Мангалы для шашлыка в категории «Дом и сад»

Мангал чемодан разборный переносной с решеткой для барбекю Мангал туристический складной для шашлыка PRK

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

639 грн

498 грн

Купить

Мангал чемодан разборный переносной с решеткой для барбекю Мангал туристический складной для шашлыка FPSH

На складе

Доставка по Украине

646 грн

505 грн

Купить

Мангал чемодан разборный переносной с решеткой для барбекю Мангал туристический складной для шашлыка APL

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

639 грн

498 грн

Купить

Садж для шашлыка «Фараон» 36см со щипцами для мяса

На складе

Доставка по Украине

1 400 грн

Купить

Садж для шашлыка «Фараон» 30см с соусницами

На складе

Доставка по Украине

1 450 грн

Купить

Мангал Reckless на 6 шампуров 2мм раскладной чемодан для шашлыка и гриля с чехлом.

На складе

Доставка по Украине

705 грн/комплект

Купить

Мангал для шашлыка металлический на 12 шампуров переносной со съемными ножками барбекю 3 мм. 21 кг

На складе

Доставка по Украине

3 200 грн

2 748 грн

Купить

Мангал уличный переносной для шашлыка на 9 шампуров 2 мм со съемными ножками 14 кг

На складе

Доставка по Украине

2 300 грн

1 847 грн

Купить

Мангал чемодан на 6 шампуров 2 мм разборной для шашлыка и гриля

На складе

Доставка по Украине

640 грн

Купить

Мангал чемодан на 8 шампуров 2 мм складной переносной для шашлыка и гриля

На складе

Доставка по Украине

720 грн

Купить

Складной мангал чемодан на 10 шампуров 2 мм компактный для шашлыка и гриля

На складе

Доставка по Украине

790 грн

Купить

Переносной мангал чемодан на 12 шампуров 2 мм разборной для шашлыка и гриля

На складе

Доставка по Украине

880 грн

Купить

Шампур из нержавейки 3мм. Шампура для шашлыка. Шампур из нержавеющей стали. Подарочные шампура.

На складе в г. Харьков

Доставка по Украине

60 грн

Купить

Садж для подогрева шашлыка «Фараон» диамером 30см

На складе

Доставка по Украине

1 300 грн

Купить

Садж 36см витой все (метал) Подставка для шашлыка соусницы метал+рюмки+крышка

Доставка из г. Харьков

880 грн

Купить

Смотрите также

Садж кованый 36см с соусницами для подачи шашлыка и подогрева мяса Щипцы в подарок

На складе в г. Харьков

Доставка по Украине

850 грн

Купить

Садж кованый 36см для подачи шашлыка и подогрева мяса Щипцы в подарок

На складе

Доставка по Украине

750 грн

Купить

Садж кованый 36см с рюмками и соусницами для подачи шашлыка и подогрева мяса Щипцы в подарок

На складе в г. Харьков

Доставка по Украине

1 000 грн

Купить

Садж кованый 28см с рюмками и соусницами для подачи шашлыка и подогрева мяса Щипцы в подарок

На складе

Доставка по Украине

850 грн

Купить

Садж кованый 28см для подачи шашлыка и подогрева мяса Щипцы в подарок

На складе

Доставка по Украине

650 грн

Купить

Набор плоских шампуров 6 шт в чехле из нержавеющей стали для шашлыка и овощей мангала

На складе в г. Одесса

Доставка по Украине

588 грн/набор

294 грн/набор

Купить

Мангал для шашлыка

Доставка по Украине

2 800 грн

Купить

Раскладной мангал чемодан на 8 шампуров 3 мм переносной для шашлыка и гриля

Доставка по Украине

1 060 грн

950 грн

Купить

Набор шампуров 6 шт шампуры для шашлыка мангала

На складе

Доставка по Украине

399 грн

Купить

Мангал стальной раскладной на 6 шампуров Кемпинг / Мангал туристический складной / Мангал для шашлыков

Доставка по Украине

700 грн

Купить

Электрошашлычница Domotec на 6 шампуров шашлычница 1000W, ЧЕРНАЯ электромангал, мангал, шашлык дома

