деформируется от тяжелой работы со льдом, не окрасится от свеклы и моркови, не разобьется при падении, однако будет подвержена коррозии, если не будет качественно высушена после мытья.

Лучше потратить деньги на блендер выполненный по большей части из металла, нежели из пластика. Приборы из нержавеющей стали надежнее и долговечнее.

Мощность

Погружные блендеры обладают различной мощностью. Чем выше мощность, тем быстрее будет выполнена задача и тем лучше получится продукт на выходе: более воздушное пюре, идеально взбитые белки, смузи без комочков. Эксперты рекомендуют выбирать модели с мощностью от 800 до 1200 Вт. Модель с меньшей мощностью не справится с твердыми продуктами и, скорее всего, сломается.

Если скорость приготовления непринципиальна, то подойдет блендер со средней мощностью 500-600 Вт.

Также стоит учесть вид продуктов, которые нужно будет обрабатывать. Если это фрукты и овощи для пюре, то подойдет классическая модель с малой мощностью и парой скоростей. Если же вы любите домашнюю ореховую пасту, то для измельчения твердых орехов нужен блендер посолиднее, желательно с большой мощностью и ножами покрепче.

Количество оборотов и скоростей

Немаловажная характеристика – количество оборотов. Суть преимущества примерно такая же, как и в показателе мощности прибора. Чем больше оборотов ножей в минуту – тем быстрее скорость измельчения. В арсенале блендеров может быть от одной до 30 скоростей. Они переключаются кнопками на моторном блоке либо переключателем на верхней части корпуса.

Для переключения скоростей вручную необходим импульсный режим, он встречается почти во всех современных моделях. Такой контроль над скоростью вращения ножей, например, не дает продуктам разбрызгиваться по тарелке и стенам кухни – для этого нужно сбавить скорость.

Комплектация

Все классические блендеры стандартно поставляются с двумя насадками: с измельчителем и венчиком. Многофункциональные модели оборудованы несколькими насадками-измельчителями, чашами разного объема, мерными стаканами и мельничкой, маленькой чашей с встроенными в дно ножами.

Если есть необходимость в ежедневной готовке разнообразных блюд, то чем больше насадок и емкостей, тем лучше.

7 лучших погружных блендеров 2023 года — лучшие ручные блендеры Лаборатория кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства.

Погружные блендеры, также называемые ручными блендерами, погружными блендерами или миксерами с насадкой, позволяют смешивать и пюрировать продукты без необходимости переносить их в полноразмерный блендер. Некоторые из них сконструированы как единое целое — двигатель нельзя снять с рычага блендера, в котором находятся лезвия. Другие оснащены двигателем, который можно прикрепить к ручке блендера, а также другим инструментам, таким как венчик, мини-кухонный комбайн или взбивалки, как на ручном миксере. Независимо от типа, лучшие модели могут выполнять большие задачи, такие как смешивание смузи и супов-пюре, прямо в кастрюле, а также более мелкие задачи, такие как приготовление майонеза или заправки для салатов.

Профессионалы из лаборатории кухонных приборов и технологий Института хорошего ведения хозяйства протестировали 13 моделей в нашем последнем тесте, чтобы найти те, которые просты в сборке, удобны в эксплуатации и обладают высокой производительностью. Чтобы протестировать каждый погружной блендер, мы смешали смузи, пюрировали суп и приготовили майонез. Мы также учитывали вес, мощность и настройки каждой модели, чтобы найти лучшие варианты.

1
Лучший погружной блендер
Погружной блендер Control Grip Бревиль
130 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
130 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
2
Недорогой погружной блендер
Двухскоростной ручной блендер Гамильтон Бич
29 долларов на АМАЗОН
Подробнее
29 долларов на АМАЗОН
3
Самый универсальный погружной блендер
Ручной блендер MultiQuick 7 Браун
100 долларов на АМАЗОН
Подробнее
100 долларов на АМАЗОН
4
Лучший погружной блендер для супа
Ручной блендер Smart Stick с регулируемой скоростью Кузинарт
80 долларов на АМАЗОН
Подробнее
80 долларов на АМАЗОН
5
Лучший погружной блендер для смузи
Двухскоростной ручной блендер Помощь по кухне
70 долларов в ВАЛМАРТ
Подробнее
70 долларов в ВАЛМАРТ
6
Лучший погружной блендер для эмульгирования
Погружной блендер Витамикс
150 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
150 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
7
Лучший беспроводной погружной блендер
Аккумуляторный погружной блендер полностью одетый
230 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
230 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Загрузи больше Показывай меньше

Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как мы тестировали, а также о том, что следует учитывать при покупке погружного блендера. Мы также взвешиваем, стоит ли добавить погружной блендер в ваш кухонный набор инструментов. Ищете больше рекомендаций по блендерам? Ознакомьтесь с нашими руководствами по лучшим блендерам Vitamix или лучшим персональным блендерам для смузи.

