Кухонный бар: Бар на кухне – достоинства и недостатки

Бар на кухне – достоинства и недостатки

Бар на кухне с современными формами и функциями вводит совершенно новые стандарты, о которых еще десять лет назад сложно было мечтать.

Когда-то гостиная была гостиной, спальня – спальней, а кухня – кухней. Сегодня эти комнаты можно объединить любым способом, кроме, возможно, соединения кухни и спальни. Часто вместо типичной кухни в квартире создается только мини-кухня. А функции обеденного места для встреч в кругу семьи, вечеринок и перекусов по утрам выполняет бар, который вполне можно установить в гостиной, объединенной со столовой. Но и на небольшой кухоньке бар часто заменяет многие предметы мебели.

Это означает, что место, которое мы традиционно называем кухней, сегодня во большинстве домов связано с гостиной или немного отделено от нее, например, баром или кухонным островом с барной стойкой, которые планировочно устанавливают на границе зон. 

Такие решения используются в квартирах с небольшой площадью, где благодаря отсутствию стен, появляется больше места, и квартира выглядит оптически большей.

По общему признанию, проблема запахов, которые распространяются из кухни, возникает сразу, но современные вытяжки и система вентиляции настолько хороши, что они легко удаляют любой кухонный аромат. 

Некоторые люди отказываются принимать открытые кухни, утверждая, что гости или даже члены семьи не должны видеть беспорядок, который обычно сопровождает готовку еды на барной стойке или острове. 

Достоинства бара в открытой планировке утверждают обратное:

•    во-первых, бар на кухне – это решение, которое поможет научиться больше заботиться о порядке и эстетике интерьера;

•    во-вторых, вы можете умело скрывать этот беспорядок, создавая барный стол, отделяющий рабочую зону кухни от остального пространства гостиной. Бар может быть немного выше, чем кухонные столешницы, что эффективно скрывает происходящее на кухне;

•    барный стол может выполнять множество других функций. Бар на кухне можно использовать как стол, где едят. Достаточно добавить к нему один или несколько стульев, и вы можете удобно сидеть и есть; 

•    столешница бара также может быть полезна при приготовлении блюд, если на кухне больше нет места;

•    в зависимости от того, является ли бар закрытым или конструктивно открытым, его можно использовать для хранения некоторых предметов, которые вы не используете каждый день;

Зачастую барную стойку зоне разделения двух помещений устраивают возле торца отрезанной стены на границе двух зон. Фрагмент стены выполняет функциональный аспект – элемент, служащий опорой для барной стойки вместо штанги. 

Таким образом, вы можете легко отделить гостиную от кухни и в то же время получить дополнительное функциональное пространство в квартире. Благодаря этому квартира приобретает индивидуальность, вызывая желание собраться у бара членам семьи и интерес у гостей.

Часто кухни располагаются далеко от самой большой комнаты в квартире, что делает планировку традиционной, а не модернистской. Похоже, вы должны ходить туда-сюда с тарелками, посудой, стаканами и т. Д. Но, если бы комната была отделена от кухни лишь частью стены со столешницей, просто типичным современным баром, вы могли бы просто поставить на нее посуду. 

Кроме того, небольшая семья может есть только на кухонном баре, чтобы не создавать беспорядок и ненужный беспорядок на кухне. Это очень удобное решение, которое открывает совершенно новые возможности для членов семьи, особенно тех, кто пользуется кухней.

Кухонный бар, разделяющий кухню и гостиную

Кухонный остров на границе между кухней и комнатой напоминает барную стойку, однако он гораздо шире и является важным элементом кухонного оборудования.

Это может быть, например, морозильная камера, шкаф, духовка или посудомоечная машина. Все из кухонного оборудования, которое не обязательно должно стоять у рабочей стены.

Остров, совмещенный с баром – еще одна разновидность кухонного бара. Их объединяет широкая столешница, где можно есть и готовить еду. Остров ниже кухонного бара и обычно имеет ту же высоту, что и столешницы рабочей зоны у стены.

Этот тип решения может использоваться, когда кухня большая. Мы должны помнить, что должно быть место для свободного движения от острова до кухонной мебели. Кроме того, в такой ситуации кухня и все, что в ней происходит, полностью видны из гостиной, и здесь нет ничего, что можно было бы скрыть. Поэтому такая форма отделения кухни от гостиной встречается довольно редко. Все зависит от вкуса и вариантов хозяев квартиры.

