ТОП-10 Самых Лучших Мультиварок | Рейтинг +Отзывы

Среди большого разнообразия приборов для кухни, мультиварки занимают ведущие позиции. С момента появления на рынке, они набирают популярность. Это объясняется тем, что с их помощью хозяйки освобождают себя от лишних хлопот на кухне. Предоставляется возможность быстро, вкусно и качественно готовить.

В большом ассортименте современных приборов можно потеряться. Данная информационная статья поможет разобраться в технических особенностях некоторых моделей.

Рейтинг лучших мультиварок был составлен согласно отзывам покупателей, испытавшие перечисленные модели на собственном опыте.

Содержание:

• Значимые параметры
• Таблица: общие характеристики
  • REDMOND RMС-M271
    • Мультикухня REDMOND RMK-M271 со сковородой, подъемный нагревательный элемент
  • REDMOND RMC-397
    • Распаковка мультиварки REDMOND RMC-397
  • Marta MT-4314 CK2
    • Мультиварка | Полный обзор мультиварки | MARTA MT-4314 и MT-4316 iCOOKER
  • GFgril GFM-718D
    • Обзор. Мультиварка с функцией электрогриля GFGRIL GFM-718D
  • Polaris PMC 0535D 
    • ВЫПЕКАЮ ХЛЕБ В НОВОЙ Мультиварке Polaris PMC 0535D
  • Tefal RK812132
    • Мультиварки с инновационной сферической чашей от Tefal RK8121
  • Bosch MUC48W68
    • Bosch MUC48B68 — мультиварка с индукционной системой нагрева — Видео демонстрация
  • Moulinex CE 500E32 
    • Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы
  • UNIT USP-1210S
    • UNIT USP-1200S, USP-1210S, 1220S мультиварка-скороварка-коптильня ПРЕЗЕНТАЦИЯ
  • Hitachi RZ-DMR18Y
    • Обзор мультиварки Hitachi RZ-DMR18Y
  • Наш Рейтинг

Значимые параметры

Дизайн – это дело вкуса

Все модели мультиварок не многим различаются друг от друга. Основными параметрами, где можно проявить вольность, являются:

• внешний вид корпуса, размеры

При выборе учитывается общий вид кухни и подбирается подходящий. Хотя якобы корпус из металла не всегда стоит переплаты, т.к. не несет функциональности.

• мощность

По скорости процесса и затратам электричества, приемлемыми выделяют модели мощностью 600-800 Вт.

• объемность емкости

Подбирается индивидуально. Для одинокого человека будет достаточно 2-3-литрового объема, для семейного дома лучше выбирать 5-литровую емкость.

На главном месте в выборе все же стоит покрытие внутренней емкости. Антипригарные покрытия из тефлона требуют бережливости при мытье и не долговечны. Хозяйки жалуются, что после нескольких лет службы продукты начинают подгорать и прилипать к днищу.

Стоит обратить внимание на толстостенные емкости. Керамика обладает долговечностью, за ней просто ухаживать, но она хрупкая и по цене более дорогая. Выбрать лучшее покрытие – сложно, потому что все они имеют преимущества.

Модели, в которых кабель питания отсоединяется, удобные, но при попадании воды может произойти замыкание. Более безопасно, если кабель жестко зафиксирован.

Наличие съемного клапана в приборе упрощает процесс мытья. Клапан промывается после каждого приготовления, т.к. возможно впитывание запахов. Контейнер для конденсата избавит от протирания стола от стекающих капель при каждом открытии прибора.

Мультиварка

По функциональности приборы, с приблизительно одинаковой стоимостью, похожи. Отличия могут быть только в названии функций.

Нагревательный элемент по типу и расположению заслуживает особого внимания. За счет размеренного разогрева с боков внутренней емкости (индукционный нагрев) приготовление улучшается по качеству и сокращается по времени. Дополнительные элементы нагревания по бокам и сверху (3D нагрев) позволят готовить выпечку с румяной поджаренной корочкой.

В данном случае требуется бдительность, т.к. трехмерный нагрев возможен только при наличии в приборе настоящего дополнительного элемента нагревания. Отражающее покрытие из металла изнутри или маломощная деталь – это подделка, которая не стоит переплаты.

Доходчивость управления, информативность дисплея, комфортность расположения кнопок в идеале требуют тестирования и индивидуального подбора. Звуковое сопровождение будет полезно для слабовидящих и пожилых людей.

Оценивая приборы по перечисленным параметрам, можно выбрать действительно хорошую и полезную вещь. Название фирмы не должно играть роли.

Читайте также: Сушилка для овощей и фруктов: определяем какая лучше? | ТОП-10 Лучших: Рейтинг + Отзывы

Таблица: общие характеристики

[wpsm_comparison_table id=»277″ class=»hover-col1 center-table-align»]

REDMOND RMС-M271

 

REDMOND RMС-M271

Мультиварка REDMOND RMС-M271

[wpsm_comparison_table id=»278″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Многофункциональный электронный кухонный электроприбор. В нем совмещаются:

• Мультиварка со встроенными 16 автоматическими и 26 неавтоматическими режимами. Функция МУЛЬТИПОВАР предназначается для самостоятельной перенастройки параметров работы до запуска автоматического режима. С помощью МАСТЕРШЕФ Лайт, если необходимо, можно изменять параметры уже работающего режима.
• Современная программируемая плита с функцией MasterFry (технология поднятия ТЭНа). У прибора подъемный нагревательный диск плоский, что позволяет ставить на него различную посуду. Главное условие — посуда должна быть жаропрочной и подходить по диаметру. Благодаря ровной поверхности масло растекается тонким слоем. Это делает блюда при жарке менее калорийными

Прибор выполнен в сочетании металла и пластика, чаша изнутри керамическая с антипригарным свойством. В дополнение к стандартной комплектации идет сковородка, сборник с рецептами.

ПЛЮСЫ:

• емкие размеры
• практичность
• универсальность
• качественность результата

МИНУСЫ:

• крышка не отделяется

Мультикухня REDMOND RMK-M271 со сковородой, подъемный нагревательный элемент

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

REDMOND RMC-397

REDMOND RMC-397

 

Мультиварка REDMOND RMC-397

[wpsm_comparison_table id=»279″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Новомодная электронная многофункциональная разработка, которая включает в себя 18 стандартных режимов. Как и предыдущая версия, имеет функции МУЛЬТИПОВАР и МАСТЕРШЕФ Лайт, с помощью которых можно под собственные предпочтения перестраивать установленные в системе параметры на всех этапах.

Наличие режима ВАКУУМ отличает данную модель от предшественника. Технология Sous-Vide позволяет готовить продолжительное время при щадящей температуре. Это сохраняет сочность и естественность ингредиентов. Для этого используются вакуумные конверты.

Прибор изготовлен в сочетании металла и пластика, а внутренняя емкость керамическая. В подарок идет сборник рецептов.