Заканчивается

Доставка по Украине

1 505 грн

Купить

Садж 28см ковка (метал) Подставка для шашлыка Ковка с крышкой

Доставка из г. Харьков

1 000 грн

Купить

Шампура из нержавейки 2мм 55см для шашлыка на мангал (ширина 11мм и 14мм)

Доставка по Украине

79. 35 грн

49.99 грн

Купить

Набор для барбекю и гриля из нержавеющей стали 20 предметов в сумке аксессуары для мангала и шашлыка

Доставка по Украине

1 311 грн

1 092 грн

Купить

Чем отличается гриль от мангала — Блог Village Club

Дачи и частные дома в пригородах имеют одно важное преимущество перед квартирами — собственный участок. Независимо от размеров, конфигурации и степени озеленения придомовые участки предоставляют владельцам множество вариантов для отдыха и приятного времяпровождения. Например, приготовить любимое блюдо детей и взрослых — вкуснейший шашлык, аромат которого слышно в радиусе нескольких сот метров.

Для приготовления шашлыка по собственному рецепту требуется немного:

• гриль или мангал;
• мясо;
• овощи;
• специи;
• топливо;
• аксессуары.

При наличии на участке мангала или гриля можно быстро и вкусно приготовить не только шашлык, но и множество других блюд. Специальное оборудование предлагается в широком разнообразии видов, функционала, моделей и т. д., что обеспечивает возможность желающим приобрести конструкцию, соответствующую требованиям и потребностям.

Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо знать отличия гриля и мангала. Помимо моделей стационарного типа существуют также переносные, особенности которых следует учитывать. Правильный выбор вида оборудования является важнейшим условием продолжительной успешной эксплуатации.

Отличие гриля от мангала

Мангал (в переводе с арабского «жаровня») используется в основном для приготовления шашлыка. Слово «шашлык» обозначает кусочки мяса различных видов, рыбы, овощей или грибов, приготавливаемых с помощью шампуров на жаре от раскаленных углей (или другом виде топлива). 

В некоторых случаях вместо шампуров используются специальные решетки. Шашлык обозначает не только само блюдо, но способ его приготовления. Мангал представляет собой специальную конструкцию в большинстве случаев прямоугольной формы в виде короба, стенки которого имеют прорези для вентиляции и специальные углубления, в которые укладываются шампуры.

Гриль представляет собой оборудование, устройство которого похоже на мангал. Основными отличиями гриля от мангала являются наличие крышки и решетки. В переводе с английского «гриль» означает «решетка». Гриль барбекю появился на юге США. Идея создания барбекю принадлежит переселенцам из Франции, на протяжении веков использовавшим для приготовления мяса кирпичные печи особой формы. На гриле можно приготовить большие количество блюд, причем затраты топлива значительно меньше.

Перед тем, как делать выбор, необходимо больше узнать о гриле и мангале, включая материалы изготовления конструкции и обширность функционала. Определить, что лучше можно только на основе анализа и сравнения.

Виды и особенности мангалов

Мангал — самая простая и распространенная конструкция для приготовления мяса на открытом воздухе. У классического прямоугольного мангала имеются прорези для установки и вращения шампуров. Ширина мангалов соответствует размеру шампуров, но длина бывает различная от 5 до 25 металлических стержней.

Существует несколько классов мангалов, которые отличаются форматом и материалами изготовления:

• Переносные мангалы стоят недорого и довольно просты в конструкции. Для изготовления чаще всего используются алюминий или тонкая сталь. Его можно быстро и легко упаковать и взять с собой на пикник. Долговечностью изделия не отличаются и плохо сохраняют тепло.
• Походные мангалы представляют собой разновидность переносных конструкций в виде раскладной подставки под шампуры. Заключается разница между переносными и походными мангалами в меньшем весе и размерах (размеры походных моделей в собранном виде не больше двух шампуров). Готовить при сильном ветре на таких мангалах сложно.
• Стационарные мангалы с неразборной конструкцией являются классическим вариантом. Для изготовления изделий используют толстую сталь или чугун, которые обеспечивают оптимальную теплоотдачу. Конструкции изготавливаются передвижными (на колесиках) или неподвижными (на ножках). Передвижные модели удобны тем, что их можно переставить даже в одиночку. У стационарных моделей могут быть разнообразные полочки и подставки, крыша, оригинальный дизайн.