Лучший погружной блендер

Breville

Погружной блендер Control Grip

Бревиль

130 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вес	3,8 фунта.
Количество скоростей	15
Принадлежности	Венчик, чаша для нарезки на 3 чашки, 42 унции. кувшин с крышкой
Можно мыть в посудомоечной машине	Рукав для смешивания, венчик и измельчитель

Недорогой погружной блендер

Hamilton Beach

Двухскоростной ручной блендер

Hamilton Beach

Скидка 25%

29 долларов на АМАЗОН 39 долларов в домашнем складе 39 долларов в Walmart

Вес	2,59 фунта.
Количество скоростей	Два
Принадлежности	Рукав для взбивания, венчик и чаша для измельчения на 3 чашки
Можно мыть в посудомоечной машине	Рукав для взбивания, венчик и чаша для измельчения

Самый универсальный погружной блендер

Braun

Ручной блендер MultiQuick 7

Браун

100 долларов на АМАЗОН

Вес	1,9 фунта.
Количество скоростей	Переменная скорость зависит от силы нажатия на кнопку
Принадлежности	Рукав для смешивания, стакан на 20 унций, венчик, измельчитель на 2 чашки
Можно мыть в посудомоечной машине	Рукав для смешивания, стакан, венчик и измельчитель

Лучший погружной блендер для супа

Cuisinart

Ручной блендер Smart Stick с регулируемой скоростью

Кузинарт

80 долларов на АМАЗОН 80 долларов в ВАЛМАРТ 70 долларов США в распродаже

Вес	4,2 фунта
Количество скоростей	Переменная скорость от низкой до высокой с регулятором нюансов
Принадлежности	лопатка для смешивания, венчик, измельчитель/измельчитель на 3 чашки и мерная чашка на 2 чашки
Можно мыть в посудомоечной машине	Только венчик, измельчитель и чашка для смешивания

Лучший погружной блендер для смузи

KitchenAid

Двухскоростной ручной блендер

КитченЭйд

70 долларов в ВАЛМАРТ

Вес	2 фунта.
Количество скоростей	Два
Принадлежности	Кронштейн для блендера, кувшин для блендера на 3 чашки с крышкой
Можно мыть в посудомоечной машине	Рукав блендера, кувшин блендера и крышка

Лучший погружной блендер для эмульгирования

Vitamix

Погружной блендер

Витамикс

150 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вес	2 фунта 11 унций.
Количество скоростей	Пять
Принадлежности	Нет
Можно мыть в посудомоечной машине	Только смеситель

Лучший беспроводной погружной блендер

полностью облицованный

Аккумуляторный погружной блендер

Цельнометаллический

230 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вес	2 фунта 3 унции.
Количество скоростей	Пять
Принадлежности	Нет
Можно мыть в посудомоечной машине	Рукав для смешивания (хотя рекомендуется ручная стирка)

Как мы тестировали погружные блендеры

Джилл Соллаццо

Когда эксперты Лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего ведения хозяйства оценивают погружные блендеры, мы проверяем каждый из них в общих задачах: смешивание смузи, приготовление майонеза и суп-пюре прямо в кастрюле.

Смузи оценивает способность блендера работать со льдом и целой клубникой. Тест майонеза указывает на способность к эмульгированию, которое должно происходить плавно и медленно, чтобы обеспечить стабильность. Тест супа помогает нам понять способность блендера измельчать большое количество ингредиентов (включая картофель и брокколи), не разбрызгивая и не оставляя кусочков.

Мы также учитываем вес, удобство и доступные аксессуары для каждой машины. Мы просматриваем руководство по эксплуатации и ценим краткие руководства по началу работы, полезные иллюстрации или изображения, а также советы или рецепты.

Стоит ли покупать погружной блендер?

