рейтинг топ-11 по версии КП
Выбор редакции
Garlyn MR-Duo 5
GARLYN MR-Duo 5. Фото: garlyn.ruGarlyn MR-Duo 5 отличается от других участников нашего рейтинга прежде всего наличием двух чаш с независимым управлением. Их общий объём – 3 литра, а в дополнение производитель укомплектовал мультиварку двумя контейнерами для готовки на пару. Таким образом, с помощью Garlyn MR-Duo 5 можно приготовить от 2 до 4 разных блюд одновременно.
У мультиварки 10 автоматических программ, среди которых есть режим GARLYN ШЕФ, в настройках которого можно самостоятельно выбрать температуру с точностью до градуса и время приготовления с точностью до минуты. Настроить таймер и установить поддержание температуры можно для каждой чаши в отдельности.
Благодаря японскому антипригарному покрытию Daikin еда не пристаёт к стенкам чаши, одинаково хорошо получаются каши, шарлотки, жаркое и другие блюда.
Плюсы и минусы
Две чаши с независимым управлением, приготовление 2-4 блюд одновременно, 10 автоматических программ, антипригарное покрытие Daikin, таймер до 24 часов, поддержание температуры до 12 часов, съёмные крышки и паровой клапан
Небольшой объём чаш – по 1,5 литра
Выбор редакции
GARLYN MR-Duo 5
10 встроенных программ и функция GARLYN ШЕФ
Несколько блюд за одно приготовление, минимум времени и максимум удобства
Узнать стоимостьПосмотреть характеристики
Рейтинг топ-10 по версии КП
1.
![](http://vfmiit.ru/wp-content/plugins/a3-lazy-load/assets/images/lazy_placeholder.gif)
Мультиварка обладает стильным дизайном и выглядит действительно дорого — материалом корпуса выбран не пластик, а нержавеющая сталь. В устройстве предусмотрен 3D-нагрев: основной индукционный, и два тэновых — в крышке и по бокам.
Кроме того, с CMC-CHSS1004F можно готовить как в режиме мультиварки, так и в режиме скороварки. У него есть несколько автоматических программ (запуск с одной кнопки), есть мультиповар, а также автоподогрев — его можно включить до начала готовки. Включены и другие атрибуты премиального устройства — голосовой гид и сенсорная панель.
Плюсы и минусы
Качество премиум-класса, удобное сенсорное управление
2. Philips HD2178
Philips HD2178. Фото: Philips6-литровая мультиварка-скороварка для тех, кто хочет всего и сразу по доступной цене. Это, по сути, два прибора в одном: можно выбрать как меню мультиварки (приготовление без давления), так и меню скороварки (приготовление под давлением). Встроенный микропроцессор и индикаторы на дисплее позволяют следить за всеми стадиями приготовления блюд.
Всего кулинарных циклов в этой мультиварке 14. Устройство имеет функцию подогрева, которая включается автоматически после завершения программы и сохраняет свежесть блюда в течение 12 часов.
Безопасность обеспечивается защитным клапаном, который исключает возможность открытия крышки при работе прибора, а система автоматического сброса давления гарантирует безопасность во время приготовления блюд.
Плюсы и минусы
Большое количество режимов, продуманная система безопасности
Нет режима «ручного управления»
3. REDMOND SkyCooker M800S
REDMOND SkyCooker M800S. Фото: REDMONDМультиварка Redmond SkyCooker M800S поддерживает дистанционное управление готовкой с помощью смартфона с установленным мобильным приложением Ready for Sky. При включенной функции R4S контролировать приготовление можно из любой точки мира.
Из других преимуществ — в устройстве имеется 20 автоматизированных программ и 28 режимов с ручным переключением этапов. А 5-литровая чаша позволяет удобно готовить блюда сразу на всю семью.
Плюсы и минусы
Оригинальный дизайн, дистанционное управление
Хлипкая конструкция
4. BORK U802/U803
BORK U802/U803. Фото: BORKПремиальная линейка мультиварок от BORK регулирует температуру с точностью до 1 градуса и позволяет установить время с точностью до 1 минуты.Процесс приготовления постоянно сопровождють инструкции на ЖК-дисплее и голосовые подсказки.
5-литровая чаша оснащена особо прочными стенками для разных режимов приготовления. А объемный четырехзонный нагрев под управлением интеллектуальной системы устройства обеспечит быстрое и равномерное распространение тепла по всей поверхности чаши.
Плюсы и минусы
Система управления, качество сборки
5. REDMOND RMC-M90
REDMOND RMC-M90. Фото: REDMONDМультиварка имеет 45 программ: 17 из них — автоматические, а 28 настраиваются вручную. Одно из достоинств устройства — функция «Мультиповар», которая позволяет приготовить практически любое блюдо. Также в этой модели имеется редкая возможность отключить автоподогрев перед началом приготовления блюда.
В остальном все стандартно: дисплей с подсветкой, книга рецептов, а также 5-литровая керамическая чаша с прочными пластиковыми ручками.
Плюсы и минусы
Цена, удобство в использовании
Не лучшая сборка
6. Philips HD4731/03
Philips HD4731/03. Фото: Philips5-литровая мультиварка может похвастаться 19 автоматически предустановленными программами с оптимальными настройками температуры и нагрева. А функция «Мультиповар Pro» позволяет настраивать время и температуру приготовления вручную на разных этапах.
