Летняя кухня на даче (65 фото)

Заниматься приготовлением пищи на кухне небольшого размера — занятие не из приятных. Жаркий воздух, теснота, постоянное отсутствие свободного места, делают процесс готовки трудным, а порой невыносимым. Выход только один — построить на даче отдельную просторную летнюю кухню, где хватит места не только для размещения рабочей, но и столовой зоны, с большим и удобным обеденным столом. О том, какая летняя кухня сегодня наиболее востребована, и можно ли построить её самостоятельно, используя типовые проекты и обычное фото, далее в нашей статье.

Что из себя представляет летняя кухня

Летняя кухня на даче — это пристроенное к дому или отдельно стоящее сооружение, предназначенное для приготовления пищи и отдыха. В зависимости от выбора материалов и способа утепления, может использоваться, как в течении теплого времени года так и постоянно.

Тип конструкции летней кухни может быть открытый и закрытый. В первом случае, стены у строения отсутствуют полностью либо частично. Их могут заменить легкие шторы или раздвижные перегородки. У закрытого типа имеются капитальные стены и окна, надежно укрывающие кухню от дождя и ветра.

Летняя кухня с пристроенной открытой террасой

Для опытного плотника самостоятельно соорудить над летней кухней — навес от дождя, не составит никакого труда

Летнюю кухню, имеющую простой проект, можно смело возвести всего за одно лето. Для этого потребуются базовые навыки строительных работ, необходимый материал и инструмент. Ну и для подстраховки желательно иметь одного или двух помощников, так как некоторые виды работ будут производиться на высоте.

Важно! Прежде чем начать строительство объекта, следует подобрать для него подходящее место. От того насколько правильно это будет сделано будет зависеть не только эстетическая, но и практическая сторона вопроса.

Подбираем место под строительство

Подбирая подходящее место, в первую очередь нужно учитывать, что кухня не должна быть слишком удалена дома. И дело даже не в том, что так будет проще и дешевле подводить коммуникации, а в том, что она должна быть в шаговой доступности от основного строения. Ведь согласитесь, каждый день ходить готовить завтрак, обед и ужин на противоположную сторону участка не совсем удобно.

Помимо этого, рядом с летней кухней, не должно находиться источников, имеющих неприятный запах. К ним относятся дачный туалет, собачий вольер, сараи и клетки с животными, ямы с удобрениями, компостные кучи, канализационные колодцы, септики и пр.

Иметь собственную кухню на свежем воздухе — мечта любой хозяйки

Идеально организованное пространство открытой летней кухни

Проекты летних кухонь с барбекю или мангалом пользуются особым способом

Современная летняя кухня должна быть максимально функциональна и удобна

Если на участке имеется дерево, целесообразно спланировать летнюю кухню в непосредственной близости от него. В жаркие дни под его густой кроной можно разместить стол и стулья. Ведь не секрет, что завтракать на свежем воздухе вдвойне приятней.

Однако, увлекшись планированием будущего строения, не стоит забывать о правилах пожарной безопасности, пренебрежение которыми может привести к не самым лучшим последствиям.

Наличие открытого пламени в летней кухне допускается, если она удалена от легковозгораемых построек минимум 8-10 метров.

Определяемся с проектом кухни (фото)

Чтобы пристройка для приготовления пищи была практичной, функциональной и удобной, а также имела привлекательный внешний вид — важно подобрать для неё правильный проект, в котором будут расписаны до мелочей все нюансы и конструктивные особенности.

Помимо этого, важно чтобы кухня органично вписывалась в общую застройку и не нарушала окружающий ландшафт, поэтому материалы для её строительства желательно выбрать те же, что и для самого дома. Так вы добьетесь идеальной гармонии между двумя строениями.

Проект летней кухни с двухскатной крышей

Деревянная летняя кухня с барбекю зоной

Небольшая деревянная летняя кухня с односкатной крышей

При желании летнюю кухню можно разделить на открытую и закрытую зону

Проект кухни с открытой террасой и зоной барбекю

Как вы уже могли заметить, многие проекты летних кухонь фото которых размещены в статье, имеют оригинальный и нестандартный дизайн. Это говорит о том, что сегодня — эстетическая составляющая, не менее важна чем функциональная.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект для летней кухни выбраны, можно смело приступать к её возведению. Как и любое строение, строительство летней кухни выполняется в четыре этапа:

1. Разметка участка и заливка фундамента.
2. Возведение стен (если они предусмотрены проектом) или опорных столбов.
3. Строительство крыши.
4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Так как это строение сравнительно не тяжелое, необходимости в заливке капитального фундамента — нет. Вполне можно обойтись ленточным или свайно винтовым, главное чтобы процесс замеса и заливки бетона, осуществлялся с соблюдением технологии.

Важно! Для тех кто впоследствии не желает возиться с устройством пола, отлично подойдет фундамент из монолитной плиты, верхнее основание которого и будет являться полом.