Материалы изготовления мангалов

Наиболее популярным материалом изготовления мангалов является сравнительно легкая и недорогая сталь (листы 4-6мм).

Конструкции из чугуна пользуются меньшей популярностью из-за немалого веса. Чугунными бывают только стационарные мангалы, среди преимуществ которых следует отметить способность долго удерживать тепло и равномерность распространения тепла.

Переносной алюминиевый мангал не подвержен коррозии, легок и удобен в эксплуатации. Недостатком является склонность к деформации и быстрое прогорание при высоких температурах. Керамический мангал лучше других видов сохраняет тепло, очень красив, но стоимость довольно высокая. Основным недостатком является хрупкость.

Виды и особенности грилей

Гриль, в котором продукты готовятся под воздействием жара на решетке, отличается от мангала тем, что имеется возможность регулировать интенсивность прожарки путем перемещения еды по решетке. В отличие от мангалов у грилей нет единой формы. Форма жаровни гриля может быть сферической, прямоугольной или квадратной. Сферические грили появились благодаря основателю компании Weber Джорджу Стивену.

Обязательный элемент гриля, независимо от конструкции, размеров и функционала, — крышка. Благодаря крышке поднимающееся от углей тепло концентрируется вокруг продуктов. Крышка защищает продукты от ветра и исключает попадание золы. Благодаря наличию крышки в гриле можно продукты жарить, томить, варить или коптить. Именно в разнообразии способов приготовления блюд основное отличие гриля от мангала.

Гриль лучше мангала еще и тем, что для приготовления используется меньшее количество топлива при меньших затратах времени. Установить гриль можно не только на участке дома или дачи, но и на балконе\лоджии квартиры.

Виды грилей по конструкции

Грили бывают мобильными и стационарными:

• Мобильные грили имеют сравнительно небольшие размеры и вес, оснащаются колесиками для транспортировки. Они могут быть совсем небольшим — такие модели можно взять с собой на пикник или в поездку. Для изготовления мобильных грилей используют чаще всего качественную сталь.
• Стационарные грили могут быть различных размеров, комплектации и функционала, иметь разное количество варочных и вспомогательных поверхностей. Крышки для стационарных моделей изготавливают из стали или закаленного стекла.

Виды грилей по типу топлива

В отличие от мангалов грили могут работать на разном топливе, что значительно расширяет возможности в плане эксплуатации:

• Угольные грили используют древесный уголь, который стоит недорого и доступен в любом магазине. Преимуществом угольных грилей, изготавливаемых и металла, является простота использования — древесный уголь достаточно поджечь. Отходы тления попадают в зольник, поэтому коптить или томить продукты можно много часов без опасений за чистоту углей. Наличие крышки с регулировкой оттока воздуха обеспечивает возможность плавной регулировки температуры внутри гриля. Наличие поддувала создает внутри гриля самопроизвольную конвекцию, ускоряя процесс приготовления и позволяя добиться равномерной корочки.
• Дровяные грили сооружают из камня или кирпича, хотя некоторые модели изготавливают из стали. Грили этого типа используют в основном для приготовления барбекю. Конструкции из кирпича и камня могут совмещать функции гриля и камина, поэтому их часто устанавливают в центре беседок. У дровяных грилей может быть несколько ярусов для различных продуктов.
• Электрические грили отличаются компактными размерами и отсутствием продуктов горения. Аппараты могут быть стационарными или мобильными. Модели этого типа можно устанавливать в помещениях, поскольку сажа отсутствует, как и продукты горения. В некоторых моделях предусмотрен вращающийся вертел. Самыми компактными являются контактные модели, используемые в основном на кухнях.
• Популярностью пользуются газовые грили, которые применяют также на профессиональных кухнях. Газовые модели могут быть походными (для использования на природе), стационарными или профессиональными (для использования в ресторанах и кафе).

Особенности жаровен

Главным элементом в конструкции оборудования, независимо от его типа, является жаровня. Важным фактором является материал изготовления жаровни, поскольку только плотные и прочные стенки могут удержать жар. 