ПЛЮСЫ:

• многофункциональность
• простота эксплуатации
• умеренная цена

МИНУСЫ:

• внутренняя крышка несъемная
• запотевает окошко

Распаковка мультиварки REDMOND RMC-397

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Marta MT-4314 CK2

 

Marta MT-4314 CK2

Мультиварка Marta MT-4314 CK2

[wpsm_comparison_table id=»280″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Современный прибор с металлическим корпусом из профессиональной серии iCOOKER, особенностью которого является электронное управление с джойстиком и 78 ручных режимов.

Технологии ШЕФ-Повар и ШЕФ ПРО помогут перенастраивать встроенные в систему режимы, а наличие энергонезависимой памяти сохранять изменения.

Программа SMART с 9 уровнями позволяет готовить блюда любой сложности. Также имеется дополнительная память для сохранения собственных режимов.

Чаша изнутри керамическая Greblon CK2.

ПЛЮСЫ:

• простота и удобство управления
• многофункциональность
• легко моется
• невысокая стоимость

МИНУСЫ:

• кнопки не защищены от случайного нажатия
• отсутствуют часы

Мультиварка | Полный обзор мультиварки | MARTA MT-4314 и MT-4316 iCOOKER

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

GFgril GFM-718D

GFgril GFM-718D

Мультиварка GFgril GFM-718D

[wpsm_comparison_table id=»282″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Новое поколение многофункционального прибора в дополнение с электрогрилем и фритюрницей. ТЭН вмонтирован в чашу, за счет чего обеспечивается сильное и быстрое нагревание. Сама чаша изнутри антипригарная.

Информационный дисплей с электронным управлением прост и удобен в использовании, а через окошко можно наблюдать за работой. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

• отличная комплектация
• многофункциональность

МИНУСЫ:

• от случайного нажатия нет блокировка кнопок
• нет возможности подогревать готовые блюда
• отсрочка запуска ограничена 10 часами

Обзор. Мультиварка с функцией электрогриля GFGRIL GFM-718D

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Polaris PMC 0535D

 

Polaris PMC 0535D

Мультиварка Polaris PMC 0535D

[wpsm_comparison_table id=»283″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Электронный дисплей многофункционального аппарата оснащен ярким подсвечиванием. Одно касание в выборе функции и результат – вкуснейшая, здоровая еда и без затрат сил.

Аппарат включает в себя функцию МУЛЬТИПОВАР Plus, позволяющую переустанавливать параметры. Покрывающий внутреннюю емкость материал не выделяет опасные вещества при нагревании.

Оснащение добавочными ТЭНами равномерно повышают температуру и не допускают пригорания ингредиентов.

Корпус данной модели выполнен из пластика, а чаша изнутри — из высокопрочной антипригарной керамики.

ПЛЮСЫ:

• объемность
• легкость в уходе
• многофункциональность
• простота в управлении

МИНУСЫ:

• пластиковый корпус

ВЫПЕКАЮ ХЛЕБ В НОВОЙ Мультиварке Polaris PMC 0535D

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Tefal RK812132

Tefal RK812132

Мультиварка Tefal RK812132

[wpsm_comparison_table id=»284″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Чаша мультиварки имеет уникальную сферичную форму, благодаря чему обеспечивается круговое движение воздуха. Ингредиенты получают тепловую обработку равномерно со всех сторон. Панель управления простая и удобная.

Устройство имеет пластиковый корпус и оснащено большим количеством режимов: автомат, полуавтомат, ручных. Чаша изнутри покрыта высокопрочной антипригарной керамикой.

ПЛЮСЫ:

• качество сборки
• удобство в управлении

МИНУСЫ:

• большие габариты прибора
• внутренняя чаша без ручек
• крышка-иллюминатор запотевает
• нет отсека для конденсата
• малая мощность ТЭНа

Мультиварки с инновационной сферической чашей от Tefal RK8121

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Bosch MUC48W68

Bosch MUC48W68

Мультиварка Bosch MUC48W68

[wpsm_comparison_table id=»285″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Устройство серии AutoCook обладает множеством функций, элегантным дизайном корпуса в сочетании металла и пластика, а также проверенным качеством. Есть возможность программировать индивидуальные настройки, а также дополнительная память для создания и сохранения собственных рецептов.

Модель отличается индукционным нагревом, преимуществом которого являются:

• более быстрое нагревание емкости и содержимого
• экономичность электроэнергии
• мгновенная остановка подогревания, не допускающая подсыхать приготовленному блюду

Чаша изнутри тефлоновая. Верхняя крышка снимается.

ПЛЮСЫ:

• многофункциональность
• быстрый нагрев
• удобная пароварка в 2 яруса

МИНУСЫ:

• нет отсека для конденсата
• бесполезное смотровое окошко
• разъем кабеля не имеет защиты от возможного попадания жидкости
• высокая стоимость

Bosch MUC48B68 — мультиварка с индукционной системой нагрева — Видео демонстрация

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Moulinex CE 500E32

 

Moulinex CE 500E32

Скороварка / мультиварка Moulinex CE 500E32

[wpsm_comparison_table id=»286″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Многофункциональный электронный прибор с возможностью настраивать время и температуру автоматических программ под свои рецепты. Внешне напоминает объемную кастрюлю. Крышка снимается. Для удобства на ней имеется ручка, уплотнительное кольцо и клапан для регулирования давления.

Корпус прибора металлический, чаша изнутри — керамическая.

ПЛЮСЫ:

• легкость в уходе
• наличие тары для сбора конденсата
• удобство в управлении
• качественная сборка
• хорошее покрытие внутренней емкости прибора

МИНУСЫ:

• неудобная подставка для пароварки
• автоподогрев заранее не отключается
• впитывание запахов уплотнительной резинки
• оповещение о завершении процессов тихое

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

UNIT USP-1210S

UNIT USP-1210S

Скороварка / мульварка UNIT USP-1210S

[wpsm_comparison_table id=»287″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Данное устройство имеет стильный вид металлического корпуса, удобное электронное управление, большой дисплей и керамическую чашу внутри.

Защита из 8 степеней и конструкция крышки обеспечивают безопасность пользования. Помимо типового набора, укомплектованность дополнительными приспособлениями позволяет готовить в режиме коптильня несколькими видами копчения:

• холодное
• горячее
• комбинированное

При выключении электроэнергии, устройство запоминает и сохраняет настроенные параметры. Работа возобновляется с прерванного этапа при включении мультиварки.

ПЛЮСЫ:

• многофункциональность
• наличие 2 чаш для копчения, тушения, варки и жарки
• наличие контейнера для конденсата
• хорошая укомплектованность

МИНУСЫ:

• если есть возможность, лучше во время копчения ставить прибор под вытяжку, снаружи распространяется запах
• в инструкции мало информации
• автоподогрев заранее не отключается

UNIT USP-1200S, USP-1210S, 1220S мультиварка-скороварка-коптильня ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Hitachi RZ-DMR18Y

Hitachi RZ-DMR18Y

Мультиварка Hitachi RZ-DMR18Y

[wpsm_comparison_table id=»288″ class=»hover-col1 center-table-align»]

Эргономичный дизайн модели оснащен электронной панелью. Во время работы контролируется температура воды, благодаря встроенной функции Hitachi Fuzzy Logic. Система 3D нагревания обеспечивает более равномерный нагрев.