Площадка с аккуратно уложенной тротуарной плиткой отлично подойдет в качестве основания для строительства летней кухни

Для возведения летней кухни из стекла — фундамент и вовсе может не потребоваться

• Ленточный фундамент. Сперва на участке делают размету, которую отмечают на плоскости фиксированными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее роется котлован (глубина 40-60 см.), по периметру которого с обеих сторон устанавливается опалубка из досок или влагостойкой фанеры. Затем, чтобы избежать пучения грунта, делается подсыпка из утрамбованного сеяного песка и щебня. Перед тем как залить бетон, в траншею опускают арматуру и связывают её проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен выстоятся не меньше 30 дней. Если повезло с погодой приступить к строительству можно через 2 недели.
• Монолитный фундамент. Предварительно сделав разметку участка, на глубину 15-20 см. роется котлован. Для усиления грунта и защиты плиты от подземных вод, на дно котлована улаживается геотекстиль, поверх которого делается подушка из песка. Далее песок хорошо разравнивается и плотно утрамбовывается трамбовочной машиной. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить раствор бетона. После полного высыхания, надежное и качественное основание для летней кухни — готово.

Устройство ленточного фундамента

Устройство монолитного фундамента

Важно! Если планируется использовать открытый тип летней кухни, плиту из монолитного фундамента рекомендуется делать с небольшим уклоном в 1.5º-2º, чтобы по нему дождевая вода могла самостоятельно стекать вниз.

Стены и крыша

Если стены летней кухни будут деревянные, их возведение начинается со строительства каркаса, который изготавливается из металлических или деревянных брусков.

1. По углам устанавливаются большие (опорные) стойки — размером 200×200 мм., а между ними дополнительные — размером 150×150 мм.
2. На опорные бруски кладутся верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки стропил.
3. После того, как строипилы установлены, из брусков размером 50×50 мм. делается обрешетка и контробрешетка.
4. Далее все конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего производится монтаж кровельного материала.

Красивая летняя кухня с прекрасным видом на сад

Стильный дизайн современной летней кухни изготовленной из натуральных материалов

Пристроив к кухне небольшой навес, вы получите дополнительную площадь

Нередко в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, который идеально подходит для постройки данного типа. С такими стенами постройка может использоваться круглогодично, главное произвести их качественное утепление изнутри.

Неоспоримым преимуществом является и то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Лишние затраты сводятся лишь к тому, что дерево нужно отшлифовать и покрасить, а камень и кирпич защитить от влаги.

Необычная летняя кухня с террасой фото которой поражает своей красотой

Дизайн летней кухни в ультрасовременном стиле

Оригинальный проект летней кухни из темного кирпича

Летняя кухня из оцилиндрованного бревна с большими окнами в пол

При желании недалеко от летней кухни можно разместить качели, на которых после еды можно приятно отдохнуть и расслабиться

Определяемся с дизайном фасада

Выбирая проект летней кухни из фото которые вам приглянуться, нужно обращать внимание не только на её формы, размеры, и функциональную составляющую, но и на дизайн строения. Для дачи очень важно, чтобы стиль пристроек соответствовал общей планировке всего участка в целом.

Это совсем не означает, что постройка должна быть своеобразным клоном основного строения. Скорее даже наоборот, они должны не заменять, а дополнять друг друга, создавая общие стилистические штрихи.

С настоящей русской печью не сравнится ни одно новомодное устройство

Летняя кухня выполненная в классическом стиле

Прекрасное сочетание белого и красного кирпича

Особое внимание на летней кухне следует также уделить рабочей и обеденной зоне, где все должно быть максимально рационально и удобно. Грамотно организовать пространство вам помогут размещенные ниже фото летних кухонь, где наглядно продемонстрировано, как красиво и правильно оформлять различные зоны.

Рабочая зона — важный элемент в интерьере. Постарайтесь чтобы она удобной и практичной

Удачное сочетание натурального камня и стали в дизайне летней кухни

Красивый, легкий и непринужденный интерьер летней кухни пристроенной к дому

Чистый воздух благотворно влияет не только на здоровье, но и аппетит человека

• Мебель. Использовать мягкую мебель на летней кухне открытого типа не лучшая идея. В большинстве случаев она изготавливается из поролона, который хорошо впитывает влагу. Поэтому лучше использовать деревянные или пластиковые скамейки и стулья со съемными подушками. Также в интерьер хорошо впишется различные виды плетеной мебели, которая прекрасно сочетается с любыми отделочными материалами. К примеру очень красиво будет смотреться кресло из ротанга или стул из лозы. Если используется закрытый тип кухни, тогда полет фантазии ничем не должен быть ограничен. В этом случае использовать можно любую мебель, в том числе и мягкую.
• Освещение. Правильное освещение летней кухни на даче, вне зависимости от её размеров — важный этап ремонтных работ. Подвешенная в центре люстра или одиночный светильник, не всегда может справиться с возложенной на него задачей. Чтобы осветить все зоны желательно использовать более одного типа освещения. Над рабочей зоной уместно разместить точечные светильники в тандеме со светодиодной лентой, а над столом повесить большую люстру.