Также у устройства есть таймер отсрочки старта до 24 часов, который позволяет готовить блюда к заданному времени. А равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря функции 3D-нагрева.
Плюсы и минусы
Много режимов готовки, удобство в использовании
Скудная комплектация
7. Bosch MUC88B68
Bosch MUC88B68. Фото: BoschПо сравнению с другими представителями нашего рейтинга, у MUC88B68 действительно очень много функций. Из важных — установка отложенного старта до 12 часов и автоподогрев блюд.
Мультиварка оснащена технологией индукционного нагрева, она мощная – 1200 Вт. В комплекте помимо стандартного набора входит корзина для приготовления во фритюре, а также двухуровневый контейнер для приготовления на пару.
Плюсы и минусы
Быстрый индукционный нагрев, удобное управление
8. Moulinex CE 503132
Moulinex CE 503132. Фото: MoulinexЕще одна мультиварка-скороварка, способная быстро приготовить блюдо как под давлением, так и без него. Всего доступно 33 программы, среди которых есть и экзотические: например, «Жаркое» и «Томление».
Также у устройство есть функция «отложенный старт» до 24 часов, позволяющая отложить начало приготовления, и функция «подогрев» — она поддержит готовое блюдо в теплом состоянии при температуре 65-75 градусов в течение 24 часов.
Плюсы и минусы
Большое количество встроенных программ, возможность «ручного» управления
Скудная комплектация
9.
![](/800/600/http/cache3.youla.io/files/images/720_720_out/5b/a7/5ba7a725a380b6291540a6c4.jpg)
5-литровая мультиварка оснащена 4 автоматическими программами и 3 дополнительными режимами. Но главная особенность — система автоматического перемешивания, которая выполнена в виде вращающейся лопасти, расположенной внутри чаши. Есть и стандартные функции отложенного старта и поддержания температуры готового блюда, а также возможность дистанционного управления.
В приборе используется 2 нагревательных элемента, нижний (1000 Вт) и верхний (1400 Вт). Суммарная мощность нагрева — 2400 Вт, так что готовка происходит очень быстро.
Плюсы и минусы
Дистанционное управление, простое управление
Мало функций
10. Tefal RK900132
Tefal RK900132. Фото: Tefal4-литровое устройство от Tefal заточено под пользователя. Программы удобно разбиты на два меню: первое — для приготовления различных каш, а второе — стандартное, с десятком необходимых программ. В мультиварке реализованы функции отложенного старта до 24 часов, а также автоподогрева до 12 часов.
Плюсы и минусы
Компактность, удобное управление
Качество сборки
Как выбрать мультиварку
Как и при покупке кастрюли или скороварки, одним из наиболее важных аспектов при выборе мультиварки является ее размер. Как правило, для семьи из четырех человек достаточно устройства вместимостью от четырех до шести литров.
Мощность
Современные мультиварки имеют мощность от 450 до 1400 Вт. Как и большинство электрических приборов, устройства можно сравнить исходя из их мощности. Если вы планируете использовать мультиварку ежедневно, выбирайте с мощностью 900 Вт и более. Если вы рассматриваете мультиварку для редкого использования и располагаете временем, подойдет устройство с более низкой мощностью.
Установки давления
Изменение давления влияет на количество времени приготовления различных блюд (чем выше давление, тем быстрее). Заметьте, что если вы выбираете мультиварку с высокими возможностями давления, то важно проверить, чтобы модель имела плотно фиксируемую крышку и клапан выпуска пара.
Внутреннее покрытие
Материал чаши мультиварки также играет важную роль в выборе. Большинство устройств имеют антипригарное покрытие. Однако качество антипригарных покрытий сильно различается. Ищите покрытие, у которого более толстые стенки. Оно часто характеризуется «мраморным» внешним видом, указывающим на лучшее сопротивление высокой температуре.
Характеристики
Некоторые модели мультиварок включают дополнительные характеристики для того, чтобы облегчить работу на кухне. Таймеры могут быть использованы для отсрочки начала вашей кулинарной программы — это хороший вариант, если вы готовите ужин после работы.
Плюсом будет и еще одна дополнительная особенность — возможность держать теплыми готовые блюда — то, что обычные плиты не могут делать безопасно.
Чистка
Перед покупкой ознакомьтесь с каждым прибором, чтобы узнать, насколько легко его чистить. Сенсорные панели предпочтительнее кнопок. Чем меньше стыков и отверстий, в которых может застрять пища, тем лучше.
Кроме того, детали должны легко разбираться и очищаться. Это особенно важно для крышек устройств, которые требуют дополнительных усилий по очистке.
Топ-20 лучших мультиварок — Рейтинг 2022 года
Отвечая на вопрос, как выбрать мультиварку, мы уделили внимание не только рекомендациям профессионалов, но и отзывам покупателей. Это важно, ведь в результате исследования информации стало понятно, что 90% пользователей пользуются 5-6 программами готовки, а остальные уже после первой недели эксплуатации теряют свою актуальность. Впрочем, давай обо всем по порядку: от важных параметров до рекомендаций.
Какая должна быть чаша? Речь идет об одном из ключевых аспектов выбора. Стоит сказать, что современные мультиварки могут иметь емкость резервуара от 1,8 до 10 литров. Что касается материала, для его производства может использоваться сталь, тефлоновое, керамическое, угольное и даже мраморное покрытие. Чаще всего, выбор стоит между тефлоном и керамикой. Тут стоит отметить, что в первый год эксплуатации керамика гарантирует лучшие антипригарные свойства, но служит меньше.