Для приготовления в устройстве предусмотрено:

• 11 автоматических режимов
• турборежим для приготовления различной крупы
• режим для тушения мясных продуктов с уровнем нагревания до 12,5 ч

Корпус прибора пластиковый.

ПЛЮСЫ:

• соответствие цены и качества
• хорошая функциональность
• простой уход и удобное управление

МИНУСЫ:

• отсутствует контейнер для конденсата

Обзор мультиварки Hitachi RZ-DMR18Y

Лучшая мультиварка для дома | ТОП-10: Рейтинг актуальных моделей +Отзывы

Выбрать хорошую мультиварку не так уж и сложно, если иметь представление для чего конкретно она будет использоваться. Тщательное изучение рынка и сравнение выбранных моделей с конкурентами по обзорам и отзывам, поможет найти оптимальное соотношение по цене и качеству. Перед окончательным принятием решения стоит обязательно увидеть аппарат наглядно.

Наш Рейтинг

8.3 Общий балл

Рейтинг лучших мультиварок

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

REDMOND RMС-M271

7

REDMOND RMC-397

7.5

Marta MT-4314 CK2

7.5

GFgril GFM-718D

7.5

Polaris PMC 0535D

8

Tefal RK812132

8.5

Bosch MUC48W68

8.5

Moulinex CE 500E32

9

UNIT USP-1210S

9.5

Hitachi RZ-DMR18Y

10

Рейтинг пользователей: Be the first one!

Отзывы о Мультиварках от покупателей и мастеров, какую модель лучше выбрать

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Отзывы
• О Мультиварках

Philips

Redmond

Polaris

Moulinex

Scarlett

Aresa

Bosch

Marta

Tefal

Supra

VES

Vitek

Holt

Vitesse

Mystery

DeLonghi

Oursson

Steba

Lumme

Kitfort

Sakura

Delta

Xiaomi

Normann

ECON

Maunfeld

Показать все

Сортировать по рейтингу

M

Достоинства:

дизайн

Недостатки:

не нашел

Комментарий:

Работает больше года, в целом доволен, проблем пока не было, надеюсь и не будет.

Штука в целом полезная — работает на автомате, закинул ингредиенты, через 20-30 минут всё готово.Красивая книжка с рецептами в комплекте.Очень стильный дизайн, прекрасно вписывается в любую кухню.Моется легко, с настройками разберется даже ребенок.Можно брать.

V

Достоинства:

Много режимов, есть режим быстроварки, можно использовать как фритюрницу

Недостатки:

Немного неудобно, что автоматом переходит в режим подогрева после приготовления, не хватает выбора.

Комментарий:

Купили в коньце декабря, пока довольны, рекомендуем.

P

Достоинства:

удобство, скорость, отложенный старт, не убиваемая, все блюда очень вкусные, мультиповар, сервисный центр в Минске, легко найти чашу на замену

Недостатки:

выпечка не очень( я про пироги и хлеб), силикон впитывает запах предыдущего блюда, как и в других мультиварках-скороварках.

Комментарий:

Купил жене во время токсикоза, выбирали очень долго, пользуемся уже 2 года, выше написали 2 плохих отзыва, я считаю что эта модель именно в тандеме мультиварка-скороварка в своем диапазоне цен просто не имеет конкурентов, по качеству и надежности. Бракованные модели бывают у всех производителей и эпл, и логитеч но он минимален. Жена и я довольны полностью.1 раз жена залила жирным супом хотела подогреть, но не заметила что чаши нет, закоротило выключило автоматы, разобрал, почистил, помыл внутренности все посушил феном — стала работать опять, еще один раз залила водой также — просто феном опять посушил и все опять работает -Короче это вещь!!!из недостатков: запахи впитывает силикон, думаю все мультиварки, так впитывают(крышка съемная, отмыть можно) *чаша без ручек (для меня и жены не проблема захватами или полотенцем можно легко горячую взять , да и вообще объясните мне зачем доставать чашу горячую? наложил в тарелку прямо из мультиварки и все, остыла чаша достал помыл)* выпечка не очень ( жена говорит хочу корочку как в духовке, а она только на дне;) )* автоподогрев нельзя отключить ( я вообще проблемы не вижу, смысл в том чтобы придти и горячее кушать -это даже плюс, а если готовите молочные каши ну так посидите на кухне 10 мин пока приготовит ) *выше написали отклеивается наклейка ( у нас все впорядке ничего за 2 года не отклеивается, думаю просто барак людям попался)

Достоинства:

Быстро готовит, не пригорает, очень нравится, что в ней керамическая чаша, очень легка в использовании, так как имеет достаточно програм. Еда получается вкусная, совсем отличается от той, что в кастрюле. Особенно нравится говить молочную кашу.

Недостатки:

нет

Комментарий:

Каждый день пользуюсь, качество отличное! Советую!

Достоинства:

Качество чаши сказочное, керамика — нет даже намека на пригорание, чашу можно мыть в посудомоечной машине, мультиповар присутствует, и 3д нагрев, подробная книга с рецептами.

Недостатки:

половиной программ не пользуюсь

Комментарий:

Пользуюсь только на даче, где-то через день, бывает несколько дней подряд.

Очень удобно тушить и варить каши, обожаю йогурт из мультиварки, но лучше всего удаются супы и тушеные блюда, очень вкусно. Мультиповар хорошая вещь, не всегда заданные программы хороши, а тут фантазируй сам.

Достоинства:

Удобная в управлении, много программ для любых блюд.

Недостатки:

не заметила

Комментарий:

Удобная мультиварка с понятной пошаговой инструкцией, достаточно компактная для своего объема (5 литров) — идеально для небольшой кухни. Вторая наша мультиварка, покупали взамен сломавшейся старой. За свою цену — отличное приобретение, так как имеются все режимы готовки блюд, которые мы едим. Готовит достаточно быстро, очень облегчает процесс: нарезал, закинул и забыл. Порой поручаю приготовление супов и простеньких блюда даже детям, радует, что корпус не нагревается. Отлично экономит время, а еда выходит всегда вкусная. Моется легко, особых существенных недостатков не заметила, поэтому всем рекомендую этот продукт.