Деревянная мебель с мягкими подушками добавит не только удобства, но и выразительности вашему интерьеру

Светлый интерьер идеально подобранным освещением

Большие окна от пола до потолка наполнят летнюю кухню ярким светом

Приятное мягкое освещение добавит юта и тепла маленькой летней кухне пристроенной к дому

Надеемся, что данная статья поможет вам грамотно подойти к вопросу выбора подходящего проекта для вашей летней кухни. Как видите источников для вдохновения и свежих идей по воплощению задуманного предостаточно. Удачного вам строительства.

50 удачных проектов (+ фото)

В теплое время года меньше всего хочется находиться в закрытых помещениях, а тем более – жариться у плиты. Но есть и другие причины, по которым владельцы дач и загородных домов задумываются над обустройством летней кухни. Эта постройка станет центром семейных или дружеских посиделок, шашлычной, царством сезонной консервации и прекрасным способом экономии энергоресурсов.

Летние кухни на даче, проекты которых представлены в нашей фото-галерее, так же индивидуальны и разнообразны, как традиции каждой отдельно взятой семьи.

По внешнему виду они могут отличаться от уже имеющихся на даче строений или гармонично и дополнять их. А по цене – демонстрировать «шик и блеск», быть вполне бюджетным вариантом или золотой серединой.

Раз вы интересуетесь этой темой, скорее всего, приблизительное представление о том, как будет выглядеть летняя кухня на вашей даче, у вас уже есть. Мы поможем не упустить из виду важные детали, поделимся интересными идеями, а подборка фото зарядит вас необходимым для их воплощения энтузиазмом.

С чего же начать работу над собственным проектом? Для начала мы бы рекомендовали определить список задач, которые будет выполнять летняя кухня.

Функции летней кухни

Размеры, тип, планировка, предметное наполнение летней кухни на даче, да и многие другие моменты зависят от назначения этой постройки.

Ведь ее используют для приготовления пищи, а также для размещения:

• столовой;
• зоны отдыха;
• зон для мытья и хранения посуды;
• гостевой;
• зоны барбекю или мангала;
• кухонной утвари, которой вы не так часто пользуетесь в основном доме;
• сушилок для одежды, белья, грибов, ягод, фруктов и трав;
• садового, рыболовного или охотничьего инвентаря.

В закрытую летнюю кухню можно перенести стиральную или посудомоечную машину, если им нет места в доме.

С учетом того, что на стандартных 6 сотках поместится не так уж и много строений, рационально будет найти применение пространству над или под кухней.

Погреб пригодится для хранения закруток и консерваций, семян, неустойчивых к морозам клубням, корневищам растений и дачного инвентаря. На чердаке же можно обустроить место для сушки фруктов, грибов или рыбы.

Над проектом летней кухни лучше подумать еще на этапе строительства самой дачи (если это возможно). Прежде всего, это экономически выгодно и снижает стоимость ремонта.

Чердак всегда можно достроить, а вот с погребом все может быть куда сложнее. Утепленный и гидроизолированный погреб пригодится для только для хранения самых разных вещей, в том числе – дров.

Выбор плиты

Еще в древности строительство дома начиналось с печи. Сегодня это не так, ведь нагревательных приборов очень много, да и применение их чаще ограничивается только готовкой.

С типом кухонной плиты нужно определяться заранее ― так как от этого зависит что проводить газовые трубы или кабеля.

Чаще всего на даче ставят обычную газовою плиту. По мнению старшего поколения на ней легче готовить и она дешевле стоит. Если подвести газ не представляется возможным, можно использовать пропановый баллон или же сделать выбор в пользу электроплиты.

Для любителей барбекю и готовки на гриле существуют переносные кухни, которые можно переставлять с открытого воздуха под навес и наоборот.

Любители многофункциональных предметов оценят отопительно-варочные печи или печные комплексы. Ведь русская, шведская или голландская печь может быть не только камином и средством для приготовления пищи, но и эффективным способом обогрева прилегающих комнат дома – например, бани, сауны или душевой.

Установив возле такой печи металлический бак, вы обеспечите кухню на даче горячей водой (что очень удобно при мытье посуды и банок).

Если приобретение новой техники или строительство сложных сооружений не входит в ваши планы, а тем более, когда вы стремитесь к максимальной близости с природой и хотите соорудить источник огня своими руками – сделайте мангал.

Если вы:

• не намерены приобретать новую технику для дачи;
• не планируете строительство сложных сооружений;
• не доверяете переносным конструкциям;
• хотите самостоятельно обустроить место для огня —

Соорудите мангал. Этот полезный на даче реквизит вполне можно сделать своими руками.

или так:

Дачная жизнь невообразима без мангала, который вполне можно сделать своими руками. (слово “строительство” имеется в других частях текста).

Для выкладки зоны, контактирующей с огнем, вам потребуется огнеупорный – к примеру, шамотный кирпич, мертель или глина. Внешний слой мангала можно украсить речным или облицовочным камнем.