Наши эксперты считают, что погружной блендер стоит того, чтобы добавить его на свою кухню, особенно если вы любитель однородных супов и быстрых соусов. Его легко использовать, разумно хранить и чистить быстрее, чем настольный блендер.

Погружной блендер отлично подходит для небольших работ , таких как приготовление песто, соусов, майонеза, взбитых сливок и даже яичницы-болтуньи. Хорошие погружные блендеры могут взбивать смузи, молочные коктейли и замороженные напитки для одного или двух человек, но на этом они не останавливаются, поскольку двигатель (и лезвия) меньше, чем у настольного блендера, и не может работать очень долго без перегрева.

Мы советуем вам избегать твердых продуктов (например, орехов и семян) или очень волокнистых продуктов (таких как капуста и морковь), потому что они, как правило, не становятся шелковистыми; для них мы рекомендуем мощный блендер или кухонный комбайн. Также обратите внимание, что с погружным блендером для работы лезвие должно быть полностью погружено в воду; вы можете столкнуться с трудностями при смешивании очень малых количеств.

На что обратить внимание перед покупкой погружного блендера

✔️ Проводной и беспроводной: Шнур обеспечивает постоянную мощность, но он может запутаться, сгореть или опрокинуть предметы на кухонном столе или плите. Беспроводные модели портативны и удобны, но их необходимо заряжать между использованиями, иначе они могут разрядиться до того, как вы закончите работу.

✔️ Вентиляционные отверстия защитного кожуха : Защитный кожух представляет собой куполообразную часть рычага блендера, закрывающую лезвия. Мы обнаружили, что широкие кожухи лезвий с большими вентиляционными отверстиями лучше справляются с циркуляцией продуктов для лучшего и быстрого смешивания. Их также легче чистить, потому что пища, застрявшая под лезвиями, более доступна. Просто убедитесь, что защитный кожух легко помещается в ваши любимые кастрюли и чашки для смузи.

✔️ Ручка и ручка : Чтобы работать с погружным блендером, вы держитесь за ручку одной рукой и пальцами нажимаете кнопки включения, выключения или скорости, поэтому вам должно быть удобно держать и работать одновременно. Ваши руки будут уставать, если ручка слишком большая, если кнопки слишком маленькие или неудобно расположены, или если блендер кажется тяжелым. Кроме того, кнопки должны легко нажиматься без особого усилия. В идеале ваши пальцы будут естественным образом падать на кнопки, когда вы держите ручку. Мы обнаружили, что нескользящие резиновые ручки мягче и их легче держать.

✔️ Дизайн: Ищите достаточно компактную модель, чтобы хранить ее в кухонном ящике. Хотя погружные блендеры легко чистить, мы предпочитаем модели со съемной насадкой для блендера, которую можно мыть в посудомоечной машине.

✔️ Дополнительные насадки: Многие погружные блендеры оснащены двигателем, который также можно подключить к насадкам для измельчения, обработки, взбивания или взбивания. Если у вас уже есть автономные версии этих устройств, вы можете сэкономить деньги, купив модель без дополнений, но они могут быть удобным вариантом, если у вас нет отдельных частей или вы хотите консолидировать свое хранилище. Один аксессуар, который мы настоятельно рекомендуем, — это прочный, высокий и узкий кувшин для блендера: он помогает обеспечить погружение блендера, уменьшает разбрызгивание и облегчает движения вверх-вниз, необходимые для смешивания. Кроме того, вы можете подавать или хранить еду прямо в ней.

✔️ Мощность : Мы обнаружили, что это менее важно, чем другие факторы. Погружные блендеры, которые мы тестировали, имели двигатели мощностью от 225 до 600 Вт, и хотя мощность в ваттах является показателем мощности, мы не обнаружили, что это отражение качества, производительности или комфорта.

Почему стоит доверять Good Housekeeping?

Сара Уортон Старший редактор и аналитик Сара (она/она) — старший редактор и аналитик Good Housekeeping Institute, где она тестирует продукты и выбирает лучшие товары для дома, кухни, техники, здоровья и продуктов питания.

Мио Куинн Мио Куинн — профессионально обученный шеф-повар, разработчик рецептов, кулинарный писатель и талант в эфире.