- Антипригарный слой должен быть более 20 микрон;
- Равномерность нанесенного покрытия;
- Прочность основания, и устойчивость в корпусе.
Мощность мультиварки. По понятным для всех причинам, многие особенно начинающие бренды пытаются удивить пользователей завышенными ожиданиями, что проявляется в цифрах в описании. На деле для одного человека хватает 500 Вт, для небольшой семьи до 800 Вт и для большой семьи до 1500 Вт, хотя можно увидеть более солидные показатели яко бы производительности.
Режимы работы. Как и в прошлом случае, многие производители гонятся за «максимум» маскируя фактически 3-8 режимов разными наименованиями, увеличивая их список до 30-80 программ. Главное, чтобы модель поддерживала следующие:
- Выпечка;
- Тушение;
- Разогрев;
- Каша;
- Варка на пару;
- Плов.
Остальные режимы, как показывает практика, ничего нового в функционал не привносят.
Полезные опции. Бесспорно, к таковым относится поддержка оптимальной температуры, отсрочка старта, а также мультиповар. Последняя функция предусматривает автоматическое программирование режимов производителем.
За какие функции мультиварки стоит переплачивать?
Далеко не все функции и программы олицетворяют разумное соотношение цены и качества. Нередко после покупки такой техники как мультиварка пользователи понимают, что для комфортной работы хватает до 10 программ, и гораздо полезнее режим типа «мультиповар» или «мультишев» (может называться по-разному), позволяющие самостоятельно задавать настройки готовки. В свою очередь, мы хотим обратить внимание на самые современные и полезные технологии, которые действительно стоят дополнительных затрат, а именно:
- Су-вид – специальная технология, позволяющая готовить продукты в вакуумной упаковке;
- 3Д-нагрев – эта функция предполагает более эффективный и равномерный нагрев продуктов питания, так как имеется еще один нагревательный элемент;
- Индукционный нагрев – создается электрическое поле, что способствует еще более равномерному прогреву ингредиентов, а вместе с тем достигается экономия электроэнергии.
6 лучших мультиварок 2022 года: опробовано, протестировано и оценено экспертами
Количество функций зависит от цены, но большинство мультиварок сочетают в себе современные и традиционные настройки. Если вы ищете более здоровый способ добиться знакомого вкуса и текстуры традиционных жареных блюд, некоторые мультиварки могут стать хорошим шагом вперед по сравнению с лучшими фритюрницами. Другие устраняют беспокойство скороварок на плите, автоматизируя создание и сброс давления, поэтому вы по-прежнему получаете удобный быстрый эффект смягчения пищи, но более того.
Существует множество многофункциональных приборов, облегчающих приготовление пищи, но в этом руководстве мы специально рассмотрели те, в основе которых лежит медленное приготовление, обжаривание/пассирование и приготовление под давлением, а также приготовление риса, жарение, выпечка, обезвоживание, приготовление теста. -проверка и другие функции в качестве полезных дополнений.
Независимо от того, готовите ли вы с ограниченным бюджетом, стремитесь оптимизировать потребление энергии или просто освободить место на загруженной кухне, мы предлагаем вам проверенные и проверенные варианты лучших мультиварок, доступных в настоящее время на рынке.
Больше похоже на это
Посетите наш раздел отзывов и откройте для себя более 600 практических руководств покупателя, предлагающих беспристрастные советы о том, в какое оборудование стоит инвестировать. вплоть до более крупной бытовой техники, такой как лучшие микроволновые печи и лучшие посудомоечные машины.
Мультиварка в Черную пятницу
Ищете скидку на одну из мультиварок в этом списке? В этом году Черная пятница выпадает на 25 ноября, а Киберпонедельник — на 28 ноября, но мы уже начали видеть следующие предложения на проверенные продукты.
- Crockpot Turbo Express Мультиварка-скороварка 14-в-1 | 129,99 фунтов стерлингов 100 фунтов стерлингов на Amazon (сэкономьте 29,99 фунтов стерлингов или 23%)
- Мультиварка Ninja Foodi 15-в-1 OL750UK — медная ограниченная серия | 279,99 фунтов стерлингов 249,99 фунтов стерлингов в Ninja Kitchen (сэкономьте 30 фунтов стерлингов или 11%)
- Мудрец Быстрый Медленный | 169,99 фунтов стерлингов 149,99 фунтов стерлингов в Currys (сэкономьте 20 фунтов стерлингов или 12%)
- Многофункциональная скороварка Instant Pot Pro | 169,99 фунтов стерлингов 137,99 фунтов стерлингов на Amazon (сэкономьте 32 или 19 фунтов стерлингов).
- Скороварка Tefal «все в одном» | 119,99 фунтов стерлингов 99 фунтов стерлингов на Amazon (сэкономьте 20,99 фунтов стерлингов или 17%)
Будьте в курсе всех лучших предложений кухонной техники в Черную пятницу до, во время и после мероприятия прямо здесь, и позвольте нам сделать тяжелую работу за вас. Чтобы узнать больше, откройте для себя полный список крупнейших предложений Черной пятницы, включая предложения Черной пятницы по фритюрницам и предложениям для мультиварок Черной пятницы.