Альтернативное газу и электрике эко-топливо – дрова – определенно снизят ваши расходы на обогрев, особенно, если лес неподалеку. Но, как и во всем, тут тоже есть свои недостатки, ведь готовка на дровах требует:

• регулярной рубки и заготовки;
• место хранения;
• ежегодной чистки дымохода.

Теперь переходим к следующему шагу: выбираем тип постройки.

Закрытые летние кухни

Закрытая, полностью защищенная от ветра и других сюрпризов погоды летняя кухня прекрасно справится с ролью домика для гостей. А если обеспечить хорошее отопление, он будет приспособлен для жилья в зимнее время. Примеры закрытых летних кухонь на даче – на фото ниже.

Летняя кухня закрытого типа с диваном и столовой — это полноценный, долговечный дом с очевидными преимуществами. Ни дождь, ни снег, ни комары не выгонят вас из-за стола, не нарушат ваши планы, а тем более — не испортят мебель и технику. Но для ее строительства необходимо больше материалов.

Стены строят из кирпича, камня или пенобетона, а крышу – из черепицы, шифера или профнастила. И для всего этого нужен прочный фундамент глубиной не меньше 50 см.

Правильно спроектированная и построенная закрытая кухня будет функционировать все 4 сезона, вне зависимости от климатической зоны.

Если гостевая находится в основном доме или вообще отсутствует в вашем проекте, размеры кухни можно сократить. Необходимым минимумом для кухни-столовой считается площадь в 8-9 квадратных метров, но кому как не вам лучше знать точную цифру.

Совет: чтобы не задыхаться во время готовки в знойные летние деньки, предусмотрите возможность превращения закрытой кухни в полуоткрытую за счет открытия окон или дополнительных дверей.

Открытые летние кухни

Открытыми считаются строения, в которых полностью или частично отсутствуют стены, а иногда – и крыша. К ним относятся беседки, павильоны, навесы, патио или перголы.

Это – прекрасная возможность организовать кухню с мангалом или другим источником огня. Открытая кухня недорого вам обойдется. Она быстро возводится, не требует вытяжки, отопления, мощного фундамента и профессиональных строительных навыков.

Выкопав котлован глубиной 15-20 см, вы засыпаете его песком или щебнем, утрамбовываете, после чего кладете террасные доски, кирпич, камень или тротуарную плитку — вот и фундамент.

Важно: крыша в открытом сооружении должна выходить за пределы строения – так она максимально спасет вас от косого дождя.

Отсутствие непродуваемых стен и свободная циркуляция воздушных масс – это и достоинство, и недостаток открытой кухни на даче. С одной стороны, ветер спасает от жары и раздувает огонь. Но в компании с дождем и холодом он делает ваше пребывание на природе некомфортным, а открытые сооружения – недолговечными постройками сезонного назначения.

Нередко кухни открытого типа используют для обустройства уютных столовых зон на свежем воздухе. В роли стен выступят перегородки, украшенные вьющимися садовыми растениями или деревьями.

Клематис, вьюнок, виноград, киви, лианы – подберите растения таким образом, чтобы они зацветали поочередно, и ваша кухня все время преображалась в цвете. Красивым и полезным стенозаменителем для столовой будет москитная сетка с рисунком, длинные занавески или ролеты.

Чтобы составить себе представление о многообразии открытых летних кухонь, взгляните на эти фото.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни совмещают положительные качества закрытых и открытых построек. Вы по-прежнему на свежем воздухе, но уже не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может примыкать к дому или другой постройке, позволяя вам сэкономить на материалах. Две каменные стены дают возможность обустроить угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и размещения столовой.

Комбинированными также называются кухни, сделанные из разных материалов – например, до уровня окон идет камень или кирпич, а выше – брусы, каркасные технологии или панели.

Определившись с функциями и выбрав степень «закрытости» планируемой постройки, переходим к поиску наилучшего места для ее расположения.

Оптимальное место

Поиски наилучшего места для новой постройки – это, пожалуй, одна из самых сложных частей проекта. По размещению летние кухни делятся на два вида: отдельно стоящие сооружения и пристройки к основному дому.

Но вот что надо учесть. С одной стороны, летняя кухня на даче должна быть поближе к дому, ведь так легче будет подвести коммуникации. Но тогда дым и жар могут попадать в дом, доставляя неудобства. Поэтому важно выяснить, в какую сторону чаще всего направлены воздушные массы.

Как и любое место для приготовления или употребления пищи, кухня должна быть расположена подальше от туалета, курятника, собачьей будки, проезжей части, компостной ямы и других источников неприятных запахов.

Готовить на солнцепеке — занятие малоприятное, поэтому соседство густой древесной кроны не помешает.

И, конечно же, каждому бы хотелось наслаждаться великолепным пейзажем, садом или огородом, а не стеной соседнего дома. В этом пункте возможен компромисс — украшенная вьющимися растениями, текстилем, витражом или декором перегородка, которая скроет неприглядный вид.

Нужно принять во внимание и то, что для закрытой летней кухни требуется глубокий фундамент.