Достоинства:

Красивый и удобный дизайн Чаша с ручками Множество предустановленных программ Съемная внутренняя крышка Программа «Мультиповар», позволяющая выбирать любое время и температуру приготовления Отключение функции «Подогрев»

Недостатки:

нет

Комментарий:

Конкретно мультиваркой Philips HD4734 пользуюсь не так давно, но уже успела оценить ее многочисленные преимущества, благо, есть с чем сравнивать – дома давно уже был агрегат Redmond RMC M20 – модель довольно старая, и не лишенная недостатков. В общем-то, все основные плюсы, которые я отметила, это то – чего мне так не хватало в Редмонде. Готовить в Филипсе очень приятно – даже смотрится мультиварка очень выигрышно – гладкий красивый пластик с серебристыми вставками, голубая подсветка меню, музыкальные сигналы вместо противного писка. Качество чаши порадовало – она достаточно толстая и внутреннее покрытие кажется весьма качественным. Соответственно, пока не было такого, чтобы к нему что-то прилипало – при жарке или выпечке – все отмывается легким прикосновением губки. Мыть мультиварку тоже просто. Паровой клапан даже стала мыть не каждый раз, иногда просто разбираю и протираю от воды (в зависимости от того, что готовилось, конечно). И, наконец, можно вытаскивать внутреннюю крышку и нормально мыть, а не как в старых моделях – только протирать полотенчиком, от чего она накапливает на себе множество запахов. Пока опробовала не все программы, но те, что использовала, не подвели – делала утреннюю молочную кашу, гречку с мясом и пекла пирог – все получилось на ура!

Достоинства:

+ мощность — быстрое приготовление блюд + очень приятный дизайн + большая чаша с керамическим покрытием и удобными ручками + возможность сохранения своих рецептов + удобство очистки + достаточно понятное меню и приятный звук (не громкий)

Недостатки:

— в комплекте нет мерного стаканчика — мигающие значки в режиме ожидания

Комментарий:

Очень хорошая мультиварка с удобными функциями. Нравится чаша. В старой был меньший объем и не такого качества, разница ощутима. Пользуемся книгой рецептов из комплекта — более чем достаточно для разнообразного питания. Пробовали делать даже детскую пиццу, всем понравилась). Очень мощный нагрев позволяет быстро приготовить рыбу на пару. Каши готовятся в «умном» режиме, время до конца готовки определяется автоматически и отличается в зависимости от объема крупы. В режиме жарки ни чего не пригорает. Многие блюда теперь делаем только в мультиварке. Как минимум вкуснее, проще и удобнее.

Достоинства:

Очень хороший результат приготовления блюд, удобная функция «Мои Рецепты» — запоминает мои личные настройки

Недостатки:

Мало где можно купить, пришлось заказывать через интернет.

Комментарий:

Купили мы ее по совету моей подруги тогда когда я собиралась в декрет. Цель была такая, варить всякие кашки малышу, облегчить труд и уменьшить время при провождение на кухне. Не все так легко оказалось как хотелось бы. Конечно она сама не чистит овощи, не режет и не мешает. Но плюс оказалось есть и еще какой. Она стала выполнять все те функции которые не может выполнить огонь на плите, а это тушение (и еще какое! продукты мягкие, нежные и за короткий срок), заменила скороварку (с закрытой крышкой все вариться на много быстрее чем в обычной кастрюле и не выкипает), каши я варю только в ней (особенно рисовая на молоке просто чудо!), плов я раньше вообще считала, что просто не умею готовить (муж на конечно стал хвалить его, раньше на огне он получался мокрый, рис еще жесткий, а низ уже пригорает), есть возможность одновременно варить, что то в большой чаше и готовить на пару, печет хлеб. И еще она стерилизует — заготовки на зиму, или детские бутылочки. Конечно можно сказать что это все можно готовить и на плите, но те у кого не дорогая отечественная газовая плита меня поймут! Я например плов готовлю двумя программами с начало жарка, а потом варка как в книге рецептов, супы тушу а не варю…. В общем все можно подстроить под себя. Хотя многие не меняют и готовят так как написано в книге и им нравиться.

Достоинства:

Внешний вид, мультиповар, вместилельный объем

Недостатки:

Короткий провод питания от розетки

Комментарий:

Купил на кухню помощника — включил, выставил режим приготовления и забыл. Уже через заданное время блюдо готово. Незаменимая вещь. И внешний вид приятный. Удобный, информативный дисплей, кнопки удачно расположены. Мы с женой довольны.

Достоинства:

внешний вид, есть все, что нужно

Комментарий:

Выглядит, конечно, бомбически. Только ради этого стоит ее купить)). В остальном то же полный порядок: много функций (большинсвом я даже не пользовался), не пригорает, быстро и вкусно.

Достоинства:

Удобство, функциональность, режим мультиповара

Недостатки:

Нельзя одновременно готовить сразу несколько блюд

Комментарий:

Что и говорить, а мультиварка гораздо удобней для приготовления пищи, чем газовая или электрическая плита. Выставил себе программу, засыпал продукты и приходи через некоторое время пожинать результат. Каши я теперь прошу, чтобы жена делала только в мультиварке. Мясо тушенное здесь выходит гораздо вкуснее, а плов получается как в казане на костре. Все-таки 4-литровый объем и отложенный старт рулят. Вот только со всеми режимами мультиповара пока не успели разобраться.

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• . ..
• 14

Отзывы о других товарах

Шины (88859)

Мобильные телефоны (45580)

Ноутбуки (40568)

Наушники и гарнитуры (23756)

Персональные компьютеры (22302)

—Люстры (21200)

Стиральные машины (18465)

Холодильники (18265)

Плитка (17476)

Телевизоры (13061)

Кабели, шлейфы и переходники (12030)

Пылесосы (11935)

Мыши (11360)

Электрочайники (10863)

Матрасы (9383)

Товары для лыжного спорта (9184)

USB Flash (8681)

Люстры и светильники (8280)

Комплектующие к шинным и струнным системам (7402)

Бра (6330)

Все категории

10 лучших скороварок и кастрюль быстрого приготовления 2022 года

Авторы Бетани Квока, Кэссиди Олсен, Валери Ли Стэк, Моника Петруччи и Дженни Дорси

Обновлено 26 октября 2022 г.

Электрическая скороварка, такая как наша любимая Скороварка Ninja Foodi Steam Fryer , может преобразить обычный ужин в будний день. Приготовление пищи, которое раньше занимало час, теперь занимает 20 минут, а рецепты, которые когда-то загрязняли все ваши кастрюли и сковородки, теперь требуют мыть только кастрюлю, крышку и разделочную доску.

Электрические скороварки, также известные как мультиварки, представляют собой настольные приборы, которые сочетают в себе функции скороварки старой школы, мультиварки, рисоварки, йогуртницы и многого другого в одном устройстве с эффективным сбросом давления. Он позволяет готовить в одной кастрюле практически все, что угодно, от вареных яиц до целых обедов, быстро и без перегрева в кастрюле.

Поскольку эти устройства способны на многое, мы сравнили основные бренды, такие как Ninja и Instant Pot, с другими производителями, чтобы узнать, кто действительно производит лучшее устройство. В то время как Ninja заслужил звание нашего лучшего в целом, мы также любим наш лучший выбор, Chef’s IQ (доступен в Walmart) за его минималистичный дизайн и настраиваемые функции приготовления пищи.

Кредит: Отзыв / Тим Ренци

Скороварка Ninja Foodi Steam Fryer — лучшая мультиварка, которую мы тестировали.