Обзор лучших мультиварок
- Лучшая мультиварка в целом: Мультиварка-скороварка Crockpot Turbo Express 14-в-1, 106 фунтов стерлингов
- Лучшая мультиварка-фритюрница: Мультиварка Ninja 15-в-1 OL750UK, 299 фунтов стерлингов
- Лучшая рисоварка для топовых мультиварок: Sage the Fast Slow Go, 169 фунтов стерлингов
- Лучшая бюджетная мультиварка: Многофункциональная скороварка Instant Pot, 169,99 фунтов стерлингов
- Лучшая мультиварка-рисоварка : Обзор скороварки Tefal All-in-One, 79 фунтов стерлингов.
.99
- СОЕДИНЕНИЯ СОВЕТАЯ СООБЩЕНИЯ СВОБОДА: Lakeland Mini Multi-Cooker 1,8 л, £ 54,99
Прыгание в раздел
- Лучшие мульти-кукеры 2022
- Как выбрать лучшие Multi-Cookers
- 12112121211211211211121121112112111111112111121111211111129
- 2
- . Как мы тестировали мультиварки
- Энергоэффективны ли мультиварки?
- Рецепты для мультиварки
Лучшие мультиварки 2022
Crockpot Turbo Express Мультиварка-скороварка 14-в-1
Лучшая мультиварка в целом
Профи:
- .
Универсание с 14 функциями
- 5,6 л. Приготовление пищи для 6+
- . Минусы:
- Чаша вращается в основании во время перемешивания
- Неоднозначное кодирование запуска и остановки для функциональных предупреждений
Рейтинг: 5/5
Мощность: 1400 Вт
Эта мультиварка стоит чуть более 100 фунтов стерлингов и представляет собой хорошее соотношение цены и качества, учитывая ее размер и универсальность. Мы были особенно поражены его удобными учетными данными. Каждый из его 14 режимов помечен словами и значками и выбирается простой кнопкой. У него одна крышка, которая поднимается и снимается, что позволяет легко чистить его, в отличие от откидных моделей. С помощью функции медленноварки получается обильно настоянная куриная корма с нежным мясом. Он также легко автоматически перешел в режим «подогрева» после окончания времени приготовления. Уведомления, сигнализирующие о ходе приготовления, означали, что мы всегда были в курсе, нужно ли перемешать ингредиенты.
Наша любимая мультиварка.
Ninja Foodi 15-в-1 Multi-Cooker OL750UK
Лучший воздушный фрайр Multi-Croker
Pros:
- Одиночный лак Понятные кнопки и уведомления в середине приготовления
Минусы:
- Большая площадь столешницы
- Высокая
- Дорогой
- Более высокая мощность, чем у большинства
Рейтинг: 4,5/5
Мощность: 1760 Вт
Ninja был одним из первых брендов, включивших в свои мультиварки функции аэрогриля, и был лидером, когда дело доходит до оригинальности.
Его новейшая модель отказывается от старой конструкции с двумя крышками в пользу крышки с одним подъемом и скользящим замком, который также служит переключателем режимов, и она предлагала больше функций, чем любая другая мультиварка на рынке на момент тестирования.
Приготовление под давлением, обжаривание на воздухе, гриль, запекание, обезвоживание, расстойка, обжаривание/тушение, приготовление на пару, медленное приготовление и йогурт – все эти функции можно выбрать, а также пять комбинированных вариантов приготовления блюд на пару. Большой объем 7,5 л делает ее идеальной для одновременного приготовления шести больших порций. При приготовлении тушеной говядины функция обжаривания/обжаривания была наиболее эффективной для смягчения и карамелизации ингредиентов из всех протестированных нами моделей, вытапливания всего жира и придания хорошего цвета. Крышку на петлях оказалось сложно очистить полностью без запаха после приготовления сильно ароматных блюд, но в инструкции есть руководство по функции очистки.
Sage The Fast Slow Go
Лучшая рисоварка для высокопроизводительных мультикуристов
Pros:
- Стильные
- .
- Маленькие световые индикаторы на интерфейсе
Количество звезд: 5/5
Мощность: 1100 Вт
для тебя. Стильный корпус из полированной нержавеющей стали придает этой модели современный вид, прощающий жирные следы от пальцев. Эта скороварка ориентирована на функции медленного приготовления и приготовления под давлением и оснащена предохранительным клапаном для сброса давления и запирающейся крышкой.
Его способность готовить зерновые, такие как ризотто, с помощью предустановленной функции давала очень кремообразные результаты без каких-либо усилий по стоянию и перемешиванию. Бульоны, тушеное мясо, су-вид, йогурт и многое другое являются частью его кнопочного интерфейса, четко обозначенного надписями и значками. Прочитайте наш полный обзор Sage the Fast Slow Go.
Многофункциональная скороварка Instant Pot Pro
Лучшая бюджетная мультиварка
Плюсы:
- 10 функций
- Настраиваемые настройки
- вокальные уведомления
- Ручка с силиконовым покрытием для безопасного удаления горшка
Минусы:
- Индикатор прогресса немного неясно
- Индикаторы 4002
- 19192929291292912912919291929292929192929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929292929192.
Немного не явный
- Индикаторы.
Мощность: 1200 Вт
Мгновенная кастрюля является синонимом мультиварки. Эта модель оснащена 10 настройками, включая пять настраиваемых «избранных», которые вы можете установить, что идеально подходит для предприимчивых поваров или тех, кто ищет обновления. В инструкции по эксплуатации особое внимание уделяется функции приготовления под давлением, что полезно, если вы новичок.