Бар между кухней и гостиной

Подводя итог, следует учесть, что решение, которое представляет собой бар на кухне, позволяет получить больше пространства и тонкое разделение кухонной зоны от жилой. Оно отлично работает в небольших и средних квартирах, в которых очень сложно создать иллюзию большей площади.

В больших квартирах также можно применить решение на кухонном острове, которое за счет пространства увеличит функциональность комнаты.

советы, идеи, 30+ фото современных интерьеров

Высокая барная стойка может играть на кухне роль дополнительного стола, рабочей поверхности или места для хранения. Компактная столешница будет идеальным местом для завтрака, быстрого перекуса или вечерних посиделок с друзьями. Кроме того, этот элемент кухонного гарнитура поможет зонировать пространство: отделить друг от друга рабочую зону и место для отдыха. Поговорим, как грамотно продумать дизайн кухни с барной стойкой, а также как выбрать подходящую стойку с учетом типа, цвета и материала.

Виды барных стоек

Барные стойки различаются по форме, конструкции и месту размещения. Существуют, как минимум, 7 вариантов такой мебели, которые подойдут для помещений разной площади.

Встроенная

Встроенные барные стойки изначально входят в состав кухонного гарнитура, поэтому они выглядят, как продолжение рабочей поверхности. Столешница гармонирует с остальной мебелью по цвету и высоте, ее не нужно подбирать отдельно – это простой в реализации и красивый вариант.

Минус в том, что встроенный бар обычно получается не слишком высоким – как стандартная рабочая зона. К тому же, поэкспериментировать с дизайном в этом случае не получится, ведь стойка сразу разрабатывается вместе с гарнитуром.

Г-образная или П-образная кухня с барной стойкой

Удобный вариант – угловая кухня с барной стойкой. В этом случае стойка располагается под прямым углом к основной столешнице, и должна быть выше нее на 10-20 сантиметров. Сам гарнитур может быть с одним углом (Г-образный) или с двумя углами (П-образная кухня).

Отдельно стоящая конструкция

Барная стойка не обязательно должна примыкать к кухонному гарнитуру – она может располагаться отдельно в любом удобном для вас месте.

Отдельные стойки бывают двух типов:

  • Открытые, когда столешницу поддерживают высокие ножки (они могут быть, например, хромированными или деревянными).
  • Монолитные, когда столешница располагается на цельном основании. Это может быть частично разобранная стена после перепланировки или специально сооруженная для этой цели конструкция. Основание для столешницы делают из кирпича, строительных блоков, а иногда из стеклоблоков с подсветкой.

NB! Если интерьер выдержан в стиле лофт, можно покрыть монолитное основание стойки декоративной штукатуркой под бетон или оставить на виду настоящую кирпичную кладку.

Барный стол

Если классическая стойка для вас – недостаточно широкая, можно установить барный стол с полноценной столешницей. У него высокие ножки, поэтому за столом будет удобно сидеть или стоять – в зависимости от ситуации. Вы сможете сервировать его на несколько персон, когда будете принимать гостей.

Этот вариант легче всего реализовать в частном доме, где кухня обычно больше по площади, чем в городской квартире. Ведь широкая столешница требует достаточно свободного места.

Барная стойка, совмещенная с подоконником

Если в доме маленькая кухня, можно установить барную стойку у окна. При этом столешница должна быть чуть шире, чем обычный подоконник, чтобы за ней было удобно завтракать или пить кофе. Обязательно предусмотрите небольшой свес и место для ног.

Также столешницу вместо подоконника можно установить после перепланировки в квартире, когда кухню совмещают с лоджией, демонтируя окно и балконную дверь.

Остров или полуостров

На просторной кухне можно установить остров отдельно от кухонного гарнитура. Барная стойка отличается от традиционного острова высотой и назначением: обычно на нее не выносят варочную поверхность или раковину, а оставляют свободной, расставляя по периметру высокие стулья.

Многоуровневая

Можно реализовать бар на кухне с помощью многоуровневой стойки-«лесенки». Такой вариант будет особенно удобен в квартире совмещенной европланировки или студии, где нужно отделить жилое пространство от зоны приготовления пищи. Нижний уровень барной стойки в этом случае совпадает с обычной столешницей и служит дополнительной рабочей поверхностью, а верхняя ступень в сочетании с высокими стульями выполняет функцию домашнего бара.