Лучшие погружные блендеры 2023 года, проверенные редакторами

Контент создается командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

отзывов

Что в этом руководстве

Лучший погружной блендер в целом: погружной блендер Vitamix
Лучший бюджетный погружной блендер: Nutribullet Immersion Blender
Как выбрать погружной блендер
Как мы тестировали
Другие погружные блендеры, которые мы протестировали

Лесли Кеннеди/CNN Подчеркивание

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl3ogwmsn000q2yk7ltog9viy@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Конечно, у вас, вероятно, уже есть традиционный блендер, стоящий на вашей столешнице, и, возможно, кухонный комбайн, спрятанный в шкафу, но для быстрых дел, таких как сгущение супов, приготовление пышных взбитых сливок или приготовление смузи, подойдет погружной блендер (также известный как ручной, палочный или погружной блендер) станет удобным дополнением к вашему кухонному арсеналу.

Чтобы выяснить, какие погружные блендеры работают лучше всего, мы протестировали семь моделей, протестировали четыре рецепта и отметили все: от скорости до комфорта и простоты использования.

Погружной блендер Vitamix

Лучший погружной блендер в целом

Amazon

Этот тонкий, компактный погружной блендер обладает высокой мощностью, что делает его универсальным инструментом, с помощью которого можно за считанные секунды взбить все, от смузи до супа и пасты, а когда вы закончите, его можно легко спрятать в ящике стола с глаз долой. .

149,95 долларов в Walmart 149 долларов0,95 в Sur La Table $ 149,99 в Best Buy

Предложение Cyber Monday

Погружной блендер Nutribullet

Лучший бюджетный погружной блендер

Amazon

Недорогой вариант ручного блендера от Nutribullet прост в эксплуатации, обладает многими функциями своих более дорогих аналогов и дает потрясающие результаты