Материалы для изготовления жаровен используются самые различные:

• Сталь применяется для изготовления мобильных мангалов и грилей, а также при производстве стационарного оборудования. Обеспечивают защиту поверхностей от коррозии с помощью порошковой краски, для грилей используют эмаль. Толщина стальных стенок — 2-3мм. При оформлении иногда используется декоративная ковка.
• Нержавеющая сталь применяется для изготовления газовых грилей и переносных мангалов. Толщина стенок жаровен должна быть не менее 1,5мм. Конструкции из нержавейки подходят для использования в походных условиях.
• Чугун из-за внушительного веса готовой конструкции чаще используется для стационарных конструкций. Преимущество чугунных жаровен в хорошем распределении жара по стенкам.
• Кирпич используется для сооружения стационарных грилей. Для обустройства топки применяется огнеупорный кирпич, а для внешних поверхностей — декоративный камень или облицовочный кирпич. Стационарные грили хорошо удерживают жар.
• Керамику используют при производстве грилей. Грили с жаровнями из керамики идеально подходят для запекания.

Что и для кого подходит

Для владельцев загородных домов с большими участками идеально подходят стационарное оборудование. Большей популярностью пользуются грили, отличающиеся большей функциональностью и экономичные в расходе топлива. Стационарные модели нередко соединяют с беседками или обустраивают отдельную зону отдыха-барбекю, дополненную мебелью.

Для владельцев дач с участками небольших размеров больше подходит мобильное оборудование на колесиках, которое один человек легко перевезет в удобное место. Конструкции этого типа компактные, оснащаются дополнительно полочками или столами для посуды, продуктов и т.д. Хорошим вариантом являются также складные модели, подходящие для хранения в подсобке.

Любителям пикников и туристам подходят переносные или походные мангалы. Переносные грили существуют, но из-за внушительных размеров перевозить такое оборудование довольно сложно.

Выбираем между мангалом и грилем

Если встает выбор между мангалом и грилем, то большинство покупателей отдают предпочтение грилям по целому ряду причин, в частности гриль:

• отличается большей функциональностью, готовить на нем можно блюда различного типа, даже десерты;
• намного экономичнее в расходе топлива;
• обеспечивает более высокое качество прожарки или запекания;
• менее травмоопасен;
• проще в чистке и уходе;
• вариативен в плане выбора топлива;
• удобен в эксплуатации.

Если вы пользовались грилем несколько дней назад, в рабочее состояние устройство можно привести за пару минут.

На гриле можно приготовить здоровую пищу, причем витамины и полезные вещества сохраняются лучше, чем при приготовлении на мангале. Кроме того, наличие крышки и обдува позволяет избежать пережаривания и пересушивания продуктов. При приготовлении на гриле можно контролировать количество соли и специй, экспериментировать с рецептами блюд различных кухонь, причем результат будет гарантированно восхитительным.

Товары из статьи

Печь-мангал Grillver Iscander Comfort

27 820 р.

В корзину

• Размеры мангала, см161 X 66 X 223
• Размеры топки, см67 X 33 X 15
• Толщина металла топки, мм3

Мангал Grillver Kraftiks Black на подставке

13 790 р.

В корзину

• Размеры мангала, см134 Х 86 Х 44
• Размеры топки, см62 Х 32 Х 22
• Толщина металла топки, мм3

Угольный гриль-коптильня Broil King Regal Offset 400

149 850 р.

В корзину

• Ширина, см66
• Высота, см152
• Размер рабочей поверхности, см65 х 49

Угольный гриль Char-Broil Performance 780

45 900 р.

В корзину

• Ширина, см150
• Площадь решетки, кв. см70х46
• Высота, см135

Грили для барбекю и грили на открытом воздухе в Ace Hardware

Сезон гриля в самом разгаре. Когда вы идете в гости, принимаете друзей или хвастаетесь своими кулинарными способностями перед семьей, гриль является обязательным элементом оборудования. Ace Hardware предлагает новейшие стили грилей и приспособлений для приготовления пищи на открытом воздухе, чтобы помочь вам поднять вашу игру на гриле на новый уровень. Если вы не уверены, какой гриль лучше всего подходит для вашего стиля приготовления на гриле, мы подготовили несколько рекомендаций для наиболее распространенных типов грилей, которые помогут вам принять решение.