Лучший в целом

Ninja Foodi OL701

• Размеры: 15,39 x 14,21 x 14,25 дюйма
• Смерть: 8
• Вес: 25 фунтов
• .0007 Готовые наборы: 14
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Последняя модель Foodi сочетает в себе всю фантастическую функциональность предыдущей модели с двумя крышками и делает ее еще лучше (все под одной крышкой).

Он имеет 14 различных функций приготовления — от обычного приготовления под давлением и обжаривания на воздухе до более сложной расстойки хлеба и технологии sous vide. Нам особенно нравится функция Steam & Crisp, которую можно использовать для одновременного взбивания злаков, овощей и белков с отличными результатами (читай: нежными внутри, хрустящими снаружи).

Эта модель также оснащена интеллектуальным термометром, который можно использовать для автоматического приготовления белка в соответствии с желаемой степенью прожарки. Просто вставьте щуп, решите, насколько хорошо вы хотите приготовить мясо, а Foodi сделает все остальное.

Однако предоставленный буклет не соответствует действительности. Инструкции отсутствуют, что приводит к первоначальной путанице при настройке. И некоторые из предоставленных рецептов не впечатлили: ризотто было пережарено и лишено вкуса, а хрустящий хлеб был недопечен.

Но с небольшими пробами и ошибками освоение этой Ninja Foodi того стоит. Это может быть немного дороже, чем другие модели, но он обеспечивает: легко ориентироваться, легко мыть и рабочая лошадка в доставке вкусных, хорошо приготовленных блюд. Читайте полный обзор здесь.

Авторы: Отзыв / Бетси Голдвассер

Chef iQ разработана поварами для поваров, и мы выбрали ее как скороварку с лучшим соотношением цены и качества.

Лучшая цена

Chef IQ Smart Плиты

• Размеры: 13 x 13 x 13 дюймов
• емкость: 6 лит

Нам понравилась умная плита Chef iQ за ее великолепную конструкцию — минималистичный черный цвет внутри и снаружи с простым экраном и черной ручкой — и настраиваемые функции приготовления. Вы можете диктовать почти все аспекты каждой настройки. Например, его функция ферментации позволяет регулировать температуру ферментации, что делает ее более универсальной, чем предустановленная функция йогурта в Instant Pot.

Созданная шеф-поварами для поваров, эта скороварка отличается небольшими, но впечатляющими деталями. Он имеет встроенную функцию тарирования, так что вы можете взвешивать ингредиенты прямо в кастрюле и минимизировать накопление посуды в раковине. Он также избавляет от догадок на начальном этапе повышения давления, отображая точное значение давления в скороварке, поэтому обеспокоенные повара могут более точно оценить, сколько времени потребуется, чтобы приготовить ужин.

Кроме того, вы можете выбрать, когда и как будет сбрасываться давление после приготовления, поэтому, если вы выберете немедленное быстрое сбрасывание, плита автоматически издаст звуковой сигнал, информирующий вас о том, что она вот-вот спустит давление, а затем сделает это за вас полностью в ваших руках. бесплатный опыт.

Эта скороварка также легко подключается к приложению Chef iQ, красиво оформленному и богатому рецептами и советами. Вам не требуется синхронизировать их перед использованием, поэтому вы можете добавить приложение в любой момент.

Плюсы

• Элегантный привлекательный дизайн

• Индивидуальные настройки

• Встроенная функциональность взвешивания

• Выпуск давления без рук

---

Другие скороварки Мы протестировали

Ninja Foodi Op301

• Размеры: 14.25 X 16.75 X 13.10025 7775757575757575757575757575757575757575757578 578 7575757578 7575757575757578 7 кварт
• Вес: 25 фунтов
• Предустановки приготовления: 9
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Оригинальный Ninja Foodi может быть не таким удобным, как его преемник, но он также хорошо показал себя во многих наших тестах.

В дополнение к надежной функции приготовления под давлением — приготовлению ароматных бульонов, сочных тушеных блюд и ризотто со сливками — он также может обеспечивать приготовление в сухом жару, чего не могут другие скороварки.

Самым большим дополнительным преимуществом Ninja является более свежая крышка. В сочетании с функцией приготовления под давлением он также может поджарить кожу жареного цыпленка или получить приятный золотисто-коричневый цвет на партии рыбы с жареным картофелем.

Хотя лучше всего готовить ужин на одного или двух человек (мы попробовали групповое приготовление с этой функцией, и это сработало, но не так хорошо), это идеальный вариант, если вам не нужны остатки. В течение 20 минут мы смогли приготовить полноценное блюдо, не требующее приготовления под давлением, что в конечном итоге сделало эту мультиварку самой универсальной.

С двумя разными крышками, одной для приготовления пищи под давлением и одной для обжаривания на воздухе и подрумянивания, мы смогли не только с легкостью выполнить тесты на куриный суп, вегетарианское чили и ризотто, но также смогли приготовить полноценное блюдо из риса с запеченным тофу и хрустящими овощами.

Единственным хитрым тестом был йогурт, так как в этой мультиварке нет функции йогурта. Однако после быстрого поиска в Интернете мы узнали, что вы можете использовать функцию обезвоживания, чтобы поддерживать нужную температуру йогурта. Таким образом, несмотря на то, что он немного менее сливочный, чем партии, приготовленные с помощью Instant Pot, Ninja готовил вкусный йогурт даже без специальной программы приготовления.

Минусы

• Крупногабаритные

Купить сейчас на Amazon

Buy Now Home Depot

$ 169,99 от JCPenney

$ 179,99 от Walmart

Crockpot Express Easy Release — 6 Qt

• D 6 кварт
• Вес: 12,8 фунтов
• Предустановки для готовки: 13
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да рассмотрение. Эта мультиварка, являющаяся заменой отозванной старой модели, имеет гладкий корпус из матовой нержавеющей стали, который очень легко чистить, и мы не возражаем оставить его на обозрение.

  Хотя эта модель не имеет сенсорного экрана, циферблаты относительно интуитивно понятны. Особенности включают полосу прогресса, которая позволяет вам контролировать состояние наддува и предварительного нагрева перед началом приготовления, а также 11 предустановок приготовления, включая Йогурт, Фасоль/Чили, Мясо/Птица, Медленное приготовление, Рис/Злаки и другие. Кроме того, давление, время и температура настраиваются с помощью ручных настроек.

  Эта плита оснащена просторной 6-литровой внутренней кастрюлей, которой достаточно для приготовления еды для большой семьи. Помимо впечатляющей кулинарной способности, эта мультиварка также преуспела в тестах на чили, курицу, ризотто и йогурт.

  С точки зрения безопасности нам понравился механизм блокировки, который предотвращает случайное открытие крышки, когда в скороварке находится давление. Его переключатель Easy-Release также сделал разгерметизацию без стресса. Хотя в инструкции указано, что сброс давления может занять до 20 минут, на это ушло меньше 10.

  Тем не менее, эта мультиварка не лишена недостатков. Во время одного из наших тестов мы получили код ошибки «E6» и обратились к руководству пользователя, чтобы найти ответы — к счастью, для каждого кода ошибки, который может появиться, есть объяснение. После устранения неполадок с использованием указаний, приведенных в руководстве, мы смогли продолжить тестирование.