Одной из отличных особенностей, которые нам особенно понравились, были жаропрочные ручки, которые удерживают чашу во время перемешивания и безопасно поднимают и вынимают ее. Прочтите наш полный обзор многофункциональной скороварки Instant Pot Pro.
Tefal All-in-One Pligert
Лучшая многокушерская рисоварка
Pros:
- Сборник конденсации.
Стартовая способность
Минусы:
- Ограниченные советы по приготовлению риса
Мощность: 1600 Вт
Размер и разнообразие, предлагаемые этой мультиваркой Tefal, делают ее отличным вариантом для семей. Предустановка детского питания — это то, чего мы не видели ни в одной другой модели, протестированной ни до, ни после, наряду с функциями приготовления риса и каши. Также были предложены такие полезные функции, как «отложенный старт» и «поддержание тепла». Специальная настройка для варки риса позволила получить пушистые зерна без обычного размокания, возникающего из-за захваченного конденсата, благодаря умному каплеуловителю.
Цифровая панель управления оказалась простой в использовании, время приготовления и температура настраиваются в соответствии с вашими предпочтениями, если вы хотите выйти за рамки предустановленных параметров. В комплект входит буклет с рецептами, мерный стакан, лопатка, паровая корзина и подставка.
Читайте наш полный обзор скороварки Tefal «все в одном».
Мини-мультиварка Lakeland 1,8 л
Маленькая рисоварка Joint best
Плюсы:
- Три программы приготовления риса
- Небольшой след
- Простой в использовании
- Низкая мощность
Cons :
- Непредубежное Это хороший вариант для небольших кухонь или для приготовления пищи на двоих одновременно. Три функции рисоварки — приготовление коричневого, белого и быстрого приготовления — входят в число его программ, которые также включают медленное приготовление, выпечку, кашу и киноа.
Функция отложенного старта отсутствует, а съемный горшок с антипригарным покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине, но это продлит срок службы его антипригарного покрытия. Удобная лопаточка для риса и мерный стакан входят в комплект.
Другие мультиварки, которые мы рассмотрели и получили высокие оценки:
Обзор Instant Pot DuoNinja Foodi 9-in-1 Мультиварка OP350UK обзор
Crockpot Express 12-в-1 мультиварка обзор
Как выбрать лучшую мультиварку
Мультиварки сильно различаются по мощности и универсальности. Если вы готовите для толпы, вы обнаружите, что чем больше, тем лучше, но есть и мини-кухни для небольших домохозяйств. Некоторые модели могут быть довольно высокими, если у них есть откидные крышки, что следует учитывать, если у вас низкие кухонные шкафы.
Нет смысла платить за функции, которыми вы вряд ли будете пользоваться, но обратите внимание на те, которые вас интересуют. Мультиварки — это отличные гаджеты для внедрения новых способов приготовления ваших повседневных блюд и полностью избавляют от необходимости покупать и хранить несколько приборов.
Вы часто будете встречать название «мультиварка под давлением», и это просто способ бренда выделить теперь автоматизированный способ приготовления, который традиционно требовал отдельного процесса на плите. Это, наряду с функциями мультиварки и аэрогриля, является одним из самых эффективных способов сэкономить, а не покупать три довольно больших и дорогих прибора.
Обратите внимание на разницу в предустановках рецептов и режимах приготовления, а также на внутренних чашах, которые можно мыть в посудомоечной машине, и дополнительных аксессуарах. Такие модели, как Ninja Foodi 9Мультиварка-в-1 предлагает отдельную крышку для приготовления пищи под давлением, что потребует дополнительного места для хранения при использовании других функций. Со своей новой моделью 15-в-1 (показанной выше) Ninja лидирует благодаря комбинированным режимам приготовления на пару и конвекции, предназначенным для удержания влаги и вкуса ингредиентов, при этом сохраняя хрустящую корочку снаружи.
Как мы тестировали мультиварки
Чем больше функций у прибора, тем больше требуется тестов, чтобы убедиться, что все работает как надо.
Мы протестировали функции, которые, по нашему мнению, необходимы для повседневного приготовления пищи и наиболее полезные функции под одной крышкой: приготовление под давлением, жарка на воздухе/хрустящая корочка, медленное приготовление, приготовление риса, запекание, гриль, жарение, обжаривание и обжаривание, а также функции комбинированного жарения на пару и на воздухе. и варианты комбинированного обжаривания, если они доступны.
Чтобы протестировать приготовление под давлением, мы адаптировали рецепт запеканки из говядины и овощей BBC Good Food, уменьшив количество жидкости вдвое и добавив муку для загущения ближе к концу приготовления. Куриная корма, приготовленная в медленноварке, является отличным индикатором насыщенности вкуса и подчеркивает способность модели смягчать, но не переваривать мясо. Ароматы также сохраняются, что является хорошей проверкой того, насколько легко чистить каждую мультиварку. Для функций выпечки мы использовали безглютеновый лимонный пирог, чтобы показать равномерно пропеченный пирог без подгорания сверху, по бокам или снизу.
Общий звездный рейтинг определяется количеством пяти баллов по следующим основным критериям.