Эконом-варианты

О летней кухне на даче мечтают многие, но зачастую цены на камень, наиболее подходящие для ее обустройства, направляют наш энтузиазм на что-то другое. А зря…

Ведь кухню можно сделать из подручных материалов, нужно только включить смекалку. Например, старые оконные рамы снизят затраты на строительство закрытой кухни.

Правда, это не избавит вас от необходимости закладывать фундамент.

Как вариант, летнюю кухню можно сделать из железнодорожного контейнера. Возможно, намного дешевле по сравнению со строительством обойдется приобретение уже готовой бытовки, не нуждающейся в дополнительной отделке.

Но все же, проект летней кухни на даче, который подпадает под разряд эконом класса, чаще всего подразумевает постройку открытого типа. А поскольку понятие «простая летняя кухня» весьма индивидуально и растяжимо, давайте рассмотрим несколько разных вариантов.

1. Объединенные островом плита, мойка и рабочие поверхности, расположенные на общем с домом фундаменте под открытым небом. Камень, пластик, нержавеющая сталь и продуманный дизайн защитят остров от влияния влаги, а вот вас и приготовленные блюда спасет установленный рядом тент.

2. Переустройство беседки, веранды или террасы в летнюю кухню.

3. Соединение двух уже имеющихся построек общей крышей из брезента или более легких непромокаемых материалов.

4. Колья или металлические опоры, оплетенные виноградной лозой в качестве стен и соломенная крыша.

5. Обустройство летней кухни у стены забора: остается добавить тент или односкатную крышу.

6.Открытая или закрытая кухня из самана – смеси земли, глины, сена и других подручных материалов. Правда, саман подходит для построек в жарком, засушливом климате.

А вот и еще несколько примеров интересных проектов напоследок.

Надеемся, наша статья вдохновила вас на создание летней кухни вашей мечты!

Летняя кухня на даче

В жаркий летний день нет ничего лучше летней кухни на даче, где процесс приготовления пищи становится более комфортным, чем в душном помещении. Осенью и зимой его можно использовать для шашлыков, жарки шашлыков.

Разнообразие фото летней кухни на даче свидетельствует о том, что построить ее своими руками несложно, а вариантов выбора материала и отделки кухни может быть множество.

Краткое содержание статьи:

Виды летних кухонь

В зависимости от назначения климатические условия кухни могут быть:

• закрытый;
• открыт.

Закрытая кухня: веранда и терраса

Закрытые варианты летних кухонь выбирают, когда хочется превратить их из простого места приготовления пищи в удобное место для семейного отдыха. В теплые дни комнату, часто застекленную веранду, можно использовать как дополнительное спальное место. Зимой здесь часто хранят припасы, овощи и фрукты.

Если кухня используется как место отдыха в холодные месяцы года, ее часто утепляют и обогревают. Тогда можно провести зимние вечера за чашечкой чая в уютной семейной обстановке у камина.

Преимущества закрытой кухни:

• помещение защищено от ветра, дождя и насекомых;
• можно использовать как дополнительную кровать;
• Можно совместить с кладовой;
• при наличии отопления можно использовать в прохладное время года.

К недостаткам такой конструкции относятся дополнительные затраты на стройматериалы и само строительство. Вам нужно будет рассмотреть множество типовых проектов летних кухонь, пристроенных к дому, либо заказать проект отдельно, что приведет к удорожанию строительства.

Однако здравый смысл и возможность получить красивое и функциональное помещение у владельцев загородных коттеджей обычно перевешивают, и они не отказываются от возможности построить пристройку к дому с крытой верандой или открытой террасой.

Открытая кухня: беседка и светлая веранда

В зависимости от пожеланий хозяев летняя кухня открытого типа может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Во втором случае это открытая терраса с парапетными ограждениями.

Отдельно стоящее здание удобно в жаркое время года:

• нет необходимости проветривать;
• процесс приготовления пищи на свежем воздухе доставляет удовольствие;
• можно готовить на открытом огне: на мангале, мангале, в тандыре или на мангале;
• можно организовать рядом и зону приготовления пищи, и обеденную зону, тогда хозяйке не придется бегать в дом с готовыми блюдами.

Такое здание может стать хорошей площадкой для семейного отдыха и отдыха с друзьями.

Преимущества летней кухни:

• никаких сложных строительных работ, все работы можно выполнить самостоятельно и быстро;
• не будет больших затрат на покупку стройматериалов;
• нет желания готовить еду на улице – можно обойтись установкой мангала, тандыра и обустройством зоны отдыха;
• Прекрасная возможность организовать отдых на природе.

Простейшие конструкции кухонь открытого типа — фундамент и площадка из натурального или искусственного камня, опора и крыша деревянные. Если установлена ​​печь, она должна быть облицована камнем.

Печь для летней летней кухни может быть различных вариантов, в зависимости от назначения. Если вы планируете готовить горячие блюда, можно пригласить опытного печника, он выложит печь из кирпича.