  Еще одним небольшим неудобством является его размер. У нас не было проблем с подъемом и перемещением его по кухне, но он слишком высок для нашего тестера, рост которого 5 футов 2 дюйма. Она стояла на цыпочках, пытаясь заглянуть внутрь кастрюли после того, как она приготовилась.

  Pros

  • Хорошо готовит

  • Легко моется

  • Tons of features

  Cons

  • Oversized

  Instant Pot Duo Crisp with Ultimate Lid

  • Dimensions: 17. 5 x 17.4 x 15.4 inches
  • Capacity: 6.5 quarts
  • Weight : 27,8 фунтов
  • Готовые наборы: 13
  • Можно мыть в посудомоечной машине: Да

  Возможно, это прямой ответ на конкурирующие продукты Ninja Foodi, эта крышка Instant Pot Duo Crisp Ultimate Lid обещает 13 различных функций приготовления, включая жарку на воздухе, под единственной крышкой. Он может выполнять широкий спектр задач, включая расстойку хлеба, су-вид и запекание, а также функции приготовления основных продуктов под давлением и медленного приготовления.

  Хотя его функциональность и удобство определенно улучшились по сравнению с предыдущей моделью Duo Crisp, мы все же столкнулись с рядом проблем с этой машиной. Во-первых, предоставленная функция Yogurt не работает. Мы дважды пробовали рецепт прямо из приложения Instant, и оба раза вместо настоящего йогурта получалось теплое комковатое молоко.

  Функция аэрогриля также разочаровала нас во время тестирования. Жареные куриные бедра были неравномерно подрумяненными, с хрустящей верхушкой и слегка мягким низом. А поскольку в комплекте нет корзины для фритюрницы, будет сложно получить равномерный поток воздуха для поджаривания больших порций еды.

  К сожалению, хотя эта машина может похвастаться широким набором функций, она поставляется только с одним рецептом (для бананового хлеба). Вы можете получить доступ к нескольким рецептам через приложение Instant и расписание приготовления на веб-сайте, но вам придется их искать. И ни один из этих рецептов не является специфичным для этой модели, поэтому вы можете столкнуться с запутанными шагами на этом пути.

  Мгновенный горшок Ультра 10-в-1 (6 литров)

  • Размеры: 13 x 12,5 x 12,5 дюйма
  • Смеденность: 6 кварта
  • . 10
  • Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

  Эта кастрюля быстрого приготовления чрезвычайно стабильна при приготовлении мяса с нежным, сочным результатом, приготовлении риса, а также медленном приготовлении, а также имеет предустановленную функцию йогурта (которую также можно перепрофилировать для общего брожения). может удовлетворить все ваши потребности в приготовлении под давлением и многое другое.

  Он также предлагает несколько приятных эстетических и внешних обновлений по сравнению с его предшественниками с графическим дисплеем, показывающим, где именно он находится в цикле предварительного нагрева, приготовления или поддержания тепла.

  Дизайн ручки и клавиш «+/-» стал более гладким, чем раньше. И, пожалуй, лучше всего то, что выпускной клапан больше не требует слегка опасного ручного нажатия палочками или щипцами с расстояния вытянутой руки; есть переключатель, который вы можете щелкнуть рядом с клапаном, чтобы запустить его.

  Что касается функциональности, то Ultra предлагает несколько дополнительных настроек: Sterilize, Cake Maker, Egg Cooker и Ultra. Вы можете имитировать большинство из них с Duo или Smart Wi-Fi, но Ultra предлагает несколько более точный набор критериев для них.

  Функция «Ультра» обеспечивает максимальную индивидуальную настройку, и вы можете контролировать температуру для приготовления су-вид.

  Хотя эта версия Instant Pot не подключается к приложению, вы всегда можете использовать ручную функцию отложенного запуска, чтобы заранее спланировать свои кулинарные потребности и просмотреть рецепты и советы в приложении Instant Pot.

  Профи

  • Отлично готовит

  • Интуитивный для использования

  • Легкий для очистки

  CONS

  • НЕ «SMART»

  MASTANT POT DUO PLUS 9-в-1 (6 лит 12,2 x 12,5 дюймов

• Емкость: 6 кварт
• Вес: 11,8 фунтов
• Предустановки для готовки: 14
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Мгновенный горшок Duo Plus 9-in-1 имеет более 14 функций, включая приготовление тортов на пару и стерилизацию. Но если вы начинаете чувствовать себя подавленным, вы всегда можете найти свой вопрос в Google и уйти с лавиной сообщений в блогах, форумах Facebook и видео на YouTube, которые помогут вам.

Причина, по которой вокруг этого гаджета растет онлайн-сообщество, заключается в том, что он работает как шарм. Суп, который мы приготовили, был на вкус как у бабушки, ризотто был восхитительно сливочным, а йогурт получился пикантным и ярким. Функция стерилизации также была отличным бонусом, помогающим подготовить кастрюлю для приготовления йогурта.

Хотя это было не так интуитивно понятно, как мне бы хотелось — и крышка иногда спотыкалась — у меня есть ощущение, что эта Мгновенная кастрюля все еще может вытеснить вашу нынешнюю мультиварку или рисоварку.

Если вы ищете комплексный Instant Pot с более длинной историей и большей пользовательской базой, чем Smart Wi-Fi, это ваш лучший выбор.

Профи

• Хорошо готовит

• Simple to use

Buy now at Amazon

$79.95 from Home Depot

$79.99 from Best Buy

$114.90 from Walmart

Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer (6 Qt)

• Dimensions: 14. 76 x 13,58 x 15,28 дюйма
• Емкость: 8 кварт
• Вес: 22,2 фунта
• Предустановки приготовления: 11
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Эта скороварка, вероятно, созданная как ответ Instant Pot на Ninja Foodi, также может похвастаться функцией Air Fry благодаря использованию отдельных крышек (и вы можете снимать и хранить крышки, когда они не используются). , в отличие от ниндзя).

Как и в случае с Ninja, Duo Crisp представляет собой сначала скороварку, а затем фритюрницу; если вы в первую очередь ищете последнее, ознакомьтесь с лучшими фритюрницами, которые мы тестировали.

Duo Crisp работает аналогично своим аналогам Instant Pot в стандартных функциях. В нем отсутствует функция «Йогурт», но вместо нее предлагается функция Sous Vide, которая может быть более или менее полезной в зависимости от того, что вам нужно на кухне.

CONS

• NO YOUGURT FUNCTION

• Большой

Мгновенный горшок Duo 60-n-1 (6 кварта)

• DUSENSION 6 литров
• Вес: 11,8 фунтов
• Предустановки приготовления: 7
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Duo остается одним из самых продаваемых продуктов Instant Pot, что делает его достойным испытанием. Но после того, как мы протестировали Duo, мы должны сказать, что он занимает прочное место в середине пакета.