Как выбрать цвет стойки

При выборе цветового решения вы можете придерживаться одного из двух принципов:

  • Оформить всю кухонную мебель в одной гамме. При этом остальные столешницы и фасады будут в стиле барной стойки, а цвет может быть любым на ваше усмотрение.
  • Сделать барную стойку цветовым акцентом в интерьере. Для этой цели вы можете выбрать яркую столешницу в оттенках синего, зеленого, желтого и т.д. Убедитесь, что акцентный цвет вписывается в общий дизайн-проект, и подкрепите его другими элементами: текстилем, отделкой или предметами декора.

Читайте на тему: Как выбрать цвет кухонной столешницы

Как выбрать материал столешницы

От выбранного материала будет зависеть внешний вид, характеристики и срок службы барной кухонной мебели. Современные долговечные стойки делают из материалов 4 видов. При выборе ориентируйтесь на остальную мебель в помещении: лучше, если все столешницы будут одинаковыми по фактуре.

Искусственный камень

Столешницы из искусственного камня – прочные, стильные и выглядят, как натуральная фактура. Они доступнее, чем природный камень, но при этом намного проще в уходе. Поверхность столешницы устойчива к влаге и воздействию бытовой химии.

Натуральный камень

Натуральные каменные столешницы из мрамора, гранита, оникса выглядят роскошно. Это – изделие премиум-класса с неповторимым природным рисунком, прожилками и цветовыми переходами, которое стоит вложенных средств. Натуральный камень долговечен, но требует регулярного ухода.

Срез дерева

Деревянная столешница из массива – еще один премиальный вариант. Она будет отлично смотреться в интерьере в экостиле или скандинавском стиле, особенно в сочетании с такими же деревянными фасадами. Чтобы натуральное дерево не пострадало от влаги, выбирайте качественный материал с пропиткой, а после регулярно повторяйте обработку специальными средствами.

Читайте на тему: Интерьер кухни в стиле эко-минимализма

Стекло

Эффектная кухня в барном стиле может получиться, если выбрать модель из прочного каленого стекла. Это многослойный материал, рассчитанный на большую нагрузку – пусть вас не смущает его визуальная легкость. Столешницей можно пользоваться, как обычно: опираться на нее, сервировать, ставить на стеклянную поверхность небольшие кухонные приборы.

Рекомендуемая высота и ширина

Размеры встроенной стойки определяются заранее дизайнерами кухонной мебели, но для отдельно стоящего бара высоту и ширину вы можете рассчитать самостоятельно.

В плане высоты есть два доступных варианта:

  • Традиционный высокий бар. 110-115 см – высота барной стойки для кухни, за которой можно стоять или сидеть на специальных высоких стульях с подставкой для ног. Такой вариант подойдет, например, для молодой пары или семьи с подросшими детьми.
  • Столешница на уровне рабочей поверхности. В этом случае ее высота не превышает 90-100 см, так что стойкой удобно пользоваться всем членам семьи – даже маленьким детям и старшему поколению.

NB! Если хочется высокий бар, а семья большая, лучше разместить в дополнение к стойке небольшой обеденный стол с обыкновенными стульями. Тогда каждый из домочадцев найдет себе удобное место для завтрака или перекуса.

В плане ширины действует такое правило: чем шире столешница, тем она вместительнее и функциональнее. Поэтому лучше выбирать максимальную доступную ширину, в зависимости от площади помещения и габаритов кухонного гарнитура.

На столешнице шириной 30 см поместятся стаканы с напитками или несколько кофейных чашек, а вот полноценный барный стол шириной более 50 см вам будет удобно сервировать для приема гостей или семейных обедов. Кроме того, на широкой столешнице вы сможете с комфортом готовить, если понадобится дополнительная рабочая поверхность.

Дизайн кухни в барном стиле

Часто домашний бар используют для визуального разделения пространства. Это актуально, если у вас совмещенная кухня-гостиная. В таком случае расположите стойку так, чтобы по одну ее сторону находилась рабочая зона, а по другую – место для отдыха с телевизором и диваном. Даже если столешница невысокая и узкая, она всё равно воспринимается как полноценная перегородка между двумя частями помещения.