Если вы не преследуете таких целей, то можете ограничиться постройкой беседки с мангалом — просто и комфортно. Он не требует больших финансовых вложений, сложных земляных и строительных работ. Кроме того, для обустройства такой кухни нет необходимости искать на участке большую площадь.

Недостатками данного типа кухни являются:

• сезонность использования — зимой никто не согласится есть на улице. Это тот самый шашлык, который можно жарить теплым безветренным днем;
• летом комары и другие насекомые, известные своей надоедливостью, могут испортить удовольствие от ужина;
• пыль на кухне потребует дополнительной защиты продуктов и частой уборки кухни;
• при отсутствии крыши и стен кухней нельзя пользоваться во время дождя и сильного ветра;
• в целях безопасности, на ночь все продукты и ценные вещи лучше унести в дом — на них могут задержаться недобрые люди, а птицы с удовольствием клюнут запасы еды.

Летнюю кухню открытого типа нельзя использовать в качестве дополнительного жилья, но это делает этот вариант организации жилого пространства дачи не менее популярным.

Варианты дизайна летней кухни

Дизайн летней кухни будет зависеть от общего ландшафтного дизайна, площади участка, предпочтений хозяев. Закрытая веранда, пристроенная к дому, должна составлять с ним единое целое. Легкая деревянная конструкция будет смотреться гармонично, если вы не собираетесь использовать ее в качестве гостиной.

Основное назначение кухни — приготовление пищи, поэтому главный элемент в ней — духовка. В закрытой пристройке к дому ее лучше сделать из кирпича или провести газ, что значительно ускорит процесс приготовления пищи. В открытом варианте центральным местом будет мангал или мангал.

Стиль оформления открытого здания будет определять ландшафтный дизайн. Если на территории есть бассейн или другой водоем, зону отдыха с мангалом лучше разместить рядом или вписать в общий ансамбль.

При оформлении летней кухни деревом дровяная печь, небольшие дровницы, деревянная мебель станут отличным элементом стилизации. Важно позаботиться о пожарной безопасности объекта. Отлично смотрится летняя беседка с небольшой кухонной зоной, выполненная из дерева.

Плетеная мебель из ротанга, лозы — отличный выбор для зоны отдыха, совмещенной с любым типом летней кухни — открытой или закрытой. На застекленной веранде, используемой зимой, будет уместен камин, деревянная мебель с мягкими подушками. Такие элементы украсят интерьер и создадут уютную атмосферу.

Общий стиль определяет освещение. Он должен быть функциональным. Дорожку, ведущую к отдельно стоящей беседке, можно украсить фонарями со светоаккумулирующими элементами – они впишутся в ландшафтный дизайн, украсят участок и сделают безопасным проход на летнюю кухню.

Летняя кухня своими руками

Современный строительный рынок предлагает дачникам готовые кухни для загородного дома. Их преимущество в том, что построить здание можно быстро: достаточно подготовить фундамент, привезти и установить на него конструкцию, чаще всего деревянную.

Однако гораздо приятнее взять в руки инструменты и самостоятельно создать объект на участке, тем более, что построить его несложно.

Перед тем, как сделать летнюю кухню, необходимо выбрать площадку и подготовить материалы. Место нужно выбирать с учетом следующих рекомендаций:

• удобное расположение относительно входа в дом, но так, чтобы дым и испарения не проникали внутрь жилища;
• размещение кухни таким образом, чтобы запахи не портили вкус пищи, вдали от туалетов, хозяйственных построек, где содержатся животные, компостных ям — на расстоянии не менее 15 метров от них;
• обеспечение доступа к коммуникациям — водоснабжение, при наличии электричества;
• кухню нужно оборудовать там, где ее не будет продувать ветрами, но в то же время к ней будут получать доступ солнечные лучи.

Первый этап – подготовка основания. В зависимости от проекта это может быть ленточный фундамент для крытой веранды или кирпичная, каменная конструкция.

Для легкой летней кухни достаточно будет выровнять и забетонировать площадку, армировав ее металлической сеткой. При этом пол необходимо приподнять над землей на 5-10 см, чтобы его не заливала дождевая вода.

В зависимости от выбранного проекта возводятся кирпичные или каменные стены или устанавливаются столбы. Камень прочнее и долговечнее, но дороже.

Древесина проще в монтаже и эксплуатации, к тому же из нее можно возвести красивую конструкцию, установить резные или ажурные элементы. Однако дерево требует дополнительной обработки, чтобы постройка долго радовала глаз.

Последний этап — крыша. Он может быть плоским, двускатным или двухскатным. Первый вариант проще и дешевле, второй надежнее и долговечнее. Не забудьте сделать удлиненный козырек для защиты стен от дождя.

Осталось завершить внутреннюю отделку. Для пола лучше выбрать дерево, стены защитить слоем олифы или лака или покрыть краской. Не забудьте облагородить территорию вокруг: высаженные цветы, вьющиеся растения придадут постройке законченный вид.