Дуэт приготовил хороший суп и приличное ризотто, но провалился на чили в мультиварке. Даже после 12 часов медленного приготовления лук не прожарился, а чили был скорее супом, чем густым рагу.

Он также боролся с йогуртом, не мог нагреть молоко до нужной температуры, не переключаясь с функции йогурта на соте. Это также было самым медленным, чтобы достичь давления во время приготовления пищи, что часто заставляло меня задуматься, правильно ли мы его вообще установили. С таким большим количеством других вариантов на рынке, включая новые Instant Pots, мы лично пропустили бы Instant Pot Duo в пользу чуть более надежной скороварки.

Pros

• Simple to use

• Affordable

• Cooks fine

Breville the Fast Slow Pro BPR700

• Dimensions: 12. 5 x 13.5 x 14 inches
• Capacity: 6 кварт
• Вес: 14 фунтов
• Предустановки для готовки: 12
• Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Скороварка Breville Fast Slow Pro нас откровенно разочаровала. Несмотря на то, что он был фаворитом из коробки из-за красивого, простого в использовании интерфейса, множества умных программ и прикрепленной крышки, в конечном итоге он упал на дно упаковки.

При приготовлении супа нам пришлось свериться с инструкцией (в итоге овощи оказались более жесткими, чем указано в рецепте), и, несмотря на, казалось бы, бесконечное множество вариантов приготовления, функции йогурта не было вообще.

И, в отличие от мультиварки Ninja, мы не могли приготовить йогурт с теми функциями, которые были доступны. В том же духе нам понравилась идея прикрепленной крышки, но реальность была довольно разочаровывающей. Потребовалось очень специфическое вращение крышки, чтобы закрыть ее, что, похоже, никогда не удавалось сделать правильно с первой или даже с третьей попытки.

С другой стороны, интерфейс и варианты рецептов были феноменальными. Как и в Instant Pot Ultra, интерфейс с прокруткой был прост в использовании и предлагал множество вариантов приготовления.

Паровой клапан с автоматическим выпуском означает, что когда придет время выпустить пар из скороварки, он сделает это автоматически. Это делает Breville настоящей плитой, которую можно поставить и забыть, но только если вы использовали одну из ее интеллектуальных программ. Учитывая его высокую цену, мы ожидали гораздо большего.

Недостатки

• Завышенная цена

• Отсутствие многих функций

• Сложно использовать

Как мы тестировали скороварки

Тестеры

Привет, я Дженни! Я профессиональный повар, писатель, основатель некоммерческого исследовательского центра под названием Studio ATAO и автор книги Mastering the Instant Pot . Я был поклонником скороварок задолго до того, как появились скороварки

Скороварки были основным продуктом на кухне моей матери для приготовления ароматных бульонов, нежных тушеных блюд и сливочных каш на протяжении десятилетий. На самом деле, это первая бытовая техника, которую она купила для меня, когда я переехал в новый город после окончания колледжа.

Нас зовут Бетани, Кэссиди и Валери. Все мы любим готовить, но работаем полный рабочий день, поэтому приходя домой и готовя обед и ужин более часа, вы быстро утомляетесь. Излишне говорить, что мы фанаты скороварок, и поскольку каждый из них не раз участвовал в этой работе, мы знаем свое дело.

Прежде чем выбрать наш окончательный список мультиварок, мы рассмотрели в общей сложности 20 мультиварок и конкурентов. Мы пропустили некоторые из более ранних моделей Instant Pot, таких как Instant Pot Lux, поскольку новые модели предлагают функции, которые мы хотели проверить.

В противном случае мы выбрали те, у которых наилучшее сочетание высоких отзывов, отличных функций и разумной цены. (Если мультиварка была в два раза дороже с половиной функций, она не прошла отбор.)

Мы эксклюзивно протестировали 6-литровые кастрюли быстрого приготовления среднего размера и другие мультиварки, хотя вы можете найти многие из этих мультиварок в размерах от 3 до 8-литровые модели. 8-литровые модели лучше подходят для больших семей.

Авторы и права: Отзыв / Джексон Ракар

Нам нравится Instant Pot Smart Wifi, потому что это интеллектуальное устройство с множеством функций.

Тесты

Чтобы убедиться, что каждая скороварка универсальна, в первом раунде тестирования мы испробовали три типа рецептов: классическое блюдо быстрого приготовления (куриный суп с лапшой), специальное блюдо для свидания (ризотто с шафраном) и привередливая миска для завтрака (йогурт с нуля).

В последующих обновлениях мы добавили устройство для медленного приготовления чили, чтобы увидеть, насколько эти приборы соответствуют традиционным устройствам для медленного приготовления. Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого и делали подробные заметки о том, насколько легко или сложно было выбрать функции и время приготовления, как еда вышла и насколько сложно было чистить скороварку.

Мы также отметили любые неожиданности. Нагрелось ли молоко до нужной температуры для приготовления йогурта? Мгновенный горшок мигал странным символом во время приготовления? Разве паровой клапан разбрызгивал горячее молоко повсюду и напугал нас так сильно, что мы случайно швырнули книгу рецептов через всю комнату?

По уборке мы все делали вручную.

Мы также приняли во внимание, насколько полезной была инструкция (и насколько нам нужно было пользоваться ей во время приготовления пищи), шла ли она с книгой рецептов, можно ли было вручную установить температуру и давление приготовления, а не полагаться на программы приготовления, а также работают ли эти функции приготовления должным образом.

Одна из приятных особенностей этих устройств заключается в том, что, потратив достаточно времени на изучение руководства и поиск вопросов в Google, вы сможете разобраться даже в самых сложных задачах. Тем не менее, если продукт заставлял меня задуматься, будет ли наша еда съедобной, когда она будет готова, мы принимали это во внимание.

Как выбрать лучшую скороварку для вас

Размер и вместимость

Большинство скороварок и мультиварок бывают разных размеров, так что вы можете выбрать лучшую модель для своей семьи и условий проживания.

Если вы обычно готовите только на одного или двоих, вам подойдут модели емкостью 3 или 6 литров. Но если вы привыкли готовить на большую компанию, вам, скорее всего, понадобится 8-литровая кастрюля.

И помните, что большинство этих плит занимают много места на вашей столешнице и, вероятно, слишком тяжелы, чтобы поднимать и извлекать их из шкафа после каждого использования. Убедитесь, что ваше кухонное пространство позволяет установить такую ​​опору, прежде чем покупать ее.

Функции приготовления

Некоторые из новейших мультиварок предлагают до 14 различных функций приготовления — от су-вид до жарки на воздухе и приготовления йогурта. Но действительно ли это то, чем вы воспользуетесь как домашний повар?

Подумайте, сколько функций приготовления вы хотите использовать в своей мультиварке и стоит ли обновлять ее до последней модели. Точно так же, если вы тот, кто любит делать свой собственный йогурт или хлеб в мультиварке, обязательно убедитесь, что модель, которую вы присматриваете, имеет такую ​​​​возможность — не все из них.

В чем разница между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой?