- Качество продуктов
Мы искали ароматные запеканки и кормы с нежным мясом и без горечи от горячих точек или пригоревших кусочков на дне. Мы также ожидали, что баклажаны, приготовленные на гриле, будут сочными и нежными, халлуми будет иметь четкие линии гриля, но не подгорит, жареные на воздухе чипсы будут пушистыми внутри с хрустящей корочкой снаружи, а лосось, приготовленный комби, будет нежным и сочным.
- Простота использования
Легко ли было найти и выбрать нужные функции? Сообщает ли вам мультиварка о ходе приготовления ингредиентов? Являются ли ручные элементы, такие как клапаны сброса давления, безопасными и легко открываемыми?
- Соотношение цены и качества
Цена мультиварки должна была соответствовать универсальности ее функций и качеству приготавливаемых продуктов.
- Простота очистки
Удерживает ли крышка сильные ароматы? Можно ли снять уплотнительные ободки для легкой очистки? Насколько легко чистить внутренние чаши, зависит от того, имеют ли они антипригарное покрытие.
- Качество материалов
Никто не хочет покупать дорогой новый прибор только для того, чтобы через полгода он сломался. Мультиварки обычно состоят из одной большой внутренней чаши, которая находится внутри внешней с крышкой — мы искали подходящую форму. Сопутствующие аксессуары, такие как мешалки для риса, решетки для гриля и корзины для фруктов, также должны были быть достаточно прочными, чтобы выдержать испытание временем.
- Устойчивое развитие
Покрывается ли мультиварка справедливой гарантией и есть ли рекомендации по ее утилизации по окончании срока службы? Является ли упаковка чрезмерной или пригодной для повторного использования? Где сделана мультиварка? Экономично ли использовать?
Энергоэффективны ли мультиварки?
Мультиварки различаются по энергоэффективности в зависимости от их размера и выбранной функции.
Но можно рассчитать, сколько энергии он будет использовать, что, в свою очередь, поможет вам оценить влияние, которое это окажет на ваши счета. Вот как:
Возьмите мощность прибора и умножьте ее на количество часов использования гаджета в день, затем разделите полученную сумму на 1000. Результатом будет ежедневный киловатт-час (кВтч) прибора.
Стоимость киловатт-часа зависит от вашего тарифа на электроэнергию и региона. Если у вас дома установлен интеллектуальный счетчик, вы сможете видеть стоимость использования во время приготовления пищи, не вычисляя ее.
Рецепты и обзоры для мультиварок
Обзор Instant Pot Duo
Наши лучшие рецепты для мультиварок
Рождественские рецепты в мультиварке
Рецепты фарша в мультиварке
Рецепты для детей в мультиварке
Веганские рецепты в медленноварке
Рецепты карри в мультиварке
Рецепты курицы в мультиварке
Недорогие куски мяса: как получить от них максимум удовольствия
Лимонные креветки и горох ризотто в скороварке
Курица с грибами
Запеканка из говядины и овощей
Болоньезе в мультиваркеПохожие отзывы
Лучшие мультиварки
Лучшие скороварки
Лучшие рисоварки
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие сковороды с антипригарным покрытием
Лучшие формы для запекания
Лучшие кастрюлиЕсли у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или наличии, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate .
co.uk.
Обзор Instant Pot Pro Crisp
ТехРадар Вердикт
Instant Pot Pro Crisp — самая дорогая Instant Pot, которую вы можете купить, и за эти деньги вы получите универсальную мультиварку, которая может заменить несколько других кухонных приборов, включая фритюрницу. На выбор предлагается 11 настраиваемых программ, с которыми легко работать. Но у него нет предустановленных программ для разных блюд, и для определения идеального времени приготовления требуется немного проб и ошибок.
ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ
Плюсы
- +
Безопасный и простой в использовании выпуск пара
- +
Внутренний горшок с силиконовыми ручками можно использовать в духовке, на плите и в посудомоечной машине
- +
Нет необходимости в отдельной аэрофритюрнице
- —
Занимает много места при хранении
- —
Самая дорогая кастрюля быстрого приготовления
- —
Нет книги рецептов или кулинарных таблиц
- Instant Pot Pro Crisp в магазине Best Buy за 169,99 долл.
США (открывается в новой вкладке)
- Цена по прейскуранту: 249,99 долл. США / 249,99 фунтов стерлингов Домашний веб-сайт в США или Instant Brands в Великобритании. В настоящее время он не продается в Австралии.
Это одна из двух мультиварок Instant Pot, которые доступны с крышками для обжаривания на воздухе, и, как указано выше, она имеет некоторые улучшения, которые делают ее более дорогой, чем аналогичная в остальном Instant Pot Duo Crisp, которая также доступна в Австралии и стоит 19 долларов.9,99 фунтов стерлингов / 179,99 фунтов стерлингов / 299,99 австралийских долларов.
(Изображение предоставлено TechRadar)- Большая вместимость 8 кварт / 8 литров
- Кастрюля из нержавеющей стали с силиконовыми ручками
- Удобный переключатель выпуска пара
С черной отделкой и большим светодиодным экраном Instant Pot Pro Crisp определенно выглядит более премиально, чем более доступный Instant Pot Duo Crisp.