Фото летней кухни на даче

Частные дома

Ландшафтный дизайн

Бругмансия – нюансы ухода в домашних условиях + инструкция с фото

Забор из профнастила: 95 фото дешевых и качественных проектов

Присоединяйтесь к обсуждению:

34 Кухни в деревенском стиле — идеи декора кухни в деревенском стиле

Редакторы Country Living выбирают каждый представленный продукт. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию. Подробнее о нас.

От регенерированного дерева до неподвластного времени антиквариата — существует бесчисленное множество способов подчеркнуть деревенский стиль вашей кухни.

По Джена Ситцес

Обновлено: 18 июля 2022 г.

Дуэнн Саймон

Во многом благодаря шепоту Джоанне Гейнс, девятой0295 Fixer Upper эстетика – это не просто прихоть. Фактически, «сельский стиль» стал синонимом «классики». Деревенские штрихи, такие как поношенный антиквариат, восстановленные и перепрофилированные сокровища и белоснежные стены, обшитые кораблями, появляются в домах по всей территории Соединенных Штатов, в том числе в тех, которые находятся далеко от сельской местности. И хотя вы можете легко воплотить деревенский стиль в любой комнате дома, кухни в фермерском стиле с открытыми стеллажами, ярко окрашенными шкафами, раковинами с фартуком или юбкой и изобилием коллекций — безусловно, являются самым желанным типом. этого стиля интерьера. Так как же получить свой собственный? Вам нужно переехать в широко открытое пространство и сделать инвестиции размером с ферму, чтобы построить эту собственную очаровательную кухню? Точно нет. Прелесть эстетики фермерского дома в том, что она проста: вы можете начать с малого, имея несколько галлонов привлекательной краски и всеми любимый старинный стол, и в конечном итоге перейти к фартукам на задней панели и открытым деревянным балкам. Еще лучше: он хорошо работает независимо от того, живете ли вы в многоквартирном доме в пригороде или в домике в маленьком городке — может быть, даже слишком хорошо. Изучите наш список из 34 идей для кухни в фермерском доме, чтобы создать идеальную кухню, наполненную талантом, функциональностью и деревенской атмосферой. Удачи вам в том, чтобы собрать гостей вечеринки в другом месте после того, как вы собрались вместе в таком теплом и гостеприимном месте!

Эшли Харрисон

1 из 35

Лестница для библиотеки

Владельцы этой фермерской кухни добавили лестницу для библиотеки, что делает верхние шкафы более полезными.

Люси Роуз Конклин

2 из 35

Матовый черный

Кто сказал, что матовый черный подходит только для современных кухонь? Эта кухня с открытыми потолочными балками, открытыми полками и ярко-белой плиткой доказывает обратное.

Брайан Вудкок

3 из 35

Blue Range

Домовладелец Керри Хойт-Пак объединила промышленные тележки с милыми цветочными обоями. Результат такой очаровательный.

ФОТОГРАФИЯ ГРИДЛИ + ГРЕЙВСА

4 из 35

Second Life

Эта кухня в Индиане наполнена идеями перепрофилирования. Они нашли вывеску в задней части своего сарая 1900-х годов и построили вокруг нее остров. Светильники сделаны из сельскохозяйственных воронок.

ДУАНН САЙМОН

5 из 35

Керамика и черепки

Ни одна деревенская кухня не обходится без коллекции глиняной посуды. Эта домовладелица сделала открытые полки на заказ, чтобы разместить керамику по размеру.

MARTA XOCHILT PEREZ

6 из 35

Плетеные корзины

Что-то тканое, что-то синее, что-то старое. .. или как говорится! На этой кухне есть все.

ТРЕВОР СМИТ

7 из 35

Хижина встречает ферму

Стены внахлест и открытые полки делают эту кухню прекрасным примером кухни в фермерском доме.

ДЭВИД ТСАЙ

8 из 35

Яркий и белый

ЖАН АЛЛСОПП

9 из 35

Спасенный

Эта кухня наполнена спасенными элементами. Старый металлический навес – идеальная альтернатива печному колпаку.

ALEC HEMER

10 из 35

Синий и белый

Единственное, что мы любим больше, чем набор сине-белой глиняной посуды, — это свежеиспеченный пирог!

Рикки Снайдер

11 из 35

Фермерская кухонная плита яркого цвета

Прекрасная плита Aga цвета British Racing Green — изюминка очаровательной кухни Жаннетт Фристоу. Но ее антикварные глиняные черепки, деревянные скалки и ящик для столового серебра, безусловно, дают ему фору за свои деньги.

Рикки Снайдер

12 из 35

Черно-белая кухня в фермерском доме

Нет более классического сочетания цветов, чем черный и белый, и оно особенно хорошо подходит для кухни в фермерском доме, когда вы добавляете текстуру с помощью плетеных корзин и зелени, а также патина через серебряную коллекцию.

Michael Paul/Living Inside

13 из 35

Кухня в фермерском доме Перепрофилированный остров

Старинный аптекарский шкаф обретает новую жизнь в виде огромного острова, который предлагает множество сидячих мест, рабочих мест и мест для хранения на этой кухне, разработанной дизайнером Джорисом. Ван Аперс.