Чтобы получить гармоничный дизайн кухни с домашним баром, учитывайте несколько рекомендаций:

  • Барная стойка должна быть соразмерна помещению. Если зона приготовления пищи небольшая, лучше выбрать изящную конструкцию с прозрачной стеклянной столешницей. А вот на большой кухне будет хорошо смотреться массивный широкий стол на высоких ножках.
  • Барную стойку можно адаптировать к тому стилю, в котором выдержан интерьер кухни. Например, для помещения в стиле прованс, кантри, эко стоит выбрать конструкцию из натурального дерева. А стеклянная стойка на металлических ножках будет уместна в минималистичном интерьере, а также в стиле хай-тек или модерн.
  • Стулья можно подбирать к стойке по принципу контраста или, наоборот, в том же оттенке. Лучше покупать их в последнюю очередь, когда основная часть кухонной мебели уже установлена.
  • Если в вашем дизайн-проекте предусмотрена традиционная обеденная группа, следите, чтобы барные стулья сочетались с обычными по стилю и цвету обивки. Они вполне могут быть из одной серии.
  • К пространству над барной стойкой важно подвести хорошее освещение. Здесь будут уместны, например, подвесные светильники, а иногда есть смысл установить дополнительную подсветку вдоль основания.
  • Над дополнительной столешницей можно установить удобные функциональные детали: держатели для бокалов, корзинки для сладостей или фруктов. Но если помещение небольшое, лучше обойтись без них, чтобы не перегружать интерьер.

Итак, чтобы создать интерьер с барной стойкой, вы можете выбрать конструкцию любого типа: встроенную, угловую, отдельно стоящую, совмещенную с подоконником или другой вариант на свое усмотрение. Четыре лучших материала для столешницы – натуральный или искусственный камень, срез дерева, а также прочное закаленное стекло. По высоте бар может совпадать с основной рабочей зоной или быть на 15-20 см выше. Используйте дополнительную столешницу, чтобы зонировать пространство и увеличить в доме количество обеденных мест.

Кухня + Бар | Водораздел

Свиток

Меню ужина

Меню будет часто обновляться, но может быть изменено в зависимости от ежедневного наличия свежих ингредиентов.

Почти все наши блюда могут быть изменены в соответствии с аллергией, диетическими ограничениями или особыми пожеланиями. Просто спросите нас!

Частные мероприятия

Шеф-повар Мэтт Хоуз

Философия

Исключительная еда и напитки начинаются с уважения к ингредиентам и людям. Мы стремимся сделать Watershed Kitchen + Bar отражением сообщества, которое мы любим, ингредиентами, которые нас вдохновляют, и платформой для людей, которые делают его великим. Приобретая продукты у местных поставщиков и позволяя творчеству нашей команды проявить себя, мы работаем вместе, чтобы предлагать звездные предложения и впечатления с искренним гостеприимством, теплотой и весельем. Watershed Kitchen + Bar — это место встречи для всех и отличное место, чтобы познакомиться с нашим духом, пространством и командой.

Филе мясника с жареным гималайским красным рисом, местной зеленью, консервой рамп и соусом песто из английского горошка. Очень вкусно!

Еда

Мы готовим еду, которая демонстрирует уважение к ингредиентам и тому, как эти ингредиенты попали на тарелку. Еда, у которой есть ощущение времени, меняющееся с каждым сезоном и местом, чтящая то, как мы живем и как мы выросли. Еда — это нечто большее, чем то, что на тарелке. Речь идет о фермерах, которые его выращивают, о поварах, воплощающих его в жизнь, о людях, которые накрывают на стол, а также о друзьях и семье, которые вас окружают. Самое главное, еда доставляет удовольствие. Нам очень весело его готовить, и мы надеемся, что нашей едой поделятся люди, которых вы любите, в обстановке, созданной и вдохновленной сообществом, которое мы любим.



Наши коктейльные меню полны сюрпризов

Коктейли

Наша программа коктейлей отражает дух и креативность нашей команды бара, а также сезонность, которая вдохновляет на создание неповторимых вкусовых сочетаний и захватывающих напитков. Дважды в год мы выпускаем иммерсивное тематическое меню коктейлей, которое включает в себя широкий спектр стилей, спиртных напитков и вкусов для тех, кто хочет насладиться уникальной атмосферой нашей винокурни.

В коктейльной программе представлены не только крепкие спиртные напитки Watershed Distillery, но и чередующиеся слабоалкогольные и безалкогольные напитки для всех желающих.