В то время как большая емкость 8 кварт / 8 литров отлично подходит для того, чтобы накормить толпу, это влияет на общий размер. Эта крупная мультиварка имеет размеры 14,17 x 14,24 x 14,78 дюймов / 36 x 36,2 x 37,5 см (В x Ш x Г), а с крышкой аэрофритюрницы она еще выше. Он весит 26,2 фунта / 11,88 кг, поэтому его немного неудобно поднимать и вынимать из шкафа, и он предназначен для размещения на столешнице.
Как мы уже упоминали, он поставляется со стандартной крышкой мультиварки для скороварки, медленного приготовления, соте, су-вид и приготовления на пару. Эта крышка автоматически закрывается для приготовления под давлением, когда вы фиксируете ее в нужном положении, а сверху есть простой переключатель для выпуска пара. Для запекания, жарки/гриля, жарки, обезвоживания и обжаривания на воздухе вы должны переключиться на крышку фритюрницы, которая содержит нагревательный элемент и превращает мультиварку в мини-духовку.
Каждый режим приготовления имеет настраиваемые параметры времени и температуры с возможностью включения функции поддержания тепла в конце приготовления, что позволяет поддерживать температуру пищи до десяти часов.
Кроме того, есть таймер отсрочки старта, так что вы можете бросить все ингредиенты в кастрюлю и настроить ее на начало приготовления в указанное время, чтобы ваша еда была готова, когда вы вернетесь домой.
В коробке вы найдете корзину для фритюрницы, многофункциональную решетку, лоток для гриля/сушилки и защитную подкладку/крышку для хранения. Все, кроме основания мультиварки и крышки фритюрницы, можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
(Изображение предоставлено TechRadar)Производительность
- Простота использования
- Быстрая подача пара
- Стороны остаются прохладными на ощупь начал с медленно приготовленной говядины чили. Функция обжаривания позволяет подрумянивать мясо и лук в кастрюле перед медленным приготовлением, а хранение всего в одной кастрюле означает минимум беспорядка и уборки.
Потребовалось чуть более четырех с половиной минут, чтобы разогреть до нужной температуры для обжаривания, и хотя мясо хорошо подрумянилось, кастрюля из нержавеющей стали не имеет антипригарного покрытия, поэтому оно немного прилипало.
К счастью, это не имело значения, так как во время шестичасового медленного приготовления из кастрюли вытекли остатки пищи. Конечным результатом стал ароматный мясной перец чили с температурой 75 °C. с помощью программы пара. Во время наших первых двух попыток он не продвинулся дальше этапа предварительного нагрева, прежде чем полностью выкипел, и нам пришлось отказаться от теста.
Наконец, мы установили выпуск пара на «запечатывание» — запрограммировали его на одну минуту, и после предварительного нагрева в течение чуть более четырех минут он завершил одноминутное приготовление, а затем мы щелкнули переключателем, чтобы вентилировать, что заняло всего 30 секунд. Брокколи была слишком аль денте, поэтому в следующий раз мы будем готовить ее дольше, но, наконец, это сработало, и мы поняли, что для этой программы выпуск пара должен быть установлен на «запечатывание».
(Изображение предоставлено TechRadar)Также стоит отметить, что многофункциональная подставка, входящая в комплект Instant Pot, не подходит для приготовления овощей на пару, поэтому нам пришлось положить брокколи в металлический поднос поверх подставки, но это сработало нормально.
У нас не было никаких проблем при приготовлении тайского красного карри под давлением. После обжаривания куриных ножек с помощью функции обжаривания у нас ушло всего 20 минут на высокое давление, чтобы приготовить восхитительное карри с сочным мясом, которое отделялось от костей. Функция скороварки заняла шесть с половиной минут для предварительного нагрева и всего две минуты для сброса давления в конце приготовления.
Сброс давления — самая шумная часть процесса, достигающая 77 дБ, что эквивалентно смыву в унитазе, и это один из самых шумных кастрюль, которые мы тестировали. Крышка достигла 140 F / 60 C во время приготовления, но боковые стороны и ручки остаются достаточно холодными, чтобы до них можно было дотронуться.
Чтобы получить совет по времени приготовления и соотношению риса и воды, мы отправились на веб-сайт Instant pot, где нашли полезную таблицу приготовления риса. Для коричневого риса рекомендуется соотношение риса к воде 1:1, а прошлый опыт говорит нам, что это соотношение 1:1 по объему, а не по весу.
Мы установили скороварку на 22 минуты, и после четырех с половиной минут предварительного нагрева и одной минуты быстрого сброса давления общее время приготовления составило 27,5 минут. Рис был хорошо приготовлен, но немного наклеен, чем мы бы предпочли. Ко дну кастрюли также были прилипания, хотя после непродолжительного замачивания их было несложно отчистить.
Мы опробовали фритюрницу, приготовив картофель фри с кусочками. Мы добавили 1 столовую ложку масла в 17 унций/500 г сырого картофеля, нарезанного на картофель фри, и поместили его в корзину для обжаривания. Через 24 минуты (время приготовления 22 минуты плюс 2 минуты на разогрев) у нас была слегка подрумяненная и золотистая картошка фри. Мгновенный горшок предложит вам встряхнуть их в середине приготовления. Картофель фри был хорошо приготовлен и намного быстрее, чем приготовление в духовке.
(Изображение предоставлено TechRadar)Стоит ли покупать Instant Pot Pro Crisp?