3 распространенных типа уличных грилей 

Несмотря на то, что существует множество типов грилей для барбекю, найти тот, который лучше всего подходит для вашего стиля приготовления пищи, не должно быть сложной задачей. Вот разбивка 3 из наиболее распространенных типов грилей.

Газовые грили

Эти газовые грили, работающие на пропане или природном газе, делают приготовление пищи на открытом воздухе почти таким же легким, как и на кухне. После того, как горелки заработают и подождут пару минут для предварительного нагрева, вы готовы приготовить все, от вкусных стейков и сочных гамбургеров до аппетитных овощей и гарниров.

• Доступные опции, такие как полки для приготовления пищи, боковые горелки и крючки для инструментов, избавят вас от догадок при приготовлении и приготовлении пищи на гриле.
• Функция зажигания обеспечивает легкое зажигание раз за разом.
• Газ горит чище и дешевле, чем древесный уголь.
• Улучшенный контроль температуры позволяет готовить пищу более равномерно.

Пеллетные грили 

Одна из самых привлекательных особенностей этого типа гриля-барбекю заключается в том, что он сочетает в себе преимущества гриля и коптильни. Просто загрузите гранулы пищевого качества в бункер, откуда они будут доставлены к шнеку. После настройки гриля на желаемую температуру вам не придется вносить много изменений благодаря обычному электронному контролю температуры. Пеллетные грили работают от электричества и в целом обеспечивают впечатляющую производительность как для новичков, так и для профессионалов.

• Готовьте мясо, такое как жаркое, грудинки и ребрышки, с меньшим контролем.
• Заправляйте гриль-гриль на пеллетах только пищевыми гранулами, созданными специально для гриля на пеллетах.
• Гриль автоматически добавляет пеллеты в шнек и жаровню по мере необходимости, чтобы не отвлекаться от работы.

Угольные грили 

Угольные грили для барбекю на открытом воздухе, давно любимые гриль-маньяками по многим причинам, придают еде насыщенный аромат дыма. Эти грили доступны в различных размерах и стилях, и многие модели оснащены подставками на колесиках для удобства передвижения. Многие угольные грили имеют воздухозаборник внизу, что позволяет регулировать температуру вручную. Дополнительные вентиляционные отверстия, как правило, расположены сверху, и чем больше воздуха входит и выходит, тем горячее становится уголь.

• Доступные функции, такие как упоры для крышки, крючки для инструментов и датчики температуры, делают приготовление пищи еще более удобным.
• Высококачественные угольные грили поставляются с воспламенителями, которые устраняют необходимость в дополнительной жидкости для розжига.
• Как только температура стабилизируется, она обычно остается неизменной на протяжении всего процесса приготовления на гриле.

Купить качественные грили и аксессуары для гриля от Ace Hardware

Проявите свои кулинарные навыки на открытом воздухе с грилями-барбекю и коптильнями от Ace Hardware. Покупайте в Интернете или в местном магазине Ace грили от ведущих брендов, таких как Traeger, Blackstone, Weber и Big Green Egg. Затем найдите топливо и аксессуары для приготовления пищи на гриле, необходимые для начала работы, такие как посуда, термометры и многое другое.

7 лучших газовых грилей для барбекю в 2022 году по мнению экспертов

Гриль может стать отличным способом приятно провести время на заднем дворе с близкими. Существует несколько типов грилей, в том числе газовые, пеллетные и угольные, и каждый из них имеет свои уникальные преимущества, когда речь идет о скорости приготовления и вкусе. В частности, газовые грили разгораются быстрее всего и обычно имеют несколько конфорок, на которых можно приготовить что угодно, от гамбургеров до овощей на гриле. Это популярный вариант для открытых пространств: по данным Ассоциации очагов, патио и барбекю, около 61% владельцев грилей имеют гриль, работающий на газе пропан.

ПРОПУСТИТЬ Лучшие газовые грили | Как купить газовые грили | Безопасность и очистка гриля

Если вы планируете модернизировать свой газовый гриль или инвестировать в новую модель, мы поговорили с экспертами о том, на что обращать внимание при покупке газового гриля, и собрали их рекомендации по выбору лучших из них. покупать.

Каковы преимущества газового гриля?