~~69 $~~ 30 долларов в JCPenney

Погружной блендер Vitamix

Lesley Kennedy/CNN Подчеркнутый
com/_components/paragraph/instances/cl3oh59hc00463f6svwe7fcjq@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> За последние несколько лет Vitamix приобрел культ поклонников благодаря своим мощным, хотя и дорогим, традиционным настольным блендерам. Способный выпотрошить практически все, что угодно, бренд получил высшие награды в нашем обзоре лучших блендеров. Поэтому мы не удивлены, что погружной блендер Vitamix работает так же хорошо.
Как и его старший брат блендер, компактная модель относительно дорогая по сравнению с конкурентами. При цене около 150 долларов это был третий самый дорогой погружной блендер, который мы тестировали, и он включает только корпус двигателя и палочку для смешивания, в отличие от некоторых других моделей, которые включали ряд аксессуаров. Поскольку одним из преимуществ погружного блендера является то, что вы просто используете его в контейнере, в котором готовите еду, мы не возражаем против отсутствия здесь аксессуаров, но они пригодятся. Их добавление увеличивает стоимость устройства почти на 200 долларов, так что об этом нужно помнить.
В целях тестирования мы добавили банку для смешивания на 32 унции (19,95 долларов США в Vitamix) и насадку для взбивания (19,95 долларов США в Vitamix), и мы рекомендуем инвестировать в оба. Венчик явно превосходил по конструкции венчики, поставляемые с другими моделями, и, хотя горлышко банки было немного узким (было трудно выковыривать хумус лопаточкой), нам понравился двойной набор метрических и имперских маркировок.
Но сначала мотор. 110-вольтовая версия Vitamix может похвастаться двигателем мощностью 625 Вт, самым мощным из протестированных нами. Однокнопочное управление позволяет выбрать одну из пяти настроек переменной скорости, которые четко отображаются с помощью светодиодов в верхней части рукоятки. Он возвышается над остальными благодаря продуманной эргономичной ручке, которая позволяет очень легко управлять скоростью одной рукой даже во время использования.
Насадка для смешивания из нержавеющей стали с четырьмя лезвиями (все остальные модели имели три лезвия) легко крепится к блоку двигателя простым поворотом и фиксируется на месте, как и насадка для взбивания. Это была только одна из двух моделей (второй была Breville), которая имела пластиковое покрытие на крышке, особенность, которую мы любим, потому что это означает, что вам не придется беспокоиться о том, чтобы поцарапать сковороду с антипригарным покрытием или порезаться. клетка для лезвий.
Но лучше всего Vitamix показал себя во время наших тестов рецептов. Он смешал наш коктейль из зеленых фруктов намного быстрее, чем любая другая протестированная модель, заняв чуть более 30 секунд и полностью измельчив все ингредиенты. Не осталось ни намека на волокнистый листовой материал, и даже надоедливые семена ежевики были практически незаметны, когда все было сказано и сделано. Наш хумус получился легко расщепленным, с идеальной кремовой текстурой и идеальной консистенцией. В то время как хумус, который мы готовили с помощью других погружных блендеров, был слишком жидким или слишком густым, Vitamix прибил его (нет, мы больше никогда не покупаем купленный в магазине хумус). Суп из корнеплодов? Опять же, совершенно гладкое, без следов розмарина или стеблей тимьяна или даже малейшего кусочка овощей. Как и все протестированные нами погружные блендеры, Vitamix отлично взбил сливки; венчик (опять же, приобретаемый отдельно) имел явно лучшую конструкцию, чем венчики, поставляемые с другими моделями.
Конечно, нет ничего идеального. При такой большой мощности очень важно следить за скоростью при использовании этого погружного блендера, особенно если вы работаете в небольшом контейнере. Смузи, например, был идеальным в режимах низкой мощности и скорости, но когда мы усилили его, он расплескался по всему прилавку (и нашей футболке). Извлеченный урок: использование низкого энергопотребления решило эту проблему. И, извините, но его нельзя полностью мыть в посудомоечной машине (кувшин и венчик можно, но не саму насадку для венчика). Но, как и все протестированные блендеры, чистить эти вещи настолько просто, насколько это возможно.
Погружной блендер Vitamix — это инвестиция, особенно если вы снабдите его полным набором аксессуаров. Но с трехлетней гарантией, серьезной мощностью, высококачественной конструкцией и продуманным дизайном, мы думаем, что он стоит каждой потраченной копейки. И только подумайте, сколько вы сэкономите на хумус.
Погружной блендер Nutribullet
Лесли Кеннеди/CNN Подчеркнуто
Мы не будем лгать: поскольку он стоит всего около 30 долларов, что вдвое меньше, чем у его ближайшего конкурента, мы не обязательно возлагали самые большие надежды на компактный ручной блендер Nutribullet. Но сохраняя непредвзятость, мы были более чем приятно удивлены. Он хорошо показал себя во всех тестах, которые мы ему устроили, часто превосходя гораздо более дорогие модели.