Купите, если…
Вы кормите много людей
Вместимости 8 кварт/8 литров достаточно для приготовления больших блюд в одной кастрюле, таких как карри или запеканки, которые идеально подходят для группового приготовления или для того, чтобы накормить компанию .Но если вам нужна фритюрница большой емкости для картофеля фри или жареной на воздухе курицы, возможно, вам стоит обратить внимание на специальную фритюрницу.
У вас нет места для слишком большого количества бытовой техники
Забудьте о поиске места для хранения скороварки, мультиварки, рисоварки и фритюрницы, это одно устройство может сделать многое. Дополнительная крышка для аэрогриля означает, что она больше для хранения, чем другие мультиварки, но требует меньше места, чем если бы у вас была отдельная фритюрница.Приготовление под давлением пугает вас
Приготовление под давлением не может быть намного проще, чем это, крышка автоматически закрывается, а когда нужно выпустить пар и сбросить давление, простой переключатель делает это легко и безопасно, с крышкой для выпуска пара, чтобы рассеивать пар и избегать брызг.Не покупайте, если…
Вам нужны предустановки для различных рецептов
В то время как некоторые кастрюли быстрого приготовления имеют предустановки времени и температуры для таких продуктов, как суп, перец чили, рис и т.д., в Instant Pot Duo Crisp нет нет этих пресетов. Поэтому вам нужно самостоятельно определить лучший способ приготовления, время и температуру.
У вас ограниченный бюджет
Если вы ищете более доступный вариант и у вас есть место для дополнительных устройств, вы можете приобрести аэрофритюрницу Instant Pot Vortex и мультиварку Instant Pot, например Duo. Evo Plus дешевле, чем стоимость Instant Pot Duo Crisp.Вам нужна базовая мультиварка
Дополнительная крышка для аэрофритюрницы и аксессуары, безусловно, повышают цену и делают ее более громоздкой при хранении, поэтому, если вы просто хотите использовать стандартные функции мультиварки, такие как скороварка и медленное приготовление , мы рекомендуем взглянуть на Instant Pot Pro, который не поставляется с аксессуарами для обжаривания в воздухе.Первый обзор: октябрь 2021 г.
- Проверьте эти замечательные сделки с мгновенным горшком
Мгновенный горшок Pro Pro Crisp: Сравнение цен
(Открывается в новой вкладке)
(Opens in New) (открывается в новой вкладке)
Просмотр (открывается в новой вкладке)
Цена со скидкой
(открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
248,99 $
(открывается в новой вкладке) 3 Просмотр (открывается в новой вкладке) открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
249,99 $
(открывается в новой вкладке)
Вид (открывается в новой вкладке)
(открывается в новой вкладке)
(открывается в новой tab)
Нет информации о ценах
(открывается в новой вкладке)
Проверьте Amazon (открывается в новой вкладке)
на базе
Хелен — внештатный писатель, специализирующийся на кухонной технике и автор статей для некоторых из крупнейших изданий, связанных с домом.
8 Минусы
Почему вы можете доверять TechRadar Наши эксперты-рецензенты часами тестируют и сравнивают продукты и услуги, чтобы вы могли выбрать лучшее для себя.
Узнайте больше о том, как мы тестируем.
Одноминутный обзор
С момента своего запуска в 2010 году Instant Pot приобрел культ поклонников среди преданных поклонников мультиварок, которые клянутся преимуществами этого многофункционального прибора для приготовления пищи с одной кастрюлей. И теперь, когда доступно несколько версий, иногда трудно сказать, что отличает один Instant Pot от другого.
Instant Pot Pro Crisp — топовая модель бренда, одна из двух моделей, поставляемых с крышкой аэрофритюрницы. Это означает, что вы можете жарить на воздухе, запекать на гриле (гриль) и жарить, а также использовать все обычные функции мультиварки, такие как приготовление под давлением, медленное приготовление, приготовление на пару и соте, и делает его претендентом на наш лучший список Instant Pot.
ПЕРЕЙТИ К
Instant Pot Pro Crisp цена и доступность
Дизайн
Производительность
Стоит ли покупать?
Самая дорогая Instant Pot, доступная в настоящее время, представляет собой небольшое обновление Instant Pot Duo Crisp . Обе они имеют одинаковые одиннадцать функций приготовления пищи, одинаковую емкость 8 кварт/8 литров и одни и те же аксессуары, входящие в комплект поставки. Тем не менее, Instant Pot Pro Crisp поставляется с силиконовыми ручками на кастрюле для легкого подъема и имеет ряд функций, которые значительно упрощают выпуск пара и давления.
Pro Crisp также оснащен большим светодиодным экраном с индикатором хода приготовления, а также циферблатом для более удобной настройки времени и температуры. Функция обжарки в воздухе означает, что для хранения нужно хранить две отдельные крышки, поэтому она больше, чем стандартная мультиварка, но в ней есть несколько дополнительных функций приготовления, и вы сэкономите место для хранения, поскольку у вас нет отдельной фритюрницы.
С точки зрения производительности, как и во всех кастрюлях быстрого приготовления, в этом приборе легко приготовить вкусные блюда, а большая вместимость означает, что он идеально подходит для больших домохозяйств.
(Изображение предоставлено TechRadar)Отсутствие книги рецептов и кулинарных диаграмм означает, что вам придется отправиться в приложение или онлайн, чтобы найти вдохновение для рецептов. Но с армией преданных поклонников в Интернете нет недостатка в кулинарных предложениях.
Цена и доступность Instant Pot Pro Crisp
- Сборник конденсации.