Газовые грили доминируют в игре барбекю на заднем дворе, потому что они могут быть портативными и простыми в управлении одним нажатием переключателя. «Газовые грили удобны — они быстро включаются и останавливаются одним поворотом ручки», — сказал Тхинь Фан, главный редактор BBQInProgress.com. В то время как газовые грили могут не обеспечивать тот же аромат дыма на открытом воздухе, который вы обычно можете получить, используя древесный уголь или пеллеты, «другим грилям ​​требуется больше времени, чтобы начать работу и достичь желаемой температуры», — добавил Фан.

Вам также не нужно беспокоиться о том, чтобы угадать температуру при приготовлении гриля на пропане — это постоянный источник тепла. «Я бы сказал, что точный контроль температуры является основным преимуществом, потому что это так же просто, как переместить ручку», — сказал Мэтт Мур, автор «Serial Griller». «Вы можете готовить весь день при той температуре, которую хотите».

Учитывая их популярность в сфере гриля, Мур добавил, что найти запасные части для газовых грилей, когда они вам нужны, может быть проще, особенно в местных магазинах, таких как Home Depot или Lowe’s.

Лучшие газовые грили 2022 года

Наши эксперты рекомендовали каждый из следующих газовых грилей различных размеров и ценовых категорий как для любителей, так и для опытных мастеров, от простых домашних газовых грилей до моделей высокого класса, достойных профессионалов. В соответствии с рекомендациями экспертов все эти варианты оснащены крышками и термостойкими ручками для обеспечения безопасности.

Лучший газовый гриль в целом: Weber

Газовый гриль Weber Genesis S-435

С четырьмя горелками из нержавеющей стали, боковой горелкой и горелкой станции обжарки, всего 9Газовый гриль Weber Genesis S-435 площадью 94 квадратных дюйма общей площади для приготовления пищи из нержавеющей стали дает вам место для приготовления большого количества продуктов. «Благодаря качественной, сверхпрочной конструкции от одного из самых надежных производителей гриля, этот гриль имеет более десяти лет качества при надлежащем уходе», — сказал Мур. Как и большинство моделей Weber, Weber Genesis S-435 оснащен воспламенителем с батарейным питанием. Вы также можете выбрать между природным или пропановым газом в зависимости от ваших предпочтений в отношении топлива.

Лучший недорогой газовый гриль: Char-Broil

Газовый гриль Char-Broil Performance Silver с 5 конфорками

Мастер барбекю Sonny’s Шэннон Снелл порекомендовал этот пропановый газовый гриль с пятью конфорками и площадью 645 квадратных дюймов из чугуна с фарфоровым покрытием, включая боковую конфорку. «Он стоит около 300 долларов, что является отличной ценой, и он очень долговечен», — сказал он. «Мне пришлось заменить всего несколько деталей с течением времени, и у меня никогда не было механических проблем с ним». Он оснащен чугунными решетками с фарфоровым покрытием, которые, по словам бренда, помогают удерживать тепло и устойчивы к ржавчине, а конструкция тележки обеспечивает мобильность.

Лучший базовый газовый гриль: Weber

Пропановый газовый гриль Weber Spirit II E-310 с 3 горелками черного цвета

Этот пропановый гриль от Weber, который также можно приобрести в качестве опции для работы на природном газе, оснащен колесами, которые облегчают его перемещение. вокруг во время барбекю на заднем дворе. С тремя основными конфорками и меньшей боковой конфоркой, общей площадью 529 квадратных футов чугунной плиты с фарфоровой эмалью, вы можете выполнять свою кулинарную работу в нескольких зонах нагрева. «Когда дело доходит до грилей, Weber оказался одним из лучших, и [этот] прослужит вам долго», — сказал Снелл.

Лучший портативный газовый гриль: Weber

Weber Q2200 Gas Grill

Еще один вариант от Weber, любимого бренда среди экспертов, с которыми мы разговаривали. Этот портативный гриль весит 42,5 фунта и оснащен двумя складными столиками. Благодаря своим компактным размерам его можно легко взять с собой в поход или в приключение, но при этом у него достаточно места для приготовления пищи и мощности, чтобы приготовить еду на четверых с общей площадью приготовления 280 квадратных дюймов, согласно бренду. Он оснащен одной стальной горелкой, имеет чугунные решетки с фарфоровой эмалью и использует баллоны с жидким пропаном, которые вам нужно будет приобрести отдельно.