В комплект входит корпус двигателя мощностью 350 Вт, палочка для смешивания из нержавеющей стали и насадка для взбивания. Он имеет длину 16 дюймов (в собранном виде) и относительно легкий вес — 2 фунта (модели, которые мы тестировали, весили от 2 до 4 фунтов в собранном виде). Палочка Nutribullet легко поворачивается и фиксируется на месте, и мы обнаружили, что эргономичный дизайн обеспечивает удобный захват, а регуляторы скорости были одними из самых простых в использовании среди различных моделей, которые мы тестировали. Две кнопки позволяют выбирать между диапазонами низкой и высокой мощности, а диск позволяет точно настраивать скорость в этих диапазонах.
Во время наших четырех тестов рецепта он проделал замечательную работу. В нашем смузи из зеленых фруктов не было ни следа капусты или листьев шпината, а Nutribullet справился с этой задачей третьим по скорости из всех протестированных нами блендеров. Хумус приготовился быстро, с гладкой, однородной текстурой, а наш суп из корнеплодов стал совершенно однородным с минимальными затратами времени и усилий. Мы использовали прилагаемую насадку-венчик, которую так же легко зафиксировать, как и палочку, чтобы приготовить взбитые сливки, и в итоге получили быстрые и пушистые результаты.
И палочка, и венчик отсоединялись без суеты простым поворотом, и очистка, по большей части, была легкой. Корпус мотора, палочка для смешивания и пластиковая насадка для венчика не подходят для мытья в посудомоечной машине (сам венчик), но все легко чистить, и не требуется дополнительной смазки для локтя. Чтобы убрать более густой хумус из-под лезвия, мы просто окунули блендер в банку с мыльной водой, и он сразу вышел.
Нам бы очень хотелось, чтобы Nutribullet поставлялся с кувшином для смешивания с маркировкой измерений для удобства, но это, конечно, не нарушает условий сделки (и даже наш гораздо более дорогой лучший выбор тоже не поставляется с ним). Подойдет большая банка с широким горлышком. Мы заметили небольшую вибрацию при использовании в некоторых тестах, но не настолько, чтобы затруднить ее использование. И годовая ограниченная гарантия была короче, чем у большинства рассмотренных нами моделей.
Из-за низкой цены нам будет интересно посмотреть, насколько хорошо эта модель выдержит испытание временем (хотя мы видели в основном положительные отзывы пользователей на розничных сайтах). Если вы не уверены, будете ли вы использовать погружной блендер очень часто, но хотите узнать, за 30 долларов это идеальный продукт, чтобы рискнуть.
Одна из главных особенностей погружного блендера — его удобство. Достаточно компактный, чтобы убрать его в кухонный ящик, он не занимает места на столе, как блендер или кухонный комбайн, а также легче по весу и проще в использовании, чем ручной миксер. Они отлично подходят для таких задач, как приготовление пюре из супов, потому что вы можете просто использовать блендер прямо в кастрюле без ожидания или потенциально грязной суеты, наливая горячий суп в традиционный блендер и пачкая еще больше посуды, и они позволяют взбивать или смешивать небольшие порции. партии почти всего, что вам нужно, в любом контейнере, который вы используете.
Модели, которые мы протестировали, имеют мощность от 280 до 625 Вт, и все они обеспечивают регулировку скорости, что позволяет вам лучше контролировать консистенцию вашего смешивания и позволяет избежать разбрызгивания (вам всегда нужно начинать с низкой скорости и работать с вверх по мере необходимости).
Все протестированные нами погружные блендеры имели съемные насадки и насадки, что облегчало их хранение и чистку. Хотя все моторы и большинство протестированных нами насадок блендера нельзя мыть в посудомоечной машине, все их можно было легко промыть в раковине. Застрявшую пищу можно легко удалить, запустив блендер на несколько секунд в банку с мыльной водой. Кроме того, одно замечание о безопасности: поскольку лезвия открыты, убедитесь, что блендер отключен от сети, прежде чем отсоединять насадку, чтобы избежать случайных травм.
Говоря о лезвиях, когда дело доходит до защиты лезвия (также называемой клеткой), все модели, которые мы тестировали, были изготовлены из нержавеющей стали, которая рекомендуется для долговечности и термостойкости, хотя их форма и размеры немного различались. У некоторых были прорези или отверстия для дополнительной циркуляции, но мы обнаружили, что они могут задерживать пищу, например капусту, а также приводить к большему разбрызгиванию.
Несколько более дорогих моделей имели пластиковые накладки на краю лезвия, которые мы предпочли. Он не только защитил нашу кастрюлю для супа от царапин и следов, но и не имел зазубренных или острых краев, о которых можно было бы беспокоиться, что могло привести к случайным царапинам или порезам.
Еще одна вещь, на которую стоит обратить внимание, — это прилагаемые аксессуары. В то время как некоторые блендеры включают в себя только двигатель и насадку, другие также оснащены чашкой для смешивания, насадкой для венчика и даже чашами для измельчения. Чашка для смешивания с отмеченными размерами, безусловно, полезна, но не является препятствием, поскольку блендер будет работать в любой достаточно большой стеклянной, керамической, нержавеющей стали или пластиковой миске или банке. И часто вы будете использовать погружной блендер прямо в кастрюле или миске. Если вы ищете что-то в основном для приготовления смузи или других смешанных напитков, персональный блендер в любом случае может быть лучшим выбором.