Учитывая, сколько различных типов кухонных гаджетов представлено на рынке в наши дни, полезно знать разницу между скороваркой, мультиваркой и мультиваркой.

Вкратце, мультиварка, которую часто называют мультиваркой, позволяет готовить или тушить пищу при относительно низкой температуре в течение длительного времени. Его часто используют для приготовления тушеных блюд, грудинок или чего-либо еще, что вы, возможно, захотите приготовить перед выходом на улицу и поесть, когда вернетесь домой с работы.

Скороварка ускоряет этот процесс, запечатывая продукты и жидкость в кастрюле и используя пар, оставшийся после приготовления, для быстрого повышения температуры и давления. Это делает их отличными для быстрого приготовления еды, которая в противном случае заняла бы час или два.

Старые скороварки в основном были моделями с плитой, но в наши дни они в основном электрические и живут на вашем столе.

Кредит: Отзыв / Бетси Голдвассер

Скороварка Ninja Foodi Instant Pot Ultra — это мультиварки, которые могут делать гораздо больше, чем медленное приготовление — Ninja может когда-либо жарить на воздухе.

Мультиварка — это просто электрическое устройство для приготовления пищи, которое сочетает в себе несколько функций, таких как медленное приготовление, приготовление под давлением и приготовление йогурта, в одном устройстве.

По нашему опыту, большинство электрических скороварок, включая Instant Pot, на самом деле являются мультиварками. Но прежде чем купить его, убедитесь, что в нем есть функции, которые вы, скорее всего, будете использовать.

Эти гаджеты чрезвычайно универсальны и идеально подходят для быстрого приготовления пищи, когда вы не хотите пачкать все свои кастрюли и сковородки или не хотите включать духовку. Они также отлично подходят для больших семей, которым нужно готовить для большого количества людей одновременно.

(Ищете дополнительные советы? Вот все, что вам нужно знать, чтобы использовать скороварку).

Другие статьи, которые могут вам понравиться

• Лучшие мультиварки
• Лучшие рисоварки
• Лучшие тостеры
• Лучшие фритюрницы

Познакомьтесь с тестировщиками

Бетани Квока

Автор

Бетани является внештатным сотрудником Reviewed. Заядлый домашний пекарь и начинающий домашний повар, она делает обзоры и пишет в основном о кухонных гаджетах (иногда добавляя обзоры фитнеса). Ее специальностью могут быть причудливые десерты, но она никогда не встречала приготовленный партиями рецепт обеда, который ей не нравился.

Помимо своей работы в Reviewed, Бетани является создателем контента, работающим над чистой энергией и изменением климата в региональной некоммерческой организации, а также запускает настольную игру в своем местном магазине комиксов.

Посмотреть все отзывы Бетани Квока

Кэссиди Олсен

Автор

@olsencassidy

Кэссиди освещал все вопросы кулинарии в качестве кухонного редактора для Reviewed from 2018 to 2020. Домашний повар-экспериментатор со здоровым недоверием к рецептам, Кэссиди живет согласно философии «Рататуй», согласно которой каждый может готовить с помощью нескольких техник и основных инструментов. . Она подготовила подробные обзоры и руководства по всему, от наборов для еды до миксеров и правильного способа приготовления яиц.

Посмотреть все отзывы Кэссиди Олсен

Валери Ли Стэк

Старший штатный писатель

@

Валери Ли Стэк — старший штатный писатель Kitchen & Cooking. Она опытный домашний повар со страстью экспериментировать с кухнями стран, в которых побывала. Движимая интересом к науке о продуктах питания, Валери выходит на кулинарную сцену, хорошо разбираясь в процессах приготовления пищи и обладая обширными знаниями об ингредиентах. Она считает, что еда говорит со всеми людьми, независимо от языка и культурного происхождения.

Посмотреть все отзывы Валери Ли Стэк

Моника Петруччи

Старший штатный писатель, кухня и кулинария

@monicatpetrucci

Моника — старший автор журнала «Кухня и кулинария» журнала Reviewed и заядлый домашний повар. Выпускница колледжа Эмерсон, ее работы публиковались в The Boston Globe, Culture Cheese Magazine, Modern Luxury и других журналах. В свободное время вы можете увидеть, как она экспериментирует на кухне, занимается йогой или падает в кроличью нору TikTok.

Посмотреть все отзывы Моники Петруччи

Дженни Дорси

Автор

Дженни — профессиональный шеф-повар, автор и оратор, специализирующийся на междисциплинарном рассказывании историй, сочетающем еду с общественным благом. Она возглавляет некоммерческую организацию Studio ATAO и ведет собственный кулинарный консалтинговый бизнес. Ее еда и работа были представлены в таких торговых точках, как Food Network, Oxygen TV, Eater, Food & Wine, Bon Appetit и других. Ее полную биографию, кулинарное портфолио и подписи можно найти здесь.

Посмотреть все отзывы о Дженни Дорси

Проверяем нашу работу.

Наша команда здесь с одной целью: помочь вам покупать лучшие вещи и любить то, что у вас есть. Наши писатели, редакторы и лаборанты одержимы продуктами, которые мы освещаем, чтобы убедиться, что вы уверены и довольны. У вас есть другое мнение о том, что мы рекомендуем? Напишите нам, и мы сравним записи.

Напишите нам по электронной почте

Sage the Fast Slow Go обзор — Отзывы

Мы выбрали продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся, и вы можете получать комиссионные за ссылки на этой странице. Узнайте, почему вы можете доверять обзорам BBC Good Food.

• Хорошо выглядит, цифровой сенсорный экран, большое количество функций, лучше всего подходит для ризотто

• Маленькая подсветка на цифровом интерфейсе мультиварка из матовой нержавеющей стали. Он невероятно стильный и достаточно полезный, поэтому вам не захочется прятать его в задней части шкафа. Плита фокусируется на медленном приготовлении и приготовлении под давлением. Тем не менее, у него есть много других предустановленных функций, включая рис и злаки, а также бульоны, тушеные блюда, бобовые, су-вид, ризотто, йогурт и многое другое. Плита имеет большую площадь основания (у нее очень большая вместимость в шесть литров), но ее универсальность означает, что она заменит другие кухонные машины, гарантируя как размер, так и цену.

  Ознакомьтесь с нашим полным обзором лучших рисоварок здесь.

  Насколько проста в использовании рисоварка?

  Хорошо написанная инструкция поможет вам очень быстро приступить к работе. Первая задача — установить уровень высоты над уровнем моря, который является новым для нас, но свидетельствует о отличных деталях, которые мы привыкли ожидать от этого бренда.

  Большой цифровой и кнопочный интерфейс упрощает использование плиты. Доступные программы показаны словами с четкими символами вверху. Цифровой таймер яркий и легко читаемый, а также есть полезные кнопки для функций «отсрочка старта» и «подогрев». Настройки скороварки и мультиварки различны и легко видны. Тем не менее, два крошечных индикатора — один для блокировки/разблокировки крышки, а другой для индикации предварительного нагрева — сложнее увидеть.