Аарон Колусси

14 из 35

Фермерская кухня Мраморный остров

Впечатляющий 10-футовый остров Маргарет Шутце — сердце ее кухни. Мраморные столешницы, белая плитка в стиле метро и ручки для мусорных баков из литой латуни — все это способствует ее эстетике «фермерского шика».

БРАЙАН ВУДКОК

15 из 35

Сделать старое новым снова

Уроженцы Теннесси Сет и Чад Гилберт определенно знают, как украсить, не тратя целое состояние. Они использовали переработанную древесину со своего крыльца, чтобы сделать остров, нашли шкафы из выброшенной кухни в местном магазине и купили холодильник всего за 200 долларов на eBay!

РАЙАНН ФОРД

16 из 35

Великолепные светильники

Вся обитель Эми и Брайана Кляйнвахтер в Техасе почти полностью состоит из переработанных предметов. Хотя вы, возможно, не сможете найти точную копию их светильников, вы можете черпать вдохновение, повесив свой собственный шедевр.

Макс Ким-Би

17 из 35

Сельский дом, кухня, сарай, обшитая деревом вытяжка

Ничто так не говорит о «фермерском доме», как мелиорированный амбар, и что может быть лучше для его использования, чем для причудливой вытяжки?

Предоставлено HomeAway

18 из 35

Подробная информация о стране

От огромной раковины в фермерском доме и пыльно-голубых шкафов до открытых потолочных балок и изображений животных на стенах деревенская атмосфера этой кухни дополняется землистой палитрой красных и коричневых тонов.

Джин Оллсопп

19 из 35

Утилизированные материалы

В этой хижине в Джорджии широко используются утилизированные материалы, что придает этой кухне ощущение старины. Эта очаровательная кухня в фермерском доме с фартуком из черного мыльного камня, столешницами из тикового дерева и полами из сосны сердца, спасенными от 300-летних балок на мельнице в Южной Каролине, имеет возраст и характер.

Laura Moss

20 из 35

Старинные вывески

Один из самых простых способов привнести деревенский стиль в вашу кухню и по всему дому — повесить старинные вывески с надписями вроде «Бакалея» или «Мясной рынок». Вы можете найти их на Etsy или в местном антикварном магазине.

Max Kim-Bee

21 из 35

Мелиорированная древесина

Деревянная колонна и вытяжка, сделанные из вторичной сосны, уравновешивают изысканные белые черты этой кухни в Джорджии, которая придает дополнительный шарм кантри благодаря старинным стойкам крыльца, поддерживающим остров. , классная доска и свежие цветы в кувшине.

22 из 35

Предметы вторичного использования

Владельцы этого домика в Теннесси использовали переработанные материалы для создания эклектичной, но уютной кухни. Их табуреты покрыты переделанными старыми рубашками от Goodwill, а спасенная раковина дополнена плиссированной юбкой и декоративными ножками, сделанными из старых балясин. Бра взяты из Habitat for Humanity ReStore, с добавлением труб, имитирующих полки внизу.

Lincoln Barbour

23 из 35

White Shiplap

Полностью белая кухня в этом деревенском доме в Теннесси остается уютной благодаря панелям внахлест, которые «предотвращают ощущение стерильности», — говорит владелец. Деревянные акценты медового оттенка, такие как барные стулья и разделочные доски, добавляют пространству тепла.

John Gruen

24 из 35

Декоративный коврик

Великолепная турецкая дорожка 19-го века добавляет ярких красок этой белой кухне в деревенском коттедже в Коннектикуте. Открытые стеллажи добавляют кухне стиля кантри, а владелец покрасил шкафы немного темнее, чем стены, для дополнительного измерения.

Джин Оллсопп

25 из 35

Кипарис пекки

Поклонники вторичного дерева, обратите внимание на новую кухонную тенденцию: кипарисовик, который можно увидеть здесь на острове и вытяжке. Этот зернистый тип древесины известен своими длинными карманами и бороздками. Шаровые светильники также помогают смягчить кухню с множеством прямых линий и острых краев.

Björn Wallander

26 из 35

Открытые полки

Деревенское дерево выглядит еще красивее на фоне белоснежных стен и посуды. Владелец этого дома в северной Калифорнии использовал пихту Дугласа для полок и красное дерево для фермерского стола. Открытые полки и подвесные кастрюли — классические черты деревенской кухни.

Дэвид А. Лэнд

27 из 35

Винтажная раковина

Эта пара восприняла историю своего фермерского дома 18-го века, наполнив его антиквариатом, а на кухне — старинной фарфоровой двойной фермерской раковиной и экспозиция великолепной антикварной посуды. Другие небольшие штрихи, такие как выцветший клетчатый ковер и корзины для хранения под раковиной, добавляют деревенского стиля.

Victoria Pearson

28 из 35

Очарование Old Country

Столь необходимый ремонт заменил обои и темные шкафы на открытое, гостеприимное пространство, в котором используется сочетание материалов, от состаренного цинка на столешницах и вытяжке до мелиорированного дерева на острове и стенах.