Наконец, при покупке погружного блендера одним из важнейших факторов, который следует учитывать, является удобство использования. Расположение регуляторов скорости имеет большое значение, когда вы используете одну руку для управления блендером (ваша другая рука, скорее всего, будет держать кувшин для блендера), и мы нашли модели, которые упрощают изменение скорости пальцем или рукой. большой палец проще всего использовать.
Но прежде чем вы решите, что можете полностью заменить настольный блендер, помните, что погружные блендеры предназначены для небольших работ и более мягких продуктов, которые все равно следует измельчать на более мелкие кусочки, прежде чем вы начнете. Если вы хотите смешать много льда или больше волокнистых овощей или вам нужно смешивать дольше, чем, скажем, минуту или две за раз, лучше всего использовать свой традиционный блендер.
Погружной блендер позволяет легко взбить достаточное количество взбитых сливок
Lesley Kennedy/CNN Underscored
В наш пул тестирования вошли семь погружных блендеров по цене от 30 до 180 долларов; некоторые включали ряд аксессуаров, а другие поставлялись в виде простых инструментов. В этих случаях мы добавили аксессуары, необходимые для завершения наших тестов.
В то время как все модели показали хорошие результаты в наших тестах рецептов, которые включали смузи из зеленых фруктов, хумус, суп из корнеплодов и взбитые сливки, некоторые модели лучше справились со смешиванием и получением желаемой текстуры. Мы обнаружили различия в комфорте, сборке, простоте использования и других деталях.
Чтобы проверить производительность, мы использовали четыре типичных рецепта погружного блендера во всех моделях.
Смузи из зеленых фруктов: Мы смешали наш любимый рецепт смузи — миндальное молоко, арахисовое масло, протеиновый порошок, замороженные ягоды и смесь капусты и шпината — отмечая время, необходимое каждому погружному блендеру, вместе с текстуры, остались ли какие-либо зеленые кусочки в банке, произошло ли разбрызгивание и общая легкость.
Хумус: Мы использовали тот же рецепт с нутом, тахини, оливковым маслом, чесноком, тмином и лимонным соком, чтобы сделать спред, уделяя особое внимание текстуре, однородности и легкости смешивания.
Суп из корнеплодов: По одному и тому же простому рецепту (картофель, сладкий картофель, репа, морковь, брюква, лук, зелень и бульон) мы сварили суп в чугунной кастрюле, а затем записали, насколько хорошо работала каждая модель, когда используется непосредственно в кастрюле, чтобы смешать его до кремообразной консистенции, отмечая любые кусочки, которые не удалось смешать, общую консистенцию, любое разбрызгивание за пределами кастрюли и наличие царапин или следов от погружного блендера на дне кастрюли.
Взбитые сливки: Переходя от низкой к высокой скорости, мы смешивали густые сливки с большой ложкой сахарной пудры и каплей ванили в каждом погружном блендере, отмечая простоту использования, время и консистенцию. Если в комплекте была насадка-венчик, мы использовали ее в этом тесте, а также записывали конструкцию и то, насколько легко ее было прикреплять и снимать.
Некоторые мощные модели вызывают сильное всасывание, что может привести к разбрызгиванию, когда вы пытаетесь поднять блендер, поэтому мы отметили, когда произошло всасывание. Все протестированные нами погружные блендеры были просты в использовании, хотя некоторые из них были более удобными и простыми в эксплуатации, чем другие. Все модели легко чистить, так как большинство деталей можно мыть в посудомоечной машине, а все лезвия, за исключением хумуса, легко промываются под кухонным краном.
При тестировании мы особо отметили наличие или отсутствие регулировок скорости, общий дизайн и качество сборки, качество входящих в комплект принадлежностей (таких как чаша для смешивания или венчик), простоту настройки, размер и вес, эргономику ручка и любые уникальные функции, такие как светодиодные экраны или беспроводная связь. Некоторые блендеры включали в себя кувшин для измельчения, который некоторым может показаться удобным, но, поскольку он не был универсальным или почти универсальным, мы не тестировали эту функцию для целей этого сравнения.
Мы также отметили, удобны ли блендеры в использовании, делают ли вибрации неудобными в использовании, насколько легко их собирать и разбирать, менять скорость во время смешивания и сколько времени уходит на выполнение рецептов. Мы также перечислили все входящие в комплект аксессуары, удобство использования и то, можно ли мыть детали в посудомоечной машине или легко чистить.
Мы также рассмотрели гарантийное покрытие, доступность обслуживания клиентов и цену — не только обращая внимание на доступность, но, в частности, следя за тем, чтобы любые рассмотренные нами более дорогие модели стоили дополнительных затрат по сравнению с бюджетными моделями.