Текущее меню коктейлей

Расположение и парковка

Наше расположение представляет собой скрытую жемчужину, но это то, что вы получаете, когда решите открыть кухню и бар на производственном объекте.

1145 Chesapeake Ave, Suite D
Columbus, OH 43212
(ищите огороженное патио)

Бесплатная (!) парковка доступна в отмеченных местах и ​​на стоянке напротив Watershed Kitchen & Bar на Chesapeake Ave.

Вот карта, которая поможет вам:

Кухонные часы

Во вторник — четверг 5p — 9p

Пятница 5p — 11p

САМЕТ 4P — 11P

Воскресенье 4P —

. Контакт 9000 2 9000 2 614 614 614 61463

9000 2 9000 2 614 614 614 60003

.
-357-1936
[email protected]

Больше информации

bkb — Еще один сайт My WordPress Sites

Отправляйтесь в квартал Скоттсдейл в Северном Скоттсдейле или в наш новый ресторан на Рыночной площади Дезерт-Ридж, где в баре Breakfast Kitchen Bar подают все ваши любимые и будущие любимые блюда.

Бранч

НАПИТКИ

ЗАКАЗАТЬ ОНЛАЙН

напитки

Мы приглашаем вас задержаться на некоторое время, наслаждаясь нашей непринужденной, роскошной атмосферой, где гости могут собираться и создавать воспоминания, потягивая наши фирменные коктейли на позднем завтраке.

НАПИТКИ

Мимоза

Малиновая мимоза –
Малиновый сорбет,
Шампанское, Мед
Обод из сахара-сырца.

Нажмите кнопку ниже, чтобы просмотреть
.

Отправляйтесь в квартал Скоттсдейл в Северном Скоттсдейле или в наш новый ресторан на Рыночной площади Дезерт-Ридж, где в баре Breakfast Kitchen Bar подают все ваши любимые и будущие любимые блюда.

Бранч

напитки

Мы приглашаем вас устроиться и остаться на некоторое время, наслаждаясь нашим непринужденным, роскошная атмосфера, где гости могут собираться и создавать воспоминания, потягивая наши фирменные коктейли на бранч.

Мы гордимся тем, что создаем свежие, ароматные завтраки и обеды. параметры. Наше КЕТО-меню основано на продуктах с высоким содержанием белка, высоким содержанием жира и низким содержанием полезных веществ. углеводы Ешьте здоровую пищу и чувствуйте себя здоровым!

КЕТО ДОСТУПНО

ФРИ С АВОКАДО

Мы гарантируем, что вы никогда не будете смотреть на авокадо
снова то же самое! Узнайте, почему это стало
фаворит фанатов и обязательный предмет, когда вы приходите
посетите нас. Если вы нам не верите, нажмите кнопку
ниже для предварительный просмотр вкусностей!

Поднимите табуретку, зацепитесь за место во внутреннем дворике или устройтесь на внутреннем столе и начните свой опыт с самых вкусных закусок, которые вы когда-либо пробовали!

закуски

Вы готовы к таким блюдам, как французский тост с круассаном, креветки с чесночным соусом Омлет, чурро-вафли и кето-дружественная пицца на завтрак??!

Мы гордимся тем, что создаем свежие, ароматные блюда для завтрака и обеда. Наше КЕТО-меню основано на продуктах с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и низким содержанием чистых углеводов. Ешьте здоровую пищу и чувствуйте себя здоровым!

КЕТО ДОСТУПНО

Поднимите табуретку, займите место во внутреннем дворике или сядьте за внутренний стол и начните свой опыт с самых вкусных закусок, которые вы когда-либо пробовали!

Готовы ли вы к таким блюдам, как французский тост с круассаном, омлет с креветками и чесночным соусом, вафля чурро и пицца на завтрак с кето??!

Uber Eats / Grubhub

Приборная панель / Postmates

@BreakfastKitchenBar

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ

Скоттсдейл Онлайн-заказ

Пустынный хребет Онлайн-заказ

Доставка

Кейтеринг

Подарочные карты

@BreakfastKitchenBar

Доставка

Кейтеринг

Подарочные карты

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки

Присоединяйтесь к нашему списку рассылки

Местоположение

Инстаграм

Desert Ridge Местоположение:

21001 N.