Лучший высококачественный газовый гриль: Hestan

Hestan 42-дюймовый пропановый газовый гриль с тележкой

Для тех, кто хочет инвестировать в роскошный гриль, эта модель Hestan оснащена подсветкой под крышкой, активируемой движением, и керамическим инфракрасным передатчиком. горелка для доведения до совершенства толстых кусков мяса, согласно марке. «Это круче, чем круто, благодаря фирменному дизайну и цветам Hestan», — сказал Мур. «У него огромное рабочее пространство и галогенное освещение, чтобы приготовление пищи в темноте было полностью прозрачным, а встроенный гриль делает его всеобъемлющей красотой, которая никогда не перестанет работать».

Гриль Hestan может работать на пропане или природном газе по вашему выбору и имеет общую площадь для приготовления пищи из нержавеющей стали 774 квадратных дюйма. Он также оснащен системой зажигания с горячей поверхностью, что означает, что у него есть стержень воспламенителя, который раскаляется достаточно сильно, чтобы зажечь газ в горелках, и обеспечивает постоянное освещение всякий раз, когда вы включаете гриль.

Лучший газовый гриль «все в одном»: Blackstone

Пропановый гриль Blackstone с 4 конфорками и плоским верхом

Снелл назвал этот пропановый гриль «невероятным» благодаря его большому пространству для приготовления пищи площадью 768 квадратных дюймов и 36-дюймовой стали. станция для гриля, которая позволяет вам «приготовить больше вкусных блюд, которые вы не смогли бы приготовить на традиционном гриле, включая хибачи и продукты для завтрака», — сказал Снелл. Гриль имеет четыре зоны приготовления с независимым управлением, тележку с боковыми полками для хранения приправ и аксессуаров и встроенный передний лоток для аксессуаров для дополнительного места для хранения.

Лучший умный газовый гриль: Weber

Weber Genesis II Smart Grill EX-315 Трехконфорочный газовый гриль на жидком пропане

В качестве умного гриля Мур порекомендовал этот гриль от Weber, который может отправлять предупреждения на ваш телефон о температуре еда и когда ваше мясо сделано по вашему вкусу, в соответствии с брендом. Он предлагает 669 квадратных дюймов общей площади для приготовления пищи из чугуна с фарфоровой эмалью, которая, по словам Вебера, может вместить до 20 гамбургеров, а также ручки управления с подсветкой и светодиодную подсветку ручки, которая может облегчить приготовление на гриле ночью. Weber также предлагает эту модель с топливом на природном газе.

Как купить лучшие газовые грили

Перед покупкой газового гриля эксперты рекомендуют ознакомиться с двумя основными типами газовых грилей:

1. Газовые грили с баллоном с пропаном обычно меньше по размеру и портативны, но баллоны необходимо заменить.
2. Грили, работающие на природном газе , используют выделенную линию, которую можно подключить к линии природного газа в вашем доме.

Наши специалисты также рекомендовали обратить внимание на различные другие компоненты газовых грилей, включая количество горелок, типы розжига, решетки и аксессуары.

Конфорки для гриля и зона для приготовления пищи

Большинству покупателей нужно как минимум две конфорки, чтобы они могли настроить разные зоны нагрева — таким образом мясо можно готовить на самом сильном огне, а овощи — на среднем огне одновременно. Но количество конфорок на гриле — не единственное соображение — не менее важно знать расстояние между конфорками.

«Чем ближе [конфорки], тем более равномерным является тепло, устраняя любые холодные или горячие точки», — объяснил Фан.

Типы розжига газового гриля

Еще одно соображение, отметил Фан, касается того, как запускается газовый гриль. В газовых грилях используется два типа розжига: электронный и пьезо.

1. Для воспламенителя с питанием от батареи требуется батарея для питания источника питания. «Около 90% газовых грилей оснащены стартерами с батарейным питанием — они обычно работают эффективно и легко запускаются», — сказал Снелл.
2. Пьезовоспламенитель будет непрерывно подавать искру в зависимости от реакции зажигания — «[это] обычно годится примерно на 10 лет», — сказал Мур.

Если какая-либо версия «низкокачественная» или медленно производит искру, она может быть потенциально опасной. Нажатие кнопки зажигания подает газ в горелки до тех пор, пока не загорится искра — чем дольше это длится, тем больше газа высвобождается. «Как только появится искра, весь скопившийся газ может взорваться и превратиться в огненный шар», — сказал Фан.

Общая площадь приготовления пищи

Несмотря на то, что размер гриля (и сколько места он занимает) следует принимать во внимание, важно также учитывать, для скольких человек вы обычно готовите. Посмотрите на количество конфорок, общую площадь приготовления в квадратных дюймах или квадратных футах и ​​размер порции, чтобы оценить, сколько вы можете приготовить за один раз.

«Большие газовые грили могут иметь до шести горелок, а маленькие — всего две», — сказал Снелл. «У меня семья из шести человек, и я предпочитаю газовый гриль с четырьмя конфорками — у него достаточно места, чтобы приготовить еду на всех».

Если вы не выбираете портативный гриль, у которого, естественно, будет меньшая площадь для приготовления пищи, Мур рекомендует искать площадь для приготовления пищи не менее 500 квадратных футов. И если вы находитесь между размерами, наши эксперты рекомендовали увеличить размер «для того, чтобы раз в год готовиться побольше», — сказал Мур.

Решетки, крышки и другие принадлежности для гриля

Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток для гриля, являются нержавеющая сталь и чугун . Хотя нержавеющая сталь устойчива к ржавчине (что означает, что решетки легче чистить), она не так хорошо проводит тепло, как чугун.

«Вы можете лучше обжарить стейк на чугунной решетке, но есть одно предостережение: вам придется тратить больше времени на уход за ним, иначе он заржавеет», — сказал Фан. «Если вы готовите много стейков, используйте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, сосисок и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь».

«Чугун, если за ним ухаживать, прослужит вам очень долго», — добавил Снелл. «Не говоря уже о том, что рекомендуется не чистить чугун, поскольку он способствует развитию вкуса — нержавеющая сталь при сильном нагревании в течение длительного времени может разрушиться, и ее [будет] необходимо заменить».

Хотя не все газовые грили поставляются с крышками, Фан подчеркнул, что важно купить крышку с крышкой. «С крышкой вы можете превратить свой гриль в духовку, а это означает, что вы можете готовить пищу с помощью конвекционного тепла», — сказал он. «Это приготовит вашу еду более равномерно, чем теплопроводность и лучистое тепло».

Если вы инвестируете в более дорогие грили, Мур рекомендует обратить внимание на дополнительные аксессуары, такие как гриль, который отлично подойдет для курицы-гриль, готовящей мясо в собственном соку, встроенные лампы для ночного приготовления пищи, боковые горелки, керамические инфракрасные горелки, нагревательные дверцы для готовых продуктов, станции обжаривания, интеллектуальные возможности подключения и функции легкой упаковки.

Отзывы

Прежде чем покупать новый газовый гриль (или что-то еще, если на то пошло), узнайте, что думают о нем бывшие пользователи. Снелл рекомендовал проверять отзывы, в которых отмечается структурная целостность гриля, особенно с течением времени. «Обычно грили хранятся на улице, и в зависимости от региона страны, в которой вы живете, это изменит состояние вашего гриля», — сказал он. Обратите внимание на отзывы о ржавчине металла, отслаивании краски или неисправности органов управления уже после нескольких использований. Это большой красный флаг — гриль может не прослужить очень долго после покупки».

Безопасность и очистка гриля

Владельцы грилей не понимают, что некоторые функции безопасности им понадобятся, пока не станет слишком поздно. Вот несколько мер безопасности, которые эксперты посоветовали нам учитывать при поиске:

• Есть ли на ручке гриля какие-либо теплозащитные экраны для защиты вашей руки?
• Можете ли вы заблокировать колеса, если хотите, чтобы ограничить потенциальное движение гриля во время приготовления пищи?
• Как работает система зажигания и легко ли ее отключить?

Поскольку из газовых грилей не нужно удалять золу, их чистить намного проще. Но если вы ищете гриль, оснащенный эффективной системой, которая сделает очистку еще проще, Фан порекомендовал поискать аксессуары, такие как V-образные ароматизаторы, которые «защитят горелки от стекания жира с пищи сверху».