Это отличный погружной блендер с высококачественной конструкцией, трубкой из нержавеющей стали с пластиковым защитным колпаком, чтобы он не царапал кастрюли, рукояткой-пистолетом, 15 скоростями, которые можно выбирать с помощью диска наверху. и палочка, которая просто встает на место и высвобождается нажатием кнопки извлечения. Он также отлично показал себя во всех наших тестах рецептов.
Но его 280-ваттный двигатель бледнеет по сравнению с Vitamix, мы хотели, чтобы ручка была меньше для более удобного захвата, и он был тяжелее, почти 4 фунта. Breville также занимает среднее место по скорости использования и имеет только годовую гарантию. С другой стороны, если вы думаете, что будете часто использовать аксессуары или измельчитель, примерно на 10 долларов больше, чем Vitamix, вы также получите насадку для венчика, а также очень большой кувшин для смешивания на 42 унции, противоскользящий коврик. чтобы держать его на месте, и чашу измельчителя на 3 чашки с лезвиями из нержавеющей стали.
Как и Nutribullet, эта модель Hamilton Beach предлагает множество возможностей по хорошей цене. С палочкой из нержавеющей стали, двигателем мощностью 300 Вт и венчиком в комплекте, он хорошо справился с нашими тестами рецептов. В смузи остались кусочки капусты, хумус был немного густым, и, хотя суп получился вкусным и сливочным, он разбрызгивался больше, чем другие модели. Взбитые сливки красиво получились. Наша самая большая жалоба заключалась в том, что нам было трудно контролировать скорость. Он поставляется с пятью переменными, но они основаны на давлении, поэтому вы должны уделять пристальное внимание при смешивании на любой скорости, кроме полной (которая полностью нажата). Как и в других моделях, только венчик можно мыть в посудомоечной машине, но бонусом является пятилетняя ограниченная гарантия.
Без сомнения, беспроводной погружной блендер может быть очень удобным. Если вы предпочитаете не протягивать шнур через стол, чтобы пюрировать овощной суп, или у вас есть кухня со странно расположенными розетками, это, безусловно, может упростить вашу работу. Конечно, вы должны держать вещь заряженной, иначе она практически бесполезна. Версия All-Clad из нержавеющей стали мощностью 600 Вт помогает не гадать о сроке службы батареи благодаря индикатору, который мигает красным во время зарядки, мигает синим при затухании и остается постоянно синим во время зарядки и использования. Как только мы зарядили его, блендер, который поставляется с мотором, палочкой для смешивания и зарядной базой, было достаточно легко повернуть на место и начать использовать. Но мы обнаружили, что дорогой All-Clad уступает большинству других моделей. Палочка вызвала сильное всасывание во время смешивания нашего смузи, и капуста застряла в вырезах отсека для лезвий. Хумус и взбитые сливки получились хорошо, но мы узнали на собственном горьком опыте, почему их не рекомендуется использовать в кастрюлях с антипригарным покрытием или в чугунных кастрюлях, поскольку они оставляли следы на дне нашего Le Creuset при смешивании супа. Если вы готовы потратить 180 долларов на погружной блендер (с двухлетней гарантией), мы советуем придерживаться шнура и выбирать Vitamix или Breville.
Нам многое понравилось в погружном блендере Braun. Он отлично справился со всеми нашими рецептами, оставив наш смузи, хумус, суп и взбитые сливки хорошо перемешанными. Мы восхищались его конструкцией из нержавеющей стали и ценили его двигатель мощностью 500 Вт и то, как легко его насадки защелкиваются на месте. В дополнение к двигателю и палочке, он поставляется с стаканом на 20 унций, венчиком и насадкой для измельчения на 2 чашки (помимо основания двигателя, редукторов и крышки измельчителя, все остальные детали можно мыть в посудомоечной машине).
Но при весе 3,5 фунта он тяжелее; наш бицепс немного потренировался, а рука немного болела после смешивания супа. И каркас лезвия был немного страшным — острым на вид и несколько шероховатым по краям, тогда как большинство моделей были гладкими или, как у Vitamix и Breville, защищенными пластиковым покрытием. В этой модели используется триггер, управляемый давлением, для регулировки скорости, и нам было трудно поддерживать желаемую скорость. Он также имеет гибкую насадку, позволяющую аккуратно вводить насадку в пищу для получения более грубых или нарезанных продуктов, и мы с нетерпением ждем возможности поэкспериментировать с ней в других рецептах.
Начнем с плюсов: функция беспроводного ручного блендера KitchenAid из нержавеющей стали делает его очень простым в использовании, когда он полностью заряжен и готов к работе. Эта модель также отлично работала по всем нашим рецептам. Время приготовления смузи было вторым по скорости, наш хумус тоже был быстрым, вкусным и сливочным, наш суп получился очень гладким, а наши взбитые сливки мгновенно достигли идеальных мягких пиков. Нам понравилось, что индикатор заряда батареи меняет цвет с зеленого на красный, чтобы вы знали, когда пришло время подключить его, и что в комплект поставки входит кувшин для смешивания и защитный кожух, а также мотор и части палочки (плюс ручка, кувшин